苦瓜對于我來說，過去是不怎么愛吃的巍虫。從小就被那苦味兒給苦怕了彭则，記得第一次吃，滿嘴里占遥，牙縫兒俯抖，舌頭根兒，沒有不苦的地方筷频。趕緊多吃了幾口饅頭蚌成，才把那苦味兒噎下去前痘。自從那次“痛苦”的經(jīng)歷后凛捏，我便不吃苦瓜了。
日子一天天過去芹缔，經(jīng)歷的事情多了坯癣，對苦瓜的記憶也變淡了。似乎已經(jīng)忘記了它那難吃的苦味兒最欠，不知什么時候示罗，又吃上了。吃到嘴里芝硬，感覺又沒有小時候吃的那么苦蚜点，似乎還有一股淡淡的清香。難道是年歲大了拌阴，能吃“苦”了绍绘，所以感覺苦瓜不苦了？還是現(xiàn)在的苦瓜沒有小時候苦了呢迟赃？苦瓜還是那個樣子陪拘，我嘗不出有什么不一樣的∠吮冢可能是長大了左刽，味覺不敏感了吧。
我所知的苦瓜做法不多酌媒，最常吃的欠痴，就是苦瓜炒西紅柿雞蛋迄靠。酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋，在放個苦瓜一起炒喇辽，味道更佳梨水。酸爽的西紅柿，加上點兒糖和鹽茵臭，再配合苦瓜的苦味疫诽，吃到嘴里酸、甜旦委、苦奇徒、咸四味雜陳，說不出個什么滋味兒缨硝，感覺挺妙摩钙。
另一種做法是涼拌了〔楸纾苦瓜切成半圓形的片胖笛，要是怕苦，可以用開水焯一下宜岛，去去苦味长踊。再放些調(diào)味料，拌均勻萍倡，就可以吃了身弊。吃起來酸脆爽口，也是別有一番風(fēng)味列敲。
百度上說阱佛，苦瓜有清熱解毒，養(yǎng)血滋肝戴而，潤脾補(bǔ)腎凑术，清新明目等等功效。我卻對這些不感興趣所意，唯獨感興趣的淮逊，就是苦瓜的味道是不混淆的。就是說扁眯，不管你怎么做壮莹，苦瓜的苦味都不會傳遞給其他的食材，它的味道總是在自己身上姻檀。
這一點不像辣椒命满，做菜時只要放小小的一枚辣椒，整個菜都會變辣绣版。而苦瓜胶台，不管你放多少在菜里歼疮，它從不“殃及別人”，只是自己在那里苦著诈唬，整個菜里韩脏，苦的，只是它自己铸磅。
苦的味道不好說出來赡矢，心里有苦也只是自己挨著，忍著阅仔，只有自己知道吹散。記得書里說，人生純苦無樂八酒，有樂也只是在苦中有樂空民。
佛家講人生八苦，生羞迷、老界轩、病、死衔瓮、愛別離浊猾、怨憎會、求不得报辱、五陰熾盛与殃。
怎么講呢单山？
生碍现，人之將生，在母體內(nèi)懷胎十月米奸，飽受胎獄之苦昼接，降生時通過狹窄空間，全身擠壓的通紅悴晰，落生之時慢睡，大哭一場，宣告來到世上铡溪，此為生苦漂辐。
老，世上有誰不老棕硫？彎腰駝背髓涯，頭發(fā)花白，牙齒脫落哈扮，受盡衰老之苦纬纪。
病蚓再，誰人不生病包各？哪個不吃藥摘仅？痛苦狀可想而知。
死问畅，又有誰不死呢娃属？
愛別離，明明相愛护姆，卻要活生生分離膳犹，此中情感撕心裂肺，痛苦不堪签则。
怨憎會须床，明明自己討厭的，自己憎惡的渐裂，卻偏偏和你相遇在一起豺旬，多么戲劇的人生啊∑饬梗“他人即地獄”族阅，痛苦是永恒的。
求不得膝捞，想要的卻得不到坦刀。不管怎么努力，所求的就在眼前蔬咬，別人很平常的就擁有著鲤遥，你卻如何也得不到。
五陰熾盛林艘，色盖奈、受、想狐援、行钢坦、識為五陰，前面的七苦都是由這五陰所生啥酱，是苦的根源爹凹。所以《心經(jīng)》上說，要五蘊(yùn)皆空镶殷。五蘊(yùn)即五陰禾酱，這樣才能無苦、集、滅宇植、道得封，得阿耨多羅三藐三菩提。求得正果指郁，獲得解脫忙上。
想我等凡夫，慧根難有闲坎，能在這似苦瓜般的人生路上疫粥，借佛法，了去些許苦惱腰懂，也是福分了梗逮。沒事的時候再吃吃苦瓜，或許也能嘗出一分的清香绣溜。
