1
偉強在東海艦隊當兵的時候,護衛(wèi)艇上沒有廚師郑叠,每人輪流做飯兩天夜赵。
那天輪到偉強做飯的時候,他拌海蜇乡革。
海蜇就是水母的一種寇僧,小的像拳頭摊腋,大的像吃飯用的小方桌,有百來斤重嘁傀,隔著海水看見了一只合適的兴蒸,就找一根長桿,一頭系著大竹筐细办,伸到它的下面橙凳,提起就是滿滿一筐,半透明的蟄肉從竹筐里擠了出來蟹腾,倒在甲板上扁扁的一灘痕惋,看著怪委屈的樣子。
之后就是用明礬加上鹽娃殖,把海蜇里的水份給“逼”出來值戳,偉強繃著一身腱子肉,用手抹了明礬在海蜇上來回揉搓炉爆,很有一副“逼”的樣子堕虹,最后泡在大盆里,撒鹽后壓上重物芬首,過幾天這樣的步驟再來一次(講究的還要再來一次赴捞,叫三礬),海蜇從一坨變成了薄薄一片郁稍。
這樣海蜇口感爽脆赦政,很能滿足人類天生具有的咀嚼欲,切成絲耀怜,調(diào)上老醋和白糖拌勻恢着,憋著勁的蜇絲仿佛報復一般,一下就把大海帶來的鮮味彈進嘴里财破。
偉強拌了許多掰派,用洗干凈的搪瓷臉盆裝了整整八盆,用筷子挑一根放進嘴里嘗了嘗左痢,可得意了靡羡。
結果那頓飯,習慣吃咸的艇長用開水洗掉了那八盆糖醋海蜇的味道俊性,重新拌上了醬油
用開水泡過的蜇絲皺巴巴的縮成一團略步,透著一種不好看的灰白色。
這個畫面?zhèn)娪浟藥资甓ㄒ常浆F(xiàn)在還和我抱怨
”拌醬油怎么吃嘛纳像,我們南京人都吃糖醋的(的發(fā)“dai”音)“
一臉不服氣。
2
偉強當軍官了拯勉,有了一把五四式竟趾,工資也漲了不少憔购。
可他還是和以前一樣,不抽煙岔帽,聚餐時喝少少的酒玫鸟,沒事就去海邊撿海螺掏螃蟹玩兒,等到了月底犀勒,把大半的工資放在信封里酬土,和部隊發(fā)的酒心巧克力一起寄給媽媽饥臂。
偶爾回一趟家,喜歡穿著海軍制服,東門鎮(zhèn)上的人看見這個高高大大的小伙材诽,總是要夸的斋荞。
很快就有人上門來給他介紹對象命辖,一個有些微胖嫂冻,眉眼里都透著活潑的小個子姑娘,走路蹦蹦跳跳的导犹。
偉強知道的事情多唱凯,故事和笑話說的都不錯,只是總不愛開口谎痢。
姑娘很活潑磕昼,對什么事情都很好奇。
這樣节猿,從偉強家到姑娘家的那段路票从。
變長了許多。
偉強回部隊的前一天滨嘱,他和姑娘去玄武湖玩峰鄙,他蹲在湖邊削一只梨。
削好九孩,遞給姑娘拿著先馆,正準備分一下发框。
噗通一聲躺彬,梨子落進了湖里,姑娘眨巴著眼梅惯。
…………
多年后偉強和我說起這件事情的時候宪拥,覺得姑娘是故意把梨子丟湖里的……
不過那時候……想不明白。
3
那個40度的夏天铣减,空氣悶熱的像膠
偉強在家里燉雞湯她君,左腿因為來回在烈日里奔波,莫名浮腫葫哗,幾乎撐破褲腳缔刹。
雞湯是給還在醫(yī)院里修養(yǎng)的妻子準備的球涛,小兒子剛剛出生,妻子需要營養(yǎng)校镐。
可小兒子之所以出生亿扁,是因為大兒子的腦癌……已經(jīng)做過多次手術,頭骨的一處甚至是綿軟的鸟廓,可最后等到的……是擴散从祝。
這段時間所發(fā)生的一切像一串綿密的氣泡涌出他的嘴角……
他幾乎要溺死。
他只有不停忙碌著引谜,為妻兒做飯牍陌,工作,在烈日下騎著自行車奔波员咽,掙扎著毒涧,疲倦至有些恍惚的樣子
直到他替病床上的大兒子穿上他最喜歡的紅色運動服,他似乎清醒了骏融。
“爸爸我想吃東西”
“爸爸你沒有用”
“爸爸我想活……”
兒子的手扣在偉強的眼睛上链嘀,沒有用勁
他沒有力氣了……
偉強沒有力氣了
…………
在之后的某一天。
偉強做在椅子上逗弄著自己的第二個孩子……一個生下來就八斤四兩重的小胖子档玻。
他那么胖怀泊,卻還是那么小,小到可以躺在偉強的腿上误趴,一直在笑霹琼,小腿亂蹬。
孩子的小腿忽然蹬到了偉強的眼睛上……被偉強握住凉当,就這樣貼在臉上枣申。
孩子笑個不停。
偉強就這樣保持著這個姿態(tài)看杭。
很久忠藤。
4
偉強七十歲啦,頭發(fā)很白楼雹,做飯很好吃模孩。
兒子由一個小胖子變成了一個二十多歲的大胖子,并不愛學習贮缅,沒上過大學榨咐,整天糊里糊涂,工作也總是不穩(wěn)定谴供,也沒有對象块茁。
偉強說“身體好就行,不許晚睡,多吃菜数焊∮捞剩”
可是這個胖子有時候也會被城市里功利的小火焰燒灼,有時候也會和偉強發(fā)脾氣
在偉強催他找對象的時候……
“您給我留下了些什么呀佩耳,我能有什么去找呀仰禀。”
偉強眼神一下子就黯淡下去了
“我能幫你什么呢……只能讓你吃好一點呀……”他拖著長音嘆息蚕愤。
這時候答恶,我突然發(fā)現(xiàn),當年那個高大的海軍軍官萍诱,已經(jīng)變成了一個彎腰蜷縮在沙發(fā)里悬嗓,滿頭白發(fā)的老頭了。
看著怪委屈的樣子裕坊。
…………
以此文獻給我的父親
顛顛沛沛
硬硬朗朗
~~~~~~