為切實(shí)做好丁酉(2017)年清明公祭黃帝活動期間我市餐飲服務(wù)食品安全保障工作春寿。分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心安排忽孽,選派稽查人員駐店保障绑改,對有接待任務(wù)的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)把關(guān)兄一,確保了“公祭黃帝活動”期間社會各界代表的飲食安全厘线。
按照市局要求,分局提早對有接待餐次的單位食品安全工作進(jìn)行了周密部署出革,下發(fā)了《丁酉(2017)年清明公祭黃帝活動期間餐飲服務(wù)食品安全保障方案》的通知造壮,成立了保障組織機(jī)構(gòu),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)四個職能小組骂束,分別為駐店保障組耳璧、監(jiān)餐保障組、督導(dǎo)巡查組和后勤保障組栖雾,先后投入了數(shù)十名稽查人員參與食品安全保障任務(wù)楞抡,分工細(xì)致,責(zé)任明確,各組之間密切配合析藕,通力合作≌偻ⅲ現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范管理,做好索證索票和進(jìn)貨查驗工作账胧,全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范竞慢,圓滿完成各項保障任務(wù)。