不知不覺間豆赏,漁姐成為了日本美食向?qū)А?.也許是因為曾經(jīng)在那地界兒混過的原因。最近的討論的問題是去霓虹國吃什么“面”富稻。
聽聽漁姐那4種血型的同事的醉人對白吧V腊睢!
A型君:去日本吃骨湯拉面吧椭赋!每次必吃抚岗!
O型君:好呀!好呀哪怔!
B型君:太熱了宣蔚!我要吃涼的蕎麥面!
O型君:好呀认境!好呀胚委!
AB型君:我要意大利面!
O型君:好呀元暴!好呀篷扩!
能不能有點新意的說!
跟著漁姐混茉盏,一起不斷發(fā)現(xiàn)新吃食鉴未!
本期要侃的就是日本素面(素麺そうめん)
素面是日本人夏天喜愛的食物枢冤,類似于中國的龍須面,非常細铜秆。
多彩的素面:抹茶素面淹真,草莓果汁素面,柑桔汁素面连茧『苏海看著就很清爽,誘人食欲啸驯!
為了不遭恨客扎,首先為了去不了日本的but想吃的親們,介紹如何自己制作罚斗!
關(guān)于醬汁:
素面的醬汁徙鱼,在日本滿大街都是,可以去超市買针姿,國內(nèi)進口超市也可以買到袱吆。
自制醬汁:
10人份所需材料有日本醬油150cc、味醂(日本米酒調(diào)料)100cc距淫、水500cc绞绒、鰹節(jié)20g。
步驟:1.倒入味醂煮至沸騰榕暇;2.然后加入水蓬衡,醬油,用強火煮沸騰出泡后彤枢,轉(zhuǎn)小火后放入鰹節(jié)撤蟆,煮1分鐘;3.關(guān)火冷卻堂污,靜等鰹節(jié)下沉家肯;4.將醬汁和鰹節(jié)分離,放入瓶中保存盟猖。
關(guān)于面:
可以托去日本的朋友買或者網(wǎng)購讨衣!
關(guān)于煮面:
水燒開后,把面瀟灑地散開后放入鍋內(nèi)式镐。
強火煮的時候反镇,攪和攪和。普通型的煮2分鐘娘汞,極細的煮1分鐘歹茶。
過涼水翘鸭。
好玩的吃法:流水素面
流水素面原來是把竹子劈成半月形剪验,接成水渠行盲厌,水中有面條順?biāo)录崴祝氤缘娜税芽曜右环牛鏃l就上來了尸昧。速度很關(guān)鍵揩页,俗話說搶著吃的飯更香,請期待烹俗!
那么爆侣,能去日本東京的親們,就可以品嘗到好玩兒的流水素面了幢妄,可勁兒歡呼吧兔仰。
限量推薦餐廳開始!
推薦餐廳:東京鮒宿↓
東京都內(nèi)蕉鸳,發(fā)現(xiàn)可以吃流水素面的店鋪斋陪,只限定在夏季,而且該店是完全預(yù)約制置吓。
地址:東京都調(diào)布市菊野臺2-4-2
Tel: +81-42-483-3053
營業(yè)時間:限定在7月~9月中旬左右的周末及節(jié)假日,11:00-17:00
推薦餐廳:六本木農(nóng)園↓
完備的流水素面裝備缔赠,另外在享受美味素面的同時衍锚,還有各種美味的蔬菜料理。該店也只接受提前預(yù)約嗤堰。
地址:東京都港區(qū)六本木6-6-15
Tel:+81-3-3405-0684
營業(yè)時間:夏季限定戴质,周一:18:00~23:30、周二-周五:12:00~15:00/18:00~23:30踢匣;周末和節(jié)日:12:00~15:00/18:00~23:00
推薦餐廳:高尾山biamaunto↓
店鋪設(shè)立在東京高尾山海拔500米的地方告匠,搓素面的同事還能欣賞美景。
地址:八王子市高尾町2205高尾山海抜500m地點
Tel:+81-42-665-9943
營業(yè)時間:6月~10月(夏季)离唬,15:00~21:00
最后是吐槽時間昂...
加班寫稿老辛苦了后专!
但是,知道你們都念我的好输莺!
其實戚哎,我和嫩們一樣一樣滴,寫稿的時候很饞卻次不到...
如果漁知道
漁兒
減肥路上飯局多嫂用,仗義如我會和你們一起分享美食型凳,一起慢慢的變胖。
撰文 |?漁兒 ?編輯|?Clement
圖源|?網(wǎng)絡(luò)