我們?yōu)榱松眢w健康
都舍得花高價(jià)買保健品
其實(shí)生活中就有很多天然藥
用來食療既美味又放心蕾额!
白蘿卜
嫩膚清腸
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素诅蝶,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上募壕。維生素C能防止皮膚的老化语盈,阻止黑色色斑的形成舱馅,保持皮膚的白嫩。
除了維生素刀荒,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的缠借,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)泼返,消除便秘硝逢,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙绅喉、粉刺等情況。
牛肉白蘿卜湯
材料:牛肉半斤(肥瘦)徽缚、白蘿卜1/3根丽蝎、香菜3根、姜4片屠阻、大料1個(gè)额各、鹽適量
做法:
1. 牛肉洗凈切小塊兒,白蘿卜切小塊
2. 白蘿卜塊兒焯水麻诀,然后把牛肉塊兒也焯水傲醉,備用
3. 湯鍋加水煮沸,放入焯好的牛肉硬毕,加入姜和大料。水開后逻悠,轉(zhuǎn)小火,煮約40-50分鐘童谒。
4. 放入白蘿卜,再煮約10分鐘象浑。
5. 起鍋前放入鹽調(diào)味琅豆,加香菜末,喜歡的話可以再放些白胡椒粉粒氧。出鍋啦节腐!
卷心菜
養(yǎng)胃抗老
卷心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維翼雀,是“廚房里的天然胃藥”。它含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì)箱熬,搭配食用狈邑,不易引起胃部的不適。對(duì)于長(zhǎng)期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言實(shí)在是不二選擇米苹。
同時(shí)卷心菜里的抗氧化成分可以延緩細(xì)胞衰老速度,愛美的女性也要記得多吃一點(diǎn)良瞧!
手撕卷心菜
材料:卷心菜训唱、五花肉、干辣椒赞庶、蒜末耳幢、蔥羊壹、姜改淑、蠔油敞曹、鹽適量丧靡。
步驟:
1. 蔥姜爆鍋,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油饭庞。
2. 炒好之后不用盛盤熬荆,只把五花肉扒到鍋邊就可以了~
3. 下入卷心菜翻炒~
4. 快熟的時(shí)候,放入蠔油卤恳,少許鹽突琳,別忘了出鍋前加少許蒜末~加蒜末和不加蒜末完全是兩個(gè)味道呀~
檸檬
清熱抗感冒
檸檬中富含豐富的維他命C,用新鮮檸檬切薄片蠢琳,再放些鹽巴镜豹,沖入熱開水泡來喝,在中醫(yī)學(xué)上逛艰,這樣的熱咸檸檬茶是天然感冒藥,感冒時(shí)服用高劑量的維他命C可以改善癥狀。
步驟:
1. 將檸檬用硬毛刷徹底洗凈镇眷,放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)翎嫡。
2. 取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。
3. 放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好)翅雏,加入涼開水淹沒檸檬片人芽,蓋好容器,置于冰箱中冷藏橄抹。
4. 隔天取出2片用溫開水沖泡即可惕味,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
香蕉
舒緩安眠
香蕉富含鉀和鎂名挥,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣榄融,鎂則具有消除疲勞的效果蹋艺,讓人肌肉放松,驅(qū)散悲觀民效、煩躁的情緒涛救,睡前吃一根香蕉能起到安眠鎮(zhèn)靜的作用。并且還具有一定的減肥功效检吆,這樣一蕉多用蹭沛,簡(jiǎn)直是吃貨的福音。
香蕉春卷
材料:適量春卷皮或餛飩皮咆贬、適量香蕉(切半)帚呼、適量紅糖皱蹦、2湯匙面粉眷蜈、肉桂粉、油酌儒、1小杯水
步驟:
1. 香蕉切段今豆,切的段長(zhǎng)度要能讓春卷皮卷起來。面粉和水碗中拌勻呆躲。
2. 春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端灰瞻,中間撒1勺湯辅甥,1小勺肉桂粉,向上卷起要销,兩端往中間折夏块,再卷,邊緣刷上面粉糊脐供,封好政己。
3. 鍋開火,倒油歇由,油熱后放春卷炸至金黃酥脆,不用炸太久辽慕,至春卷皮變色便可赦肃,盛出。記住一定要熱油炸船侧。
山藥
補(bǔ)腎養(yǎng)胃
山藥被稱為“白人參”厅各,它強(qiáng)大的保健功效是很多藥材都無法替代的,中醫(yī)上將它稱為上品之藥袁梗,可補(bǔ)脾養(yǎng)胃憔古,可生津益肺,也可補(bǔ)腎澀精锯梁。山藥性平焰情,味甘,最佳吃法:蒸著吃内舟,營養(yǎng)損失最小,還可做成湯或者炒菜充岛。
排骨山藥湯
材料:山藥500克裸准、排骨500克赔硫、枸杞、蔥爪膊、姜推盛、鹽、白醋少許
步驟:
1. 排骨用溫水泡兩個(gè)小時(shí)耘成,瀝干水后冷水入鍋焯去血水 驹闰;焯好后去除多余的浮沫撒会,再將山藥去皮切刀塊诵肛,放入清水中過兩遍后再泡二十分鐘,去掉部分粘液
2. 用焯好的排骨加上姜和適量清水放入燉鍋中用大火燒開(可加入少許白醋怔檩,有利于鈣的流出)薛训,然后再用小火燉大約1個(gè)小時(shí)左右
3. 將瀝干的山藥放入燉了一個(gè)小時(shí)的排骨中,再開小火慢燉半個(gè)小時(shí)左右
4. 加入枸杞再燉幾分鐘许蓖,燉好后加入適量鹽、蔥
銀耳
潤肺滋補(bǔ)
銀耳有“菌中之冠”的美稱自阱,味甘米酬、淡、性平加派,富有天然植物性膠質(zhì)跳芳,外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤膚食品娄琉。
蓮子百合銀耳湯
材料:蓮子40克吓歇、百合10克、銀耳10克女气、枸杞20克
步驟:
1. 用溫水浸泡60分鐘测柠。
2. 放入沙鍋內(nèi)放清水煮開缘滥,小火煲60分鐘簇搅。
3. 最后放入少許冰糖調(diào)味瘩将。