大約是上大二時,那年冬天街頭出現(xiàn)了麻辣燙袍嬉。簡陋的小推車境蔼,微黃的燈光,被鍋里冒出的團(tuán)團(tuán)白煙包圍著,很是溫馨欧穴;鍋里煮著青菜民逼,魚丸,蘿卜涮帘,豆腐泡拼苍,鵪鶉蛋。调缨。疮鲫。很是豐富。小小一碗麻辣燙弦叶,溫暖了整個大學(xué)的冬天俊犯。 福州的冬天真是冷啊,整個人都快凍成冰棍了伤哺。
那時候我做完家教回來燕侠,在校門口下車走到宿舍還要20多分鐘。
寒風(fēng)中立莉,整個人縮成一團(tuán)绢彤,縮到全身關(guān)節(jié)都覺得酸疼。 放口袋里的雙手沒有一絲溫度蜓耻,耳朵就象不是自己的茫舶。 腳已經(jīng)凍得失去了知覺,機(jī)械地睬在地上刹淌,又是僵硬地生疼饶氏。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見麻辣燙攤位,微黃微暗的燈光有勾,煙霧氤氳疹启。 于是加快腳步上去,我總會叫老板多加點(diǎn)湯柠衅,加點(diǎn)點(diǎn)辣椒皮仁,其時我還不會吃辣。
那時候都用塑料杯子裝菲宴,滾燙的塑料杯子握在冰冷僵硬的手中,其實(shí)是疼的趋急,卻不肯釋手喝峦,小小翼翼端著軟軟的杯子邊走邊吃,身體才微微恢復(fù)了知覺呜达。
把杯中的湯都喝完后谣蠢,嘴巴辣得不停哈氣,身體卻已經(jīng)暖和起來。 這時候已經(jīng)到了宿舍樓下眉踱,于是可以很靈活地爬上五樓挤忙。
其實(shí)那樣的路邊小攤,是談不上什么衛(wèi)生條件的谈喳,可是它卻是我寒冷冬天里唯一的溫暖册烈。
再后來工作了,可是周末逛街還是喜歡路邊的小吃婿禽,煎餅赏僧,燒烤,當(dāng)然扭倾,還有麻辣燙淀零。
那時候因?yàn)椴灰?guī)律的飲食,腸胃已經(jīng)很差了膛壹,對不衛(wèi)生的食品驾中,總是很敏感。 常常是吃完燒烤或者麻辣燙后模聋,半夜醒來哀卫,胃難受,一直吐酸水撬槽。 難受的時候恨恨地想:下次再也不吃麻辣燙了此改!
可是沒幾天,又受不了誘惑侄柔。再吃共啃,再半夜醒來,吐酸水暂题,再發(fā)誓移剪。
如此,循環(huán)薪者。
剛到廈門纵苛,晚上不知道該吃什么的時候,下車后總會不知不覺走到麻辣燙攤位言津。
遺憾的是在廈門攻人,麻辣燙是沒有湯的,燙完撈起來悬槽,刷上花生醬或者辣椒怀吻,干拌著吃。 香則香矣初婆,卻少了些感覺蓬坡。
沒有了我喜歡的湯猿棉,沒有了記憶中的溫暖,但是仍然會吃屑咳。 一些溫暖的畫面萨赁,一直存在記憶中。
帶來溫暖的東西兆龙,總是令人難以割舍杖爽。
這兩年,街上呼啦啦開了好多冒菜館详瑞,好奇走進(jìn)去掂林,卻原來是熟悉的麻辣燙。只不過坝橡,改頭換面泻帮,登堂入室,儼然變得高貴起來计寇,脫離了原來的屌絲身份锣杂。
為了健康考慮,現(xiàn)在極少吃麻辣燙了番宁。只是偶爾經(jīng)過那些小店元莫,總是會有些發(fā)怔,似乎回到那年冬天蝶押,冒著團(tuán)團(tuán)白煙飄著香味的小餐車踱蠢,和那一碗簡單到只有青菜蘿卜,卻抵過所有美味的麻辣燙棋电。
PS:降溫了茎截,又想吃麻辣燙了。赶盔。企锌。【捂臉】