低成本美味-羅宋湯

周末在家突發(fā)奇想绢馍,家里有新疆的番茄醬,那我就來(lái)做個(gè)羅宋湯吧肠套。以前只在飯店西餐店吃到過(guò)舰涌,自己也從來(lái)沒(méi)試過(guò),沒(méi)想到居然就做成了你稚,而且還非常美味瓷耙。成本不超過(guò)20塊錢(qián),做了一大鍋羅宋湯刁赖。如果像西餐店那樣分為一小碗一小碗的賣(mài)搁痛,至少可以賣(mài)50碗。每碗的成本不超過(guò)0.4元宇弛。如果一碗算10元那就是500元呀鸡典!喝了自己的羅宋湯,怎么感覺(jué)好像發(fā)財(cái)了枪芒?彻况!哈哈

好吧,下面是發(fā)財(cái)秘籍舅踪,請(qǐng)收好纽甘!發(fā)財(cái)原料是,包菜小半顆硫朦,土豆兩顆贷腕,胡蘿卜半根,肉末200克咬展,番茄醬泽裳。

除了肉末是我在盒馬上買(mǎi)的,一盒200克破婆,其他蔬菜都是做菜剩下的原料涮总。

胡蘿卜切一厘米見(jiàn)方小丁,胡蘿卜不容易爛祷舀,所以先下水煮瀑梗。煮胡蘿卜的時(shí)候,土豆切1.5厘米立方小丁裳扯,包菜切三厘米大小抛丽。


胡蘿卜煮五分鐘后,放入土豆丁一起


放入番茄醬饰豺。我用的是這種新疆番茄醬亿鲜,一小罐70克。

邊放邊嘗嘗番茄味夠不夠濃冤吨!我放了三罐蒿柳,感覺(jué)夠味兒了饶套。然后放入包菜,也叫卷心菜垒探。

下一步妓蛮,另一個(gè)火頭把肉沫炒熟,略調(diào)味后圾叼,放入羅宋湯中蛤克。

煮至胡蘿卜、土豆都軟爛褐奥,但沒(méi)化咖耘,就好了。加入少許鹽和糖調(diào)味撬码,就可以出鍋啦儿倒!

成品:一碗羅宋湯

漂亮的顏色,酸甜的口感呜笑,讓人胃口大開(kāi)夫否!碗也很漂亮對(duì)不對(duì)?

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