??菌菇黑木耳丸子湯???12月2日

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? ? ? 經(jīng)常煲湯很多朋友們都會(huì)沒(méi)時(shí)間滤钱,今天給大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)豐富的菌菇丸子湯,可以提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力脑题、促進(jìn)血液循環(huán)件缸,有降壓、滋養(yǎng)皮膚等功效叔遂。

平菇? ? 對(duì)機(jī)體免疫力他炊、植物神經(jīng)紊亂有輔助

金針菇 促進(jìn)兒童智力發(fā)育及健腦

杏鮑菇 抗癌争剿、降血脂、潤(rùn)腸胃痊末、美容

黑木耳 養(yǎng)血益胃蚕苇、滋補(bǔ)潤(rùn)燥、輕身強(qiáng)志

豬肉丸? 改善貧血凿叠、補(bǔ)腎滋陰涩笤、強(qiáng)壯骨骼

??酮學(xué)們趕緊今天試試吧!??


營(yíng)養(yǎng)成分

平菇/100g

熱量? 17千卡

蛋白質(zhì) 1.7克

脂肪? 0.1克

碳水化物 3.3克

杏鮑菇/100g

熱量? 35千卡

蛋白質(zhì) 1.3克

脂肪? 0.1克

碳水化物 8.3克

金針菇/100g

熱量? 26千卡

蛋白質(zhì) 1.0克

脂肪? 0.0克

碳水化物 6.7克

黑木耳/100g

熱量? 27千卡

蛋白質(zhì) 1.5克

脂肪? 0.2克

碳水化物 6.0克

丸子(豬肉)/100g

熱量? 395千卡

蛋白質(zhì) 13.2克

脂肪? 37克

碳水化合物 2.4克


食材

?主料:平菇100克盒件、杏鮑菇100克蹬碧、金針菇100克、炒刁、黑木耳(水發(fā))50克恩沽、豬肉丸150克

?輔料:生姜切絲一撮

?調(diào)味料:喜馬拉雅粉鹽、胡椒粉


烹制方法

1翔始、將三種菌菇洗凈瀝干水

2罗心、豬肉選肥一點(diǎn)的剁碎后,加入雞蛋一只绽昏、喜馬拉雅鹽少許协屡、胡椒粉少許俏脊、姜茸少許攪拌均勻搓成丸子全谤。

3、鍋內(nèi)放入豬油爷贫,姜絲认然,炒出香味后加入清水,水燒開(kāi)后放入泡發(fā)后的木耳和丸子煮至6成熟后放入三種菇(雜菇)再煮10分鐘即可漫萄。

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