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? ? ? ? ? 記得小時候，我們家里很窮腋妙，蛋餃子只有在新年時才能吃到，想再吃的話要等到來年的新年才可以吃上讯榕。那時的我骤素，恨不得天天過新年，這樣就可以天天吃到餃子了愚屁。
? ? 有一次過年济竹，我從外面瘋玩回來，肚子餓得咕咕叫霎槐，正巧看見我姐姐做的蛋餃子送浊，我趁她不注意，偷偷地拿了一個就三下五除二地吃進肚子里了栽燕，正準備吃第二個時罕袋，誰知被父親撞見了改淑，把我訓(xùn)斥了一頓說：“蛋餃子還沒熟呢，你怎么就開始吃了浴讯？”我納悶地摸了摸嘴上的油說：“蛋餃子沒熟朵夏？我看蛋餃子皮已經(jīng)是熟了啊榆纽？”這時在旁的姐姐笑得直不起腰來說：“我的傻妹妹仰猖，蛋餃子皮熟了，里面的肉泥是生的哦奈籽，你還真厲害饥侵，吃了一個還要吃∫缕粒”聽了姐姐這么一說躏升，我心里瞬間一涼，心想：“這可怎辦狼忱？吃了生豬肉會不會得病死掉芭蚴琛？”
? ? 后來钻弄，爸爸叫我喝醋佃却，說是可以殺死生豬肉里的細菌，于是窘俺，我就喝下整整一瓶醋饲帅，酸死我了。說來奇怪瘤泪，喝過醋后灶泵，我一切正常了，大家也不再擔(dān)心我了均芽。
? ? ? 哈哈丘逸，不好意思，本來是寫蛋餃子是如何做的掀宋，怎么寫到我小時候的臭事呢深纲。言歸正傳，接下來我向大家介紹蛋餃子制作過程劲妙。
? ? ? 首先準備五個雞蛋湃鹊，半斤肉泥，一把小蔥镣奋，生抽币呵，雞精，玉米淀粉。
? ? ? 其次余赢，雞蛋打撒并加入少許食物油攪拌均勻芯义。然后肉泥里放入玉米到粉，生抽妻柒，小蔥攪拌均勻扛拨。
? ? 接下來，湯勺里用豬油抹一遍举塔，倒入蛋液绑警，蛋液成型后放入肉泥，再用筷子將一邊的蛋皮夾起來蓋合上就形成餃子形狀了央渣。
? ? ? 在寒冷的冬季節(jié)计盒，三鮮湯可少不可蛋餃子哦，若沒有蛋餃子的話芽丹，三鮮湯可就少了一些滋味北启，你說是不是？
? ? ? ? 故事聽完了拔第，蛋餃子制作方法也介紹完了暖庄，你快動手試試，在朋友面前好好炫耀一下自己的廚藝吧楼肪。
