不去觀世界，哪來世界觀霹娄，不嘗試哪來成功能犯！這也是我們所有積極的人的想法。只有好的心態(tài)才能決定你未來的一切犬耻，所以要想成功心態(tài)很重要悲雳。
就拿我們餐飲業(yè)來說，適合大多數(shù)人投資香追，具備門檻低合瓢，回籠資金快的優(yōu)勢，所以好多人都選擇投資餐飲行業(yè)透典。但就是因?yàn)檫@樣還有好多不懂餐飲的人愿意參加晴楔。
就拿我一個朋友來說他想開一家火鍋店，但是他對餐飲什么都不懂峭咒，只是覺得餐飲行業(yè)賺錢快税弃，但這個人雖然不懂但是很愛學(xué)習(xí)，最終把位置定在了西安的老家凑队。他說從小在那長大還是很懷念的则果。聽到這些，簡單的幫他梳理了一下思路漩氨，今天就分享給大家希望也能幫到各位西壮。
1、定位
首先就是定位叫惊，你的消費(fèi)人群是誰款青？人均消費(fèi)是多少？一定要定位清楚霍狰。定位決定你的餐廳的長久發(fā)展抡草。
2、選址
定位清楚了蔗坯，那就是圍繞目標(biāo)客戶群去選址康震，但是選址也是很重要的，在選址過程中也是有許多講究的宾濒。比如：門頭一定要選擇曝光率比較高的腿短。還有最好不要選有臺階的，因?yàn)槿藗兌急容^懶，臺階越高財氣越進(jìn)不去等等答姥，就不一一跟大家介紹了铣除。選址還是非常有講究的。
3鹦付、菜品
一個餐廳菜品是基礎(chǔ)尚粘，只有基礎(chǔ)打好了，才能開展后面的工作敲长。對于火鍋店來說不光要有好的菜品郎嫁，它的調(diào)料也是至關(guān)重要的。
4祈噪、營銷
營銷有好多人誤以為就是搞搞活動泽铛，其實(shí)不是，營銷首先根據(jù)你的店的情況在加上目標(biāo)客戶辑鲤，利用逆襲營銷的模式最終打破傳統(tǒng)的營銷模式盔腔，達(dá)到真正鎖客的目的。讓顧客成為你的粉絲
好了月褥，今天就分享到這里弛随，還有很多就不一一跟大家分享。運(yùn)營人;wslb888aa
