杏子大面積上市了眼滤，這是一種好吃但不能貪食的水果巴席。可它又是季節(jié)性的诅需，除了糖水罐頭漾唉，做成果醬才可在其他季節(jié)美美地享用一下。
可成品醬往往過甜堰塌，失去了杏子那原有味道赵刑。要想適口，只能自己動(dòng)手场刑，豐衣足食般此。可人工熬煮牵现，又太費(fèi)時(shí)間铐懊，這時(shí)面包機(jī)可以大顯身手了。
一將杏（選那些有杏味的瞎疼，不要全甜的）洗凈科乎，最好過一遍淡鹽水，然后瀝干丑慎。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
二掰開去核喜喂，將杏肉放入面包桶瓤摧，按食材的酸甜程度，擠上幾滴檸檬汁玉吁，放上適量冰糖照弥，此步不可省略。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
三啟動(dòng)機(jī)器进副，自動(dòng)制作这揣。
四約一小時(shí)后，人工攪拌一下影斑，并嘗味给赞。
五約二小時(shí)后，制作完成矫户。如有大塊片迅，攪拌下再加點(diǎn)制作時(shí)間。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
六裝入用開水燙過并瀝干的小瓶皆辽，一般一周沒問題柑蛇。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
七若想長(zhǎng)時(shí)保存，需冷凍驱闷。再吃時(shí)拿出用烤箱微波爐加熱耻台。
杏醬不僅健康好吃，還可以在制作排骨時(shí)加點(diǎn)空另，提升風(fēng)味盆耽，絕不遜于梅子醬烤肋排。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
