酸酸甜甜的蘿卜生

“嗯?好香啊顺饮!酸酸甜甜的,我的口水都流出來了硫嘶!”

“聞到這味道,就覺得肚子好餓呀梧税!”

接了女兒放學(xué)回到家的小蘇一踏進(jìn)家門音半,就聞到一股酸酸甜甜的味道,她不由得大聲感嘆贡蓖。

跟在她后面曹鸠,遲一腳踏進(jìn)家門的王蕭使勁吸了吸鼻子,也嚷了起來:“哎呀斥铺,酸酸甜甜彻桃,我的最愛!”

“是什么呀晾蜘?我想吃了邻眷!”母女倆同時(shí)看向飯桌,“糖醋排骨嗎剔交?”

“聞起來有點(diǎn)像肆饶,但是又不像。糖醋排骨岖常!又是肉驯镊?我再也不想吃肉了〗甙埃”小蘇捏了捏有點(diǎn)鼓起來的腰部板惑,“女兒你知道嗎?沒聽說過嗎偎快?俗話說得好冯乘,‘過年過節(jié)肥三斤’,我看我們都不止肥了三斤啊晒夹,是該好好減肥了裆馒。”

“就是丐怯,就是喷好,如果是糖醋排骨我也不吃了∠旆辏”王蕭總是覺得自己是一個(gè)愛美的小姑娘绒窑,既然是愛美人士,怎么能容忍自己肥胖舔亭?

曼妙的腰肢些膨,柔軟的身體,是一個(gè)愛美的小姑娘必備的硬件钦铺。

1

讓她們非常滿意的是订雾,餐桌上擺放的是一碟蘿卜生,而不是在她們腦海里盤旋的糖醋排骨矛洞。蘿卜生白白的洼哎,嫩嫩的,圓圓的片薄薄的沼本,透透的噩峦,星星點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉末給白色的蘿卜增添了誘人味蕾的鮮紅色,透明帶著點(diǎn)點(diǎn)紅色的汁水在碟子邊沿隱約可見抽兆。

“哎呀识补,是蘿卜生啊辫红!我的最愛凭涂!”小蘇放下手袋后,連手都沒有去洗贴妻,就拿起餐桌上的筷子夾了幾塊蘿卜生塞進(jìn)嘴里切油。

王蕭一看,著急了:“那你怎么連手都不洗呀名惩?這么不講衛(wèi)生澎胡!你還是我平時(shí)認(rèn)識(shí)的那個(gè)媽媽嗎?”

“我不是你媽娩鹉,誰是你媽滤馍,你在我肚子里足足待了10個(gè)月,不管是什么樣的我底循,是你媽巢株,絕對(duì)沒有錯(cuò)∥醯樱”小蘇嘴里發(fā)出了咔嚓咔嚓的脆響阁苞,“來你也嘗嘗,我夾一塊給你吃祠挫。太好吃了那槽!”

王蕭一邊朝媽媽翻白眼,一邊忍不住張大了嘴等舔。

小蘇夾了一片蘿卜生骚灸,輕輕放到王蕭嘴里。

“果然好吃慌植!酸酸甜甜的甚牲,脆生生的义郑,沒有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒的味道,但是并不會(huì)辣丈钙。我怎么覺得比糖醋排骨還要好吃呢非驮?”王蕭說。

小蘇責(zé)備道:“你倒是會(huì)說雏赦,好像是個(gè)美食家劫笙。不過確確實(shí)實(shí)很好吃。好了星岗,別吃了填大,再吃這一碟蘿卜生都要被我們吃完了。我們趕緊到廚房去俏橘,謝謝奶奶允华。”

2

母女倆快速抹了抹嘴敷矫,拉開廚房的推拉門例获,進(jìn)了去:“奶奶(媽),您做的蘿卜生太好吃了曹仗!我們恨不得一口氣全部吃完榨汤。”

“吃完就吃完啦怎茫,蘿卜嘛收壕,又不是多么貴重稀缺的東西。只要你們愛吃轨蛤,我天天做都可以蜜宪!”奶奶笑呵呵地在圍裙上擦了擦手,說祥山,“去吃吧圃验,吃完了,我再做缝呕“囊ぃ”

“媽(奶奶),您真好供常!”

“我不對(duì)你們好摊聋,對(duì)誰好啊栈暇?你們就是我的大寶貝麻裁,小寶貝。”

“我們幫您煎源∩兀”

“不用,不用薪夕,快做好了脚草,你們就等著吃吧赫悄≡祝”

小蘇和王蕭忍不住抱了抱老人家。

婆婆對(duì)小蘇埂淮,沒得說的姑隅,完全把她當(dāng)成親生女兒,寵著倔撞,慣著讲仰,比對(duì)親生兒子,小蘇的老公還要好痪蝇。好吃的鄙陡,總給小蘇留著;知心話躏啰,總和小蘇講趁矾。

“有了小蘇,我就多了一個(gè)女兒给僵『恋罚”她總是說,“現(xiàn)在帝际,我兒女雙全了蔓同,我真幸福《拙鳎”

幸福的老人最高興的就是做晚飯給她們吃斑粱,看到她們吃得開心,聽到說她做的飯菜好吃脯爪,她就笑得像孩子一樣燦爛则北。

3

“其實(shí),蘿卜生做起來很簡(jiǎn)單披粟。以后咒锻,如果想吃了,我又不在守屉,你可以自己做惑艇。我教你哈。”婆婆說滨巴。

小蘇苦起了臉:“媽思灌,您怎么可能不在呢?只要我想吃恭取,您都會(huì)做給我吃的泰偿,不是嗎?您永遠(yuǎn)都在我身邊蜈垮『孽耍”

“傻孩子≡芊ⅲ”婆婆不愿意再說下去了调塌。

......

一陣沉默后,婆婆接著說:“配料很簡(jiǎn)單惠猿,只要鹽羔砾、醋、糖和一點(diǎn)兒辣椒粉偶妖,如果不喜歡吃辣姜凄,也可以不要。不過趾访,我們都能吃一點(diǎn)兒辣的态秧,所以,還是放一丁點(diǎn)兒腹缩,味道好些屿聋。”

“我也知道這些配料藏鹊,但是润讥,就做不出您做的那種味道來,外面賣的也不好吃盘寡,太咸了楚殿,最多只能吃一塊,再也吃不下竿痰。您做的脆粥,吃再多,我都可以影涉”涓簦”

“那是鹽放太多了,放少一些就可以啦蟹倾∠辉担”婆婆說猖闪,“把蘿卜按照自己喜歡的樣子切好。我今天是用瓜刨子刮的肌厨∨嗷牛”

“難怪蘿卜片那么均勻,那么薄柑爸〕郴ぃ”小蘇忍不住就要插話。

婆婆看了她一眼表鳍,繼續(xù)說:“然后馅而,放鹽,拌勻进胯,腌上至少半個(gè)小時(shí)用爪,把蘿卜片腌得軟了原押,下手抓一抓胁镐,感覺蘿卜片更軟,更韌后诸衔,用手抓起盯漂,擠干水分,放到大碗里笨农,加糖就缆,加醋,加辣椒粉谒亦,拌勻后竭宰,蓋上蓋子,過一段時(shí)間份招,把剛才擠出來的蘿卜水倒回去切揭,拌勻。就可以等吃啦锁摔±”

“我聽人說,要泡上一個(gè)星期才能吃谐腰。真的嗎孕豹?”小蘇問。

婆婆笑:“不用十气。泡上一個(gè)星期励背,蘿卜還不壞掉嗎?最多泡個(gè)半天或者一天就好了砸西。今天的蘿卜生叶眉,就是我上午做的,怎樣,很入味竟闪,很好吃离福,是吧?”

“是啊炼蛤,太好吃了妖爷。媽,您真能干呢理朋!我們真有口福絮识。”小蘇夸贊嗽上。

婆婆開心地笑了:“還是那句話次舌,只要你們想吃,我就做給你們吃兽愤。不過彼念,做好還是要知道怎么做,以后浅萧,你才會(huì)做逐沙。”

“知道啦洼畅,媽吩案。”小蘇笑帝簇,“有媽的孩子就是寶徘郭。”

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