壽司師傅與魚(下)

5

壽司店的魚都是一日旅客,因?yàn)榻衲曛鲝N剛剛被升了米其林二星棘捣,對魚的新鮮度要求就更高了辜腺。那些沒有被用上的,幸運(yùn)存活下來的海鮮乍恐,有的被販賣回海鮮市場评疗,有的跟著餐廳員工回了家,成為了桌上的一道美味晚餐禁熏。

因?yàn)橄喾曛挥幸蝗杖老铮蠹冶愀湎н@段緣分邑彪∏票校可能知道說的每一句話都有可能是魚生的最后一句,大家都相當(dāng)坦誠。


今天開啟話題的是一位海膽小姐宙彪。海膽小姐說矩动,自己本生在富饒的海域,是家里的小公主释漆,從小讀者海的女兒長大悲没。就夢想著有一天能遇到自己的王子,所以不顧家人阻攔游了出來男图,沒想被一網(wǎng)撈起示姿,從此顛簸流離。


三文魚看多了灰姑娘的童話故事逊笆,不覺驚奇栈戳,只禮貌性的問,“然后呢难裆?”

“然后我們大家就在船上生活了一陣子檀。”

“然后呢乃戈,我就真的遇到了我的真命天子----石頭先生褂痰。”海膽小姐幸福的說症虑。

三文魚魚身一震缩歪,剛想開口吐槽石頭是沒有生命也無法感受的,便聽海膽小姐繼續(xù)說道谍憔,

“那個(gè)大缸子里大家都擠在一起驶冒,我又圓圓的帶刺,大家都不喜歡我韵卤。是石頭先生不嫌我扎骗污,給我依靠∩蛱酰”

“石頭先生雖然話不多需忿,而且身上拴著一根繩子,但是我見過最溫柔體貼的王子蜡歹∥堇澹”

“每天清晨,我看著石頭先生勇猛的跳下水月而,他身上的繩子飄在水面上汗洒,我都被他認(rèn)真工作的樣子吸引「缚睿”

海洋生活經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩們都沉默了溢谤。他們都認(rèn)識海膽小姐口中的石頭先生瞻凤,也知道石頭先生的工作是什么,但他們都選擇不出聲世杀。

“然后呢阀参?然后呢?”一只小蝦鉆出頭問瞻坝。

“然后我就被賣到海鮮市場了啊蛛壳。”海膽小姐可惜地說所刀。

三文魚心里難過衙荐,正猶豫著要不要告訴海膽小姐真相,只聽嘩啦一聲浮创,海膽小姐被撈走了赫模。


臨近關(guān)門時(shí)間,聊天的魚越來越少蒸矛,三文魚看著一條條被抓出去的同伴瀑罗,又想起海膽小姐,所幸到達(dá)餐廳之前遇到了石頭先生雏掠,化成泡沫也心甘情愿了斩祭。想著想著,竟然心生出一些羨慕乡话。他都沒有見過壽司師傅工作的樣子呢摧玫。




6

壽司師傅最近正在準(zhǔn)備一個(gè)比賽,對手是來自法國的高手绑青。壽司師傅雖然切了大半輩子魚诬像,但連飛機(jī)都沒有做過。對于這位遠(yuǎn)方的對手自然心生恐懼闸婴。而這兩國友誼賽坏挠,賽也賽個(gè)國家的臉面,壽司師傅自問愛國邪乍,生在水鄉(xiāng)降狠,為了那些深信他愛戴他的千萬同胞,他說什么也要贏庇楞。


這日壽司師傅在家研習(xí)菜譜榜配,卻怎么都不滿意。

三文魚沒了電影看吕晌,又開始自顧自地說話蛋褥,

“要是我是評委,我可能想吃巧克力鮭魚睛驳?”

“片燒鮑魚怎么樣烙心∧だ龋”

“本土特色一點(diǎn)的就蒜香龍蝦好了∑恚”

“但這個(gè)季節(jié)龍蝦不是特別好哈,聽皮皮蝦說他們最近都回深海過年去了屎蜓《徊”

壽司師傅心不在焉,隨三文魚念炬转。

直到辆苔,

“我想看看你工作的樣子《笈”

壽司師傅終于放下了筆驻啤。抬起頭神色復(fù)雜地看向床頭的魚缸。


終于荐吵,

手起骑冗,刀落。

那天的評委嘉賓無不贊嘆先煎,今天的三文魚最美味贼涩,壽司之神徒弟竟放棄了傳統(tǒng)的醋米,使用了糯米薯蝎,加上島上特有的的西梅遥倦,使得魚片比那天的海膽還要甜。

壽司師傅從此一戰(zhàn)成名占锯,國內(nèi)外無不稱奇袒哥。


隔天的報(bào)紙,媒體兵分兩派消略。

一派說堡称,壽司之神徒弟寡不敵眾,片魚時(shí)急得滿腦門汗艺演,一條三文魚生生片了半小時(shí)粮呢,米飯?jiān)谑掷镂樟擞址畔拢テ鹦碌拿子种匚粘В偈莾e幸啄寡。

另一派說壽司之神徒弟技藝高超,對米和魚肉的拿捏極準(zhǔn)哩照,片魚時(shí)專注得仿佛隔絕了整個(gè)世界挺物,眼里充滿了愛,圍觀之群眾無不感動(dòng)飘弧。


餐廳里的員工也買來報(bào)紙讀识藤,紛紛竊笑寫字的文人真酸砚著,片個(gè)魚而已,當(dāng)談戀愛呢痴昧,還是藍(lán)色生死戀稽穆。


大家笑完,一位曾經(jīng)被師傅半路截胡過一條三文魚的小哥突然想到赶撰,昨天下班師傅好像沒帶魚回家了舌镶。腦中閃現(xiàn)出那次師傅滿頭大汗地為了條魚追了自己半條街的場景,霎時(shí)間感到毛骨悚然豪娜。但只一刻餐胀,便想到,師傅那么累瘤载,肯定回家倒頭就睡否灾,怎么還想得起吃魚。小哥笑自己腦回路清奇鸣奔,拍拍手趕緊抓魚工作去了墨技。


7

多年以后,退了休的壽司師傅受妻子之命出門買魚挎狸,看著貨架上被整整齊齊擺成三排用保鮮膜封好打著減價(jià)價(jià)碼的秋刀魚健提,突的想起香港某著名諧星的經(jīng)典臺詞,“人沒有夢想的話伟叛,和咸魚有什么分別呢私痹?”


壽司師傅笑了。


超市里人來人往统刮,拿著棒棒糖的小朋友指著佇立在海貨區(qū)的老爺爺不住地問紊遵,

“媽媽,媽媽侥蒙,那個(gè)爺爺為什么看到魚哭了暗膜?”

小孩的媽媽蹲下來,溫柔地摸著孩子的頭鞭衩,

“寶貝学搜,那個(gè)老爺爺應(yīng)該在懷念一個(gè)他深愛的人,有可能论衍,他愛的人以前愛吃魚呢瑞佩。”

“愛坯台?像我愛Bobbi一樣么炬丸?”

年輕的媽媽笑了,“不一樣寶貝蜒蕾,Bobbi是狗稠炬』腊ⅲ”

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