? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ———記烹飪小組首次活動(dòng)
? ? ? 民以食為天,燒兩色好菜垒拢,聚三五故交旬迹,便是美好生活。
? ? ? ? 為實(shí)現(xiàn)人民群眾對(duì)美好生活的向往子库,4月16日星期六上午舱权,市登記中心烹飪小組在重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校開(kāi)展了為期半日的廚藝短訓(xùn)活動(dòng)矗晃。
? ? ? ? 此次活動(dòng)受到小組熱捧仑嗅,共41名成員踴躍參加。在簡(jiǎn)短的介紹會(huì)后张症,本次短訓(xùn)正式開(kāi)始仓技,
? ? ? 廚藝培訓(xùn)分上下午進(jìn)行,紅白案大師傳分別現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo):紅案菜肴由校方導(dǎo)師對(duì)我中心烹飪愛(ài)好者集中教授了干燒魚(yú)俗他、魚(yú)香肉絲等膾炙人口的家常小菜炒制方法脖捻;
? ? ? 白案方面更有九園包子傳人XX大師親自示范包子、花卷的制作手藝兆衅。大家全程聚精會(huì)神地沮、始終抱持極大熱情與興趣認(rèn)真學(xué)習(xí)、參與實(shí)踐羡亩。
許多學(xué)員在目睹老師嫻熟操作的過(guò)程中頓有所悟摩疑,通過(guò)積極提問(wèn)弄清了困惑以久的疑惑,多年不得寸進(jìn)的廚藝由此獲得繼續(xù)進(jìn)步的空間畏铆;更多的學(xué)員通過(guò)相互交流豐富了生活知識(shí)雷袋、共同提升了廚藝水平。
? ? ? ? 中午飯辞居,烹飪小組成員現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)楷怒,都吃上了自己親自烹制的魚(yú)香肉絲蛋勺、干燒鯽魚(yú)等幾色精致家常菜,大呼過(guò)癮鸠删;下午場(chǎng)抱完,同學(xué)們裝上自包自蒸的包子花卷,打包而歸冶共。并且乾蛤,除滿(mǎn)足口腹之欲外,學(xué)員們還得到一次精神的饕餮盛宴捅僵,首先讓相機(jī)大快朵頤家卖,大伙兒頻頻拍照,紛紛品鑒自我佳作庙楚,欣悅之情油然而生......沾沾自喜有木有上荡?
? ? ? ? 繁忙而又干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的一天培訓(xùn)結(jié)束了,除了齒頰留香馒闷,留下的還有工匠精神酪捡。治事應(yīng)如制菜,凡欲善其事纳账、創(chuàng)佳績(jī)逛薇,皆須循規(guī)則法度:扒、氽疏虫、炒永罚、炸、烤卧秘、涮缺一不可呢袱,溜、煎翅敌、煨羞福、蒸、熏蚯涮、燉因材施制治专。
? ? ? ? ? 祝大家廚藝進(jìn)階,生活有趣遭顶,工作漲技能张峰!
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