原創(chuàng)
作者：餐飲頂層干貨研究學(xué)院/徐江濤
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話不多說(shuō)來(lái)兩個(gè)高端貨。
餐飲頂層干貨研究學(xué)院案例①：充卡5000送14萬(wàn)
例如上島咖啡屋顽照，一杯咖啡的成本是1塊1由蘑，充5000送5000杯價(jià)值28元的咖啡=14萬(wàn)。玄機(jī)：這張卡分為5張小卡代兵，一卡1000杯尼酿。表面上是虧了500元，但是請(qǐng)了一個(gè)人做業(yè)務(wù)員植影。請(qǐng)一個(gè)業(yè)務(wù)人員各項(xiàng)開(kāi)支最少3000裳擎，還不能保證業(yè)績(jī)。商業(yè)模式思維思币，就是用空手套住顧客成為你的業(yè)務(wù)員鹿响。顧客的影響力一定比你招的那個(gè)業(yè)務(wù)員影響力強(qiáng)。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
餐飲頂層干貨研究學(xué)院研究案例②：某餐廳投資30w谷饿，利潤(rùn)才2w惶我。用商業(yè)模式的排列順序，叫做融資思維博投。用3w去承包這樣經(jīng)營(yíng)不好的店的經(jīng)營(yíng)權(quán)绸贡，我的產(chǎn)品有優(yōu)勢(shì)管理有優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)問(wèn)30w是不是可以并購(gòu)10家店毅哗？例如：漯河的張霞听怕，350w準(zhǔn)備投資一家店，她生發(fā)350w開(kāi)10家店虑绵，她從原有的壓力變成沒(méi)有壓力叉跛。資本的玩法從來(lái)都超出你的想象。亞馬遜越虧錢(qián)股東越高興蒸殿，比如谷歌他算出一個(gè)客戶的終身價(jià)值大概是50美元筷厘，他有越多網(wǎng)民通過(guò)他上網(wǎng)他的市值就越高鸣峭，所以去年谷歌在美國(guó)實(shí)驗(yàn)氫氣球投放WIFI網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)了用無(wú)人機(jī)投放站點(diǎn)成功了酥艳，現(xiàn)在去非洲開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)了摊溶，小米手機(jī)生產(chǎn)成本700多紅米賣(mài)699，越多人拿到小米手機(jī)小米就越值錢(qián)充石，他可以通過(guò)終端不斷推送信息讓人進(jìn)商城莫换，只要隨便買(mǎi)一款小米電器他就不虧，小米前幾年布局投資了很多公司廠家骤铃，小米手環(huán)拉岁，小米路由，小米惰爬。喊暖。。撕瞧。陵叽，貌似小米現(xiàn)在趨勢(shì)下降，目前他已經(jīng)是中國(guó)第三大商城丛版，生態(tài)體系逐步完善巩掺，如果你覺(jué)得華爾街和中國(guó)那班精英腦子都有毛病，那大半是你自己有問(wèn)題了? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.03.16? 徐江濤
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?餐飲路上?我與你同在??? ??????? ??? ·￡徐江濤
