陳曉卿總導(dǎo)演的《風(fēng)味人間》更新了忍宋，一時(shí)間，迎來了又一次如潮水般的好評溜徙。
什么原因呢湃缎？因?yàn)殛悤郧涫且晃患o(jì)錄片導(dǎo)演，而美食紀(jì)錄片不過是紀(jì)錄片里的一種而已蠢壹，如果他去拍風(fēng)景記錄片嗓违，或者動(dòng)物的紀(jì)錄片，抑或是人物記錄片图贸，也會(huì)拍的一樣好蹂季。只不過，他拍美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》更為出名罷了疏日，也因此偿洁，人們在他身上貼了一個(gè)美食紀(jì)錄片的標(biāo)簽。
對于此沟优，人們會(huì)認(rèn)為陳曉卿拍攝的是一檔美食節(jié)目涕滋，噱頭在于美食，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了挠阁，換一個(gè)來拍宾肺，同樣的《舌尖上的中國3》卻并不被人們認(rèn)可，總覺著里面卻少了點(diǎn)什么侵俗，有種釀酒釀著釀著釀成醋的感覺锨用。
陳曉卿是一位紀(jì)錄片導(dǎo)演！
陳曉卿是一位紀(jì)錄片導(dǎo)演隘谣！
陳曉卿是一位紀(jì)錄片導(dǎo)演增拥！
之所以要說上三遍，是讓你記著陳曉卿是一位紀(jì)錄片導(dǎo)演寻歧，記錄著記錄著順帶講了一下美食的事情而已掌栅。
作為紀(jì)錄片來說，更為重要的是記錄普普通通的人的生活熄求，以及他們在不同的環(huán)境下以怎樣的方式來生活渣玲，生活就離不開吃喝，一群人有一群人固有的吃喝和吃喝方式弟晚，他們或者將最美好的食物用來祭天忘衍，他們或者將最美好的食物留給大年夜，他們或者將最美好的食物做給小孩子們卿城，無論是什么原因枚钓，那一道美食不是飯店里圓桌上擺放的供人消遣的菜肴，它有溫度瑟押，它的溫度來源于它的故事搀捷，它的溫度來源于愛，它的溫度來源于風(fēng)俗，它的溫度來源于地域嫩舟。
記錄著記錄宏觀的美氢烘，也記錄著微觀的美，更是記錄著菜肴里的溫度家厌，釋放給觀眾的也是溫度播玖，觀眾感受到的，不僅僅是不斷下咽的口水饭于，還有心里的一絲絲溫暖蜀踏。正是這一絲絲溫暖，人們才對陳曉卿贊美有佳掰吕。
你所看到的種種美食果覆，來自天南海北的某一個(gè)角落里，被一幫人一代一代傳承著殖熟，如果不是在紀(jì)錄片里看到局待，你或許一輩子也不會(huì)知道它的名字，也更不會(huì)知道有這么一群人在他們的生命里有這么一道別具一格的菜肴陪伴著吗讶。
一道美食里夾雜的不但有美味燎猛，還有智慧，還有無奈照皆，還有痛苦重绷，作為一名觀眾，了解了一道菜的成長史以后膜毁，自然從它的美味里能咂摸出來另外一種美來昭卓，而這種美不在天南海北異國他鄉(xiāng)，就在你身邊瘟滨。
美食就躲在某個(gè)角落里候醒，等著你去發(fā)現(xiàn)它，而有一群人扛著機(jī)器日夜兼程地為你在抓取著美的瞬間杂瘸，并呈現(xiàn)于你眼前倒淫，他們是美食的記錄著，也是時(shí)代的記錄著败玉。
當(dāng)你下次走進(jìn)飯館敌土，品嘗到一味美味佳肴的時(shí)候，心里或許是另外一種滋味了运翼。
