在時(shí)間線上，味道只有兩種炕桨。一種是新鮮饭尝，另一種是腌制。
新鮮的極致是Sashimi献宫，很沒有美感的說法就是吃生肉钥平，升華一點(diǎn)的的說法是“膾”。
無論怎么叫姊途，新鮮的味道就是原味涉瘾，柔軟，干凈以及感動(dòng)捷兰。
新鮮也可以經(jīng)過烹飪立叛，豬舌就是一例。
新鮮的豬舌色澤紅嫩贡茅，柔軟而富有彈性秘蛇。沖水洗凈其做，配以花椒粉、鹽末赁还、小茴香庶柿、白酒揉抹腌制數(shù)小時(shí)后，涼水入鍋秽浇，大火滾水焯去血腥，刮去舌苔后以鹽水燜約20分鐘甚负。切片食之柬焕。
剛出鍋的豬舌吹彈可破，柔軟而不失彈性梭域。每每拖刀而下斑举，肉汁隨肉的紋理滲出，一股有別于白肉Sashimi的香味噴薄欲出病涨，一如開壇的美酒富玷。
這種肉的芬芳，帶著文明的野性既穆，撩撥出心底的嗜血的沖動(dòng)赎懦。拿起切肉刀，薄薄剖下一片幻工，略過調(diào)味碗励两，只沾染空氣中油膩的味道，送入口中囊颅。
溫暖氣息当悔，柔軟觸感，彈牙的回饋踢代，肉汁360度無死角的噴射在每一個(gè)味蕾上盲憎。先是啖生肉的撕扯感，然后是略微腥甜的血肉味道胳挎，接著是蘊(yùn)含在血肉間的甜美芬芳饼疙，最后才是香料把味蕾帶回現(xiàn)代。
這一切的發(fā)生是不是像極了品嘗愛情初始的味道串远？
在愛情開始的那些日子宏多，荷爾蒙彌漫的氣息，眼神里面的渴求澡罚，心里面一親芳澤的誘惑伸但，沉醉其中的徜徉。
新鮮的味道留搔，是種可以讓人沉醉而不知?dú)w路的存在更胖。如果，醒來，必然是心有野望却妨。世界那么大饵逐，煎炒燜燉炸，每樣來一打彪标！
新鮮的味道需要沉醉的心情倍权，安靜的靈魂，淺飲清酌捞烟。
野望的心只適合烈火烹油薄声，紅油火燙，麻辣鮮香题画。這些功利的浮躁默辨，哪能品出那些未被文明征服的野性氣息。兩者相較苍息，徒增笑耳缩幸。
得虧味道的世界沒有高下之分，惟有各有喜歡竞思。一如愛情觀表谊，你有你的山川湖海，我有我的晝夜衙四，廚房與愛铃肯，并無高下，各得其所传蹈。
