這幾天買(mǎi)烘培用品，看到很多網(wǎng)友說(shuō)烘培是個(gè)坑旬薯，還是個(gè)挺深的坑嘉抒。
七七八八買(mǎi)了些東西，都是看好教程然后買(mǎi)原料袍暴。前兩天嘗試做黑米糕些侍，失敗了隶症。整塊糕分為兩層，上半層挺好的岗宣，比較松軟蚂会，下半層有點(diǎn)粘，沒(méi)發(fā)開(kāi)來(lái)耗式，不知道是什么原因造成的胁住，所以沒(méi)敢輕易嘗試第二次。
接著嘗試了牛軋?zhí)强取彪见？赡苁沁^(guò)火的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，做出來(lái)的糖比較硬娱挨。不過(guò)在嘴里放一會(huì)兒余指，軟掉之后味道還是不錯(cuò)的。只是匆忙間花生放得太少跷坝，只有奶香味酵镜。
今天心血來(lái)潮，嘗試著做起了芋圓柴钻，紫薯淮韭、紅薯、芋頭三種口味贴届。
最開(kāi)始做的是紫薯的靠粪，按照教程一步一步做下來(lái)卻怎么也揉不出面團(tuán)的感覺(jué)，揉了老半天都想放棄了毫蚓。
休息片刻庇配，換紅薯的試試。紅薯水分多绍些，加入木薯淀粉后揉一會(huì)兒倒是有些樣子了捞慌。心里想著多揉揉應(yīng)該更有韌性，于是揉啊揉覺(jué)得差不多了就先取一小團(tuán)切成小塊煮來(lái)嘗一嘗柬批，沒(méi)想到跟外面賣(mài)的差不多呢啸澡！
于是有了信心，做完紅薯的氮帐，把紫薯的面團(tuán)稍微加點(diǎn)水繼續(xù)揉啊揉嗅虏，總算大功告成。
芋頭的比較香上沐，淀粉不夠了皮服，只做了一點(diǎn)點(diǎn)。趕緊補(bǔ)了貨，明天繼續(xù)龄广。
忙活了三個(gè)來(lái)小時(shí)硫眯，看著三色芋圓，心里有點(diǎn)小傲嬌择同。以后想吃什么两入，網(wǎng)上看看教程，應(yīng)該都能做出來(lái)吧敲才！
DIY盡管費(fèi)時(shí)費(fèi)力裹纳，總要健康些吧！
2019年4月26日
不要三分鐘熱度才好
