雖然米飯作為我們主食之一泉孩，但許多人不知道米飯除了能填飽肚子以外還有別的功效硼端。比如在米飯中加點兒東西，就能解決許多問題寓搬！
那么米飯中加哪些東西珍昨，又有什么作用呢？
1句喷、米飯+糙米+黑米
黑米功效：清理血液里面的垃圾
降血脂
糙米不管對于糖尿病還是高血脂來說镣典，都是控制血糖血脂的上品。不但能降低膽固醇唾琼、調(diào)節(jié)血糖兄春，還對心臟和某些器官有保護的作用。
此外锡溯，糙米還有助于新陳代謝赶舆，并對健腦都大有益處。
經(jīng)過精加工的大米祭饭，其最有營養(yǎng)的部分被打磨掉芜茵。而黑米正好能互補大米的這一缺點，黑米的維生素含量是普通大米的4倍左右倡蝙。
粗糧中含有大量膳食纖維夕晓，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動悠咱。做粥前蒸辆，可把粗糧放水中浸泡半小時以上。
2析既、加各種豆
豆類功效：平穩(wěn)血壓
養(yǎng)五臟
無論是黑豆躬贡、紅豆、綠豆眼坏，豌豆拂玻、蕓豆還是大豆，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度看宰译，其中含有豐富的不飽和脂肪酸檐蚜、鉀鈣鎂等礦物質(zhì)；豆類的營養(yǎng)價值非常高沿侈，我國傳統(tǒng)飲食研究：五谷宜為養(yǎng)闯第，失豆則不良。
對于平衡血脂缀拭、穩(wěn)定血壓保護心臟咳短、預防冠心病來說填帽，尤為適合，在米飯中依據(jù)個人口味加點豆咙好，還有助于控制血糖篡腌。
3、大米+麥+大麥+燕麥
功效：健脾和胃
保心臟
這里說的麥勾效，是大麥和燕麥嘹悼。大麥能和胃、寬腸层宫、利水杨伙，有消化不良、小便黃卒密、脾虛等情況，可以適量多吃棠赛。
燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管哮奇、對付糖尿病、抗病延壽的食物睛约。它是美國《時代》雜志評選的《全球十大健康食物》中唯一上榜的谷類鼎俘。
4、大米+小米
功效：美容又養(yǎng)胃
小米富含蛋白質(zhì)辩涝、脂肪贸伐、糖類、維生素b2怔揩、煙酸和鈣捉邢、磷、鐵等營養(yǎng)成分商膊。由于小米非常易被人體消化吸收伏伐，故被營養(yǎng)專家稱為：保健米
小米具有健脾和中、益腎氣晕拆、清虛熱藐翎、利小便、治煩渴功效实幕，是治療脾胃虛弱吝镣、體虛、精血受損昆庇、產(chǎn)后虛損末贾、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。
由于小米性稍偏涼整吆，氣滯者和體弱偏虛寒未舟、小便清長者不宜過多食用圈暗。
5、大米+醋
功效：香甜軟糯
促消化
在米飯中加些醋裕膀，可使蒸出來的米飯香氣四溢员串、粒粒晶瑩，松軟可口昼扛。而且對于消化不好的人來說寸齐，吃這樣的米飯，會很好消化抄谐，可以減輕腸道的負擔渺鹦。
蒸米飯五大秘笈
1、洗米不要超過3次
洗米一定不要超過3次蛹含，如果超過3次后毅厚，營養(yǎng)物質(zhì)會流失，整出來的米飯不會太香浦箱。淘米次數(shù)1-2次吸耿，淘洗掉表面塵土即可。
2酷窥、泡米讓米飯更飽滿
先把米在冷水里浸泡一個小時咽安。把米泡軟些，蒸出來的米飯效果好蓬推，顆粒飽滿妆棒。
3、水和米放對比例
蒸米飯時沸伏，水和米的比例是1.2:1時效果為佳糕珊。很多朋友會說，這怎么樣量耙阍恪放接？有個簡單的小技巧：放入適量米，然后放入的水大約沒過食指的第一指節(jié)的樣子比較好留特。
4纠脾、增香妙方：加點油和醋
在洗好米準備煮飯前，在米飯中滴一些植物油和白醋蜕青，因為油可使做熟的米飯油潤透亮顆粒分明苟蹈；而醋不但可以保護維生素，還可讓蒸出的米飯松軟清香右核。
5慧脱、不要急著拔插頭
一般情況下，電飯煲跳閘贺喝，就說明米飯已經(jīng)熟了菱鸥，但這時候不要著急拔插頭宗兼，不開鍋蓋燜15-20分鐘。
用蘸過水額鍋鏟將米飯上下翻起氮采，不要攪碎殷绍，松散即可，香噴噴的大米飯就可以食用了鹊漠。
是不是又get到了新技巧主到，每個人都是米飯，這樣吃才更健康哦躯概，趕緊分享給親朋友好吧登钥！
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