夏,午后剧浸,空調(diào)房里锹引,看不到艷陽矗钟,也觸碰不到溫度,只有蟬鳴得以穿透心扉嫌变,還有叫賣聲聲“豆花吨艇,草粿,凍草粿”腾啥。這叫賣聲东涡,聽著聽著就出了神,一遍又一遍地聽著碑宴,那是夏的鄉(xiāng)音软啼,是夏的氣息桑谍。
翻個身延柠,一覺醒來,睡意未消锣披,“豆花贞间,草粿,凍草果”的叫賣聲不知什么時候就停了雹仿,只剩房外茶杯與茶盤碰撞出的清脆跳動增热,和父親母親的輕聲交談。父母說話的語調(diào)胧辽,好像是能隨著我的作息自動切換一般峻仇。
隔著窗簾似能感受到陽光不那么強烈了,母親仍是壓低了嗓音邑商,喊著父親趕緊收衣服摄咆,接著聽到的,卻是母親跑向陽臺的腳步聲人断。繼而吭从,便是暴雨如注,傾盆而下的噼里啪啦恶迈。
小的時候涩金,家里不常開空調(diào),雨天關著窗暇仲,更是悶熱步做。于是中午睡覺時,母親會在客廳通風好的地方鋪上涼席奈附,一直到工作后全度,我還常在地上午睡。廚房飄來青草水的味道桅狠,母親說睡醒了喝一碗讼载。小時候轿秧,夏天是要喝青草水的,為了消暑咨堤,為了清熱菇篡。上學時,母親會將煮好的青草水倒進水壺或礦泉水瓶里一喘,讓我?guī)У綄W校喝驱还,同學們也都一樣。
青草凸克,似萬能良藥议蟆,但賣青草的不是大夫,青草也不在藥店賣萎战,而是在菜市場里咐容。炎炎夏日,一塊彩條布擺上十幾種新鮮的青草藥蚂维,就成了一個攤檔戳粒。攤主,或母親這一輩的潮汕媽媽們虫啥,似乎都熟諳各種草藥的功效蔚约。清心解暑的荷葉,清熱利濕的蛇舌草......
窗外大雨傾盆涂籽,屋里飄著青草酸酸澀澀的味道苹祟,比起苦哈哈的中藥,青草水反而有了與夏日相宜的清爽可口评雌。青草水的味道树枫,夾帶著雨的濕氣、夏的暑熱柳骄,沁滿鼻腔团赏,敷著臉頰,伴著我安然入睡耐薯。那酸澀舔清,至今猶愛,卻很久沒再嘗過曲初。
在暴風雨中禁閉門窗的家体谒,彌漫著青草水的香氣,和父親母親輕柔的話音臼婆,在年少的我心中構(gòu)筑起一個安全的港灣抒痒。夏天的雨,就這樣從我兒時起颁褂,與青草水一起故响,在每個夏天相約而至傀广,一直下。
多年之后彩届,常常伪冰,在氣溫37度的午后,或濕度80%的清晨樟蠕,獨自在窗前吹著風贮聂,驀然在鼻尖涌起一絲青草水獨有的酸澀,卻也帶著幾分香醇寨辩。周一的早晨被暴雨吵醒吓懈,隔著窗簾只見微弱的光亮,有些不知今夕是何夕的恍惚靡狞,朦朧間想起那個母親喊爹收衣服的下午耻警,那天窗簾透過的也是這般微弱的光亮,此刻我卻必須獨自起床耍攘,收拾行囊榕栏,開始出差的一周。
故鄉(xiāng)的雨蕾各,正如同一杯深夜獨酌的紅酒,裝在高腳杯里庆揪,輕盈擺動式曲,溫潤柔情,令你想起童年缸榛,想起母親為你住青草水的溫柔吝羞。又如同一瓶與好友共享的二鍋頭,一飲而盡内颗,熱烈酣暢钧排,令你想起穿著雨靴,和同學上學路上的嬉笑打鬧均澳。
思及此恨溜,恍然,故鄉(xiāng)無酒找前,為何故鄉(xiāng)的雨卻帶著酒香糟袁?許是我在這個喝二鍋頭的地方生活久了吧,以致來自記憶深處躺盛,遙遠故鄉(xiāng)的雨项戴,也帶了些酒香,經(jīng)過時光醞釀的酒槽惫。不覺已經(jīng)離家多年周叮。
這里的人們辩撑,喜歡在吃飯時喝點酒,就好像我們吃完飯都要喝茶仿耽,自然而然槐臀。或小酒微醺氓仲,或酒后狂言水慨,這里的人們樂此不疲。相隔兩千公里敬扛,有些不同晰洒,也是自然而然的。
這里的街巷啥箭,沒有蜿蜒的騎樓遮風避雨谍珊,也沒有海灘可消暑嬉戲,卻四季分明急侥,春花夏果秋葉冬雪砌滞,有高高的城門,和隱于鬧市的胡同坏怪。城門見證了萬國來朝也標記著戰(zhàn)火紛飛贝润,胡同走過了名家大師也歷經(jīng)腥風血雨。
這里的夏天铝宵,不像故鄉(xiāng)一連數(shù)月高溫打掘,聽不到“豆花,草粿鹏秋,凍草粿”的叫賣聲尊蚁,也沒有青草可以煮出滿屋子的酸酸澀澀。若下一場大雨侣夷,便暑熱全消横朋,滿是清新涼意。這時百拓,就可像秋冬一樣琴锭,吃一頓銅鍋涮肉,喝一點小酒耐版,在夏天的雨中感受冬天的暖意融融祠够,和你緊緊相擁。而屋外粪牲,雨古瓤,還在下,在遠方,帶著二鍋頭的香氣落君。
這里的媽媽們不煮青草水穿香,卻可一家老小在什剎海畔,“借著柳樹支起的涼棚內(nèi)绎速,也可以爽適的吃半天茶皮获,咂幾塊酸梅糕,或呷一碗八寶荷葉粥纹冤∪鞅Γ”這,是老舍的北平的夏天萌京。這片古老的水域雁歌,皇城相府作伴,種著荷花知残,年復一年靠瞎,從納蘭性德到老舍、林語堂的筆下求妹,一直開到今日乏盐。
而我在這里,看著雨從春到夏到秋制恍,一直到冬成了雪父能。在皇城僅余的正門前凝望,在細雨紛飛的大覺寺漫步吧趣,在夏夜的護城河畔回眸法竞,也漸漸樂于在什剎海或是街邊的夜里與朋友小酌微醺强挫。對這座走過近千年的城市而言,我薛躬,只是微不足道的一瞬俯渤。
不知那時,皇城內(nèi)外的人們吃飯時喝的什么酒型宝,也不知那時八匠,故鄉(xiāng)的人們夏天是否也煮青草水。如有趴酣,那么乘坐紅頭船下南洋的先輩梨树,是否也會在在氣溫37度的午后,或濕度80%的清晨岖寞,吹著熱帶的海風抡四,想起故鄉(xiāng)夏天的雨,卻驀然感受到咖喱的香氣?在寄回家的僑批中指巡,除了一句“外平安”淑履,是否也會思念母親或者妻子熬煮的青草水?
時移世易藻雪,今天的紫禁城里擠滿了暑假來京旅游的學生秘噪,皇城僅余的正門搖身一變成了共和國首都最主要的象征,我們也不用像先輩一樣勉耀,飽嘗背井離鄉(xiāng)漂泊不定的心酸指煎。而經(jīng)世尚存的,什剎海的荷花依舊在每一個夏天盛開便斥,代代相傳的故鄉(xiāng)的味道也還在至壤。
其實故鄉(xiāng)的味道,又何止是青草水椭住。母親知道我喜歡小海魚崇渗,每逢父親出差,便會在大清早去市場買回剛剛打上來的魚京郑,回家蒸熟宅广、晾涼,用飯盒裝好些举,再由父親帶到北京跟狱。而我,則負責在晚餐時把魚全部吃完户魏。這些年里驶臊,父親帶來的,不只是母親做的魚叼丑,還有母親熬的湯关翎,母親買的梔粿、鹵鵝......只不知鸠信,為何沒帶過青草水纵寝?
總以為,無論走多遠星立,記憶中總會存有故鄉(xiāng)的味道爽茴,但不經(jīng)意間,味蕾也在我們的游走中悄然發(fā)生變化绰垂,悄悄改變著我們記憶中的味道室奏,和我們關于味道的記憶。近來每逢我放假回家劲装,父親總會提議“喝點什么酒吧胧沫?”未及等我開口昌简,母親便會說“喝白酒吧×瞻溃”
當然江场,飯后,還是少不了那一泡功夫茶窖逗。夏日里址否,還是少不了那一碗青草水。父母知道碎紊,在功夫茶的甘醇與青草水的酸澀之外佑附,我也愛上了二鍋頭的凜冽。