晚清解韜《小說話》中說:
四時之景,冬景最易寫钦椭,秋景次之拧额,春則易寫而難工,最難者為夏景彪腔〗慕酰《紅樓夢》一書,四景皆備德挣,且各時復(fù)分初恭垦、盛、末三節(jié)盲厌,無不逼肖署照,舉不勝舉,細(xì)心者一鑒即得之吗浩。
提起《紅樓夢》中的季節(jié)建芙,我們很容易想到冬天——猩猩氈、烤鹿肉懂扼、白雪紅梅禁荸,也很容易想到秋天——菊花詩、螃蟹宴阀湿、風(fēng)雨秋窗赶熟。但似乎很少會第一時間想到夏天。
先問大家一個問題:《紅樓夢》開篇是什么季節(jié)陷嘴?
(思考中……)
答案是:夏天映砖。
《紅樓夢》開篇,緣起既明灾挨,按那石上書云:
一日炎夏永晝邑退,士隱于書房閑坐,手倦拋書劳澄,伏幾盹睡地技,不覺朦朧中走至一處,不辨是何地方秒拔。忽見那廂來了一僧一道莫矗,且行且談。
時光變遷,四季流轉(zhuǎn)作谚,轉(zhuǎn)眼已是夏天三娩。
上周末(6月6日),應(yīng)紅友@鈿箏 之邀妹懒,在『陶然茶舍』舉辦了一場小型講座:夏日物語——《紅樓夢》中怎么過夏天尽棕?
說是“講座”,其實就是朋友一起喝茶彬伦、聊天滔悉。
圍繞主題,寶寶(沒錯单绑,就是我)從5個方面展開論述:吃回官、喝、穿搂橙、用歉提、禮。
夏天有三寶区转,空調(diào)苔巨、WiFi、西瓜好废离。
對古人來說侄泽,雖然既沒有空調(diào)、又沒有WiFi蜻韭,但是有西瓜悼尾。
比如,薛蟠生日邀請賈寶玉時肖方,特意強調(diào)有四樣難得的禮物闺魏,其中就有“這么粗這么長粉脆的鮮藕,這么大的西瓜”俯画。
在金釧投井之后析桥,文中寫道:
這日午間,薛姨媽艰垂、寶釵泡仗、黛玉等正在王夫人屋里,大家吃西瓜材泄。鳳姐兒得便回王夫人道……卻說薛姨媽等這里吃畢西瓜沮焕,又說了一會閑話兒吨岭,各自散去拉宗。
西瓜,是夏天最應(yīng)景的水果。如果說旦事,還有比西瓜更好吃的水果魁巩,那一定是冰鎮(zhèn)西瓜。
可是姐浮,古人沒有冰箱谷遂,怎么辦呢?
一個字:湃卖鲤。
湃肾扰,多音字,此處讀作bá蛋逾,意思是:用冰鎮(zhèn)或者用冷水浸集晚,使東西變涼。
小時候区匣,經(jīng)常把各種瓜果蔬菜裝進桶里偷拔,然后放在井水里,湃過之后再吃亏钩,那叫一個爽莲绰!真是透心涼、心飛揚姑丑。
《紅樓夢》里也提到了這種簡單有效的方法:
晴雯道:“才鴛鴦送了好些果子來蛤签,都湃在那水晶缸里呢,叫他們打發(fā)你吃不好嗎栅哀?”寶玉笑道:“既這么著顷啼,你不洗,就洗洗手昌屉,給我拿果子來吃罷钙蒙。”
想來间驮,這些“果子”無非是西瓜躬厌、荔枝、櫻桃等應(yīng)季水果竞帽,只是不知道是否有枇杷扛施?
夏天,有兩個非常重要的日子:一個節(jié)氣屹篓、一個節(jié)日疙渣。
節(jié)氣是芒種,節(jié)日是端午堆巧。
《紅樓夢》有云:
尚古風(fēng)俗:凡交芒種節(jié)這日妄荔,都要擺設(shè)各種禮物泼菌,祭餞花神,言芒種一過啦租,便是夏日了哗伯,眾花皆謝,花神退位篷角,須要餞行焊刹。
芒種一過,便是夏日了恳蹲。巧的是虐块,講座當(dāng)天正是芒種次日。
至于喝的酸梅湯嘉蕾、香薷飲非凌,穿的紗衫、兜肚荆针,用的扇子敞嗡、涼榻,以及端午節(jié)禮中的瑪瑙枕航背、紅麝串喉悴、鳳尾羅、芙蓉簟等等玖媚,這里不再贅述箕肃。
除了這零零散散的夏日風(fēng)情,漫漫長夏的日常無非是:午睡今魔、乘涼和洗澡勺像。
賈寶玉剛搬進大觀園的時候,曾有四首即景詩错森。雖然格調(diào)不高吟宦,但勝在寫實。其中《夏夜即事》云:
倦繡佳人幽夢長涩维,金籠鸚鵡喚茶湯殃姓。
窗明麝月開官鏡,室靄檀云品御香瓦阐。
琥珀杯傾荷露滑蜗侈,玻璃檻納柳風(fēng)涼。
水亭處處齊紈動睡蟋,窗卷朱樓罷晚妝踏幻。
詩中巧妙地嵌入了四、五個丫鬟的名字戳杀,仿佛不經(jīng)意間该面,透露出富貴公子無聊又開心夭苗、低調(diào)又奢靡的日常。
值得一提的是“玻璃”吆倦,在清代,這可是件罕物坐求。
不同于現(xiàn)在的工業(yè)玻璃蚕泽,清初玻璃制品被看做是“人造寶石”,是天然寶石的替代品桥嗤。故宮博物院有許多玻璃工藝收藏品须妻,可見其精美與珍貴。
將玻璃應(yīng)用于建筑門窗泛领,那自然是奢侈了荒吏,比如康熙年間皇家園林“暢春園已安玻璃裝修”≡ㄐ回頭再看拙政園三十六鴛鴦館的玻璃窗绰更,也許你就知道什么是低調(diào)的奢華了吧。
講座進行到這里锡宋,已經(jīng)很豐富了儡湾。但是,必須更進一步执俩,才能體現(xiàn)我的品味徐钠。
因為,在傳統(tǒng)文學(xué)作品中役首,“四季”早已不僅僅是一種季節(jié)的變化尝丐,更是人生的寫照,也由此發(fā)展出“季節(jié)敘事論”衡奥。
早在清代爹袁,就有人指出這一點,二知道人《紅樓夢說夢》寫道:
《紅樓夢》有四時氣象:前數(shù)卷鋪敘王謝門庭矮固,安常處順呢簸,夢之春也。省親一事乏屯,備極奢華根时,如樹之秀而繁陰蔥蘢可悅,夢之夏也辰晕。及通靈玉失蛤迎,兩府查抄,如一夜嚴(yán)霜含友,萬木摧落替裆,秋之為夢校辩,豈不悲哉!賈媼終養(yǎng)辆童,寶玉逃禪宜咒,其家之瑟縮愁慘,直如冬暮光景把鉴,是《紅樓》之殘夢耳故黑。
將《紅樓夢》的故事情節(jié)與四時氣象相對應(yīng),宏觀上形成春之夢庭砍、夏之夢场晶、秋之夢和冬之夢的敘事結(jié)構(gòu),可謂慧眼如炬怠缸。
關(guān)于“季節(jié)敘事論”的研究诗轻,當(dāng)代最有代表性的,首推中國紅樓夢學(xué)會副會長梅新林揭北,他指出:《紅樓夢》中四季更替所產(chǎn)生的天氣扳炬、景觀、人物心理感受上的變化既體現(xiàn)在以自然年為單位的“小循環(huán)”上搔体,也體現(xiàn)在《紅樓夢》全書整體結(jié)構(gòu)的“大循環(huán)”上鞠柄。
最后,僅以《紅樓夢》之語做結(jié):
想眼中能有多少淚珠兒嫉柴,怎禁得秋流到冬盡厌杜,春流到夏!
從芒種到端午计螺,《紅樓夢》中怎么過夏天夯尽?看了活動回顧,我想登馒,你已經(jīng)知道答案匙握!