在威士忌圈比默，我們很難直截了當(dāng)?shù)膶⒁豢钔考啥x為絕對(duì)難喝的，因?yàn)槊總€(gè)人的味蕾不盡相同卸耘，有些人覺得難喝的威士忌退敦，在另一部分人看來(lái)粘咖，可能就是難得一見的美味蚣抗。
不過(guò)有些飲家偏偏就不信邪，難道這么多威士忌中就沒(méi)有一款是最難喝的瓮下？于是他們就在網(wǎng)上發(fā)起來(lái)了這樣一個(gè)奇葩的投票翰铡，最終，這個(gè)最難喝的威士忌“美名”被布魯萊迪的一款威士忌摘下讽坏。
那么這款威士忌究竟有多難喝锭魔，才會(huì)讓眾多網(wǎng)友群起而攻之呢？
這款名為“Fishky”的威士忌采用鯡魚桶熟成路呜，雖然它聞起來(lái)有著濃郁的樹莓迷捧、紅醋栗及杏仁的迷人香味，不過(guò)它的口感確實(shí)是……
有人做了這樣一個(gè)比喻胀葱，如果艾萊島重泥煤風(fēng)味的威士忌是怪獸的話漠秋，那么這款Fishky簡(jiǎn)直就是恐龍級(jí)別的了。
這一點(diǎn)也不夸張抵屿，資深的威士忌達(dá)人克里斯-波頓喝過(guò)后評(píng)論：“這是我喝過(guò)最糟糕的威士忌庆锦，它有著令人討厭的油膩感，濃濃的海鹽味強(qiáng)勁刺喉轧葛，非常不適搂抒！”
很難想象一個(gè)酒廠會(huì)做這樣的熟成嘗試是不是？不過(guò)事情的真相是尿扯，F(xiàn)ishky威士忌是幾個(gè)德國(guó)人作妖求晶，將布魯萊迪的威士忌三次熟成在鯡魚桶中。雖然這個(gè)鍋接的有些冤枉衷笋，可誰(shuí)叫他們選擇了你的酒呢芳杏。
看了這個(gè)令人作嘔的威士忌后，你一定無(wú)比懷念具有水果花香味的威士忌右莱。那么在眾多此類威士忌中蚜锨，要怎樣選擇一款更令人滿意的呢？不如先聽聽下面這個(gè)故事慢蜓。
出生于蘇格蘭佩思郡的Dougie Maclean是一名非常出色的創(chuàng)作歌手亚再、作曲家，他不僅熱愛音樂(lè)晨抡，而且與威士忌也頗有淵源氛悬，他尤其喜歡的是傳統(tǒng)工藝釀造的威士忌则剃。
對(duì)于一個(gè)知名歌手來(lái)說(shuō)，常年在世界各地演出是一件非常普遍的事情如捅。在異鄉(xiāng)的漂泊棍现，使他非常思念自己的家鄉(xiāng)，想念古老而神秘的蘇格蘭古堡镜遣，牛羊成群的草原己肮，被云城覆蓋下的小島，以及他念念不舍的威士忌悲关。
滿溢的思鄉(xiāng)之情谎僻，讓他自然而然的寫出了他第一張專輯中最喜歡的一首歌Caledonia。由于這首歌情感太充沛寓辱，所創(chuàng)作后被無(wú)數(shù)樂(lè)隊(duì)和歌手翻唱艘绍，網(wǎng)絡(luò)上也有非常多翻唱的版本。
回到蘇格蘭之后秫筏，Dougie Maclean奔向了他最懷念的威士忌中诱鞠，與蘇格蘭極富特色的埃德拉多爾酒廠共同挑選在雪莉桶中熟成12年的威士忌，經(jīng)過(guò)調(diào)酒師精妙的調(diào)配后这敬，用他最喜愛的歌曲Caledonia加以命名航夺。
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埃德拉多爾酒廠對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承和保留是Dougie Maclean選擇它的一個(gè)原因敷存，酒廠超小的蒸餾器給威士忌帶來(lái)更不一樣的香氣，醇厚芬芳的酒體堪伍，復(fù)雜多變的尾蘊(yùn)就像Caledonia民謠歌曲一樣，回味悠長(zhǎng)帝雇！
和Fishky這瓶最難喝的威士忌比起來(lái)，埃德拉多爾 12年簡(jiǎn)直是超凡脫俗一樣的存在尸闸，何況它還被這么多人青睞彻亲。
現(xiàn)在忘掉開頭那段不愉快的記憶吮廉，帶上耳機(jī)，慢慢品飲這款包含思鄉(xiāng)之情的威士忌吧宦芦！
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