單一飲食要求正餐密切配合，主食吃“粗糧雜米”塔鳍〔常可是發(fā)現(xiàn)，很多人對這個概念理解得不夠正確轮纫，以為每次的樣數(shù)越多越好腔寡，越雜越好。因此吃五谷米掌唾、十谷米放前、百種食料忿磅、159等。其實凭语，這些做法都不符合單一飲食的要求葱她。
①單一飲食提出的“粗糧雜米”是指雜米和雜豆。雜米以粗制為好似扔，包括玉米吨些、稻米、小麥虫几、高粱锤灿、青稞 、糙米辆脸、糯米但校、小米等，也包括可與雜米同煮的雜豆啡氢，如紅小豆状囱、綠小豆、飯豆倘是。②單一飲食貴在“單一”亭枷，因為“多而變雜”！主食的做法并不是將各種米和豆煮在一起吃搀崭，而是提倡每次將1-2種米搭配叨粘，或者添加一種雜豆煮飯，下次再換成另外的米瘤睹，經(jīng)常調(diào)換升敲，這樣會更加有利消化吸收。③烹飪時主食副食要分開轰传，如蠶豆驴党、大豆等豆類及其制品都要與主食分開做。主食與主副食同煮也不可取获茬，如紅薯粥港庄、南瓜粥、蔬菜粥……恕曲。
參閱資料1：《指導(dǎo)手冊》第三部分“提倡行為”
參閱資料2：八寶粥糊不是寶 ?這種吃法不地道
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a05c9f00100htfy.html鹏氧。
五盛緣20161113
