? ? ? 在五一放假期間指黎，老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)朋凉，自己動(dòng)手為家人做頓飯。一聽(tīng)到這個(gè)消息醋安，班里像炸開(kāi)了鍋杂彭，同學(xué)們都在討論要做什么菜，有的說(shuō)要煮米飯吓揪，有的說(shuō)要煮面亲怠，有的說(shuō)要炒菜，而我早已下定決心就做四菜一湯柠辞。
? ? ? 所謂四菜一湯团秽，就是炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋叭首，涼拌三絲习勤，小蔥拌豆腐以及煮湯圓。
? ? ? 五一這天放棒，我起了個(gè)大早姻报，跟著媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜己英〖涿回來(lái)后還要洗菜，切菜，炒菜厢破，洗菜倒是挺簡(jiǎn)單的荣瑟，難的是炒菜和切菜，我先把洗好的菜以及準(zhǔn)備好的盤(pán)子擺在案板上摩泪，然后開(kāi)始切菜笆焰，切菜，不僅要把菜切得大小合適见坑，薄厚均勻嚷掠，還要注意不要切了手，所以一定要謹(jǐn)慎小心荞驴，切好菜后不皆，還要把菜放盤(pán)子里，以免搞混熊楼。
? ? ? 接下來(lái)是炒菜霹娄，媽媽交給我一個(gè)炒菜的注意事項(xiàng)——熱油熱后應(yīng)該立刻將菜倒進(jìn)去，否則油里會(huì)有致癌物鲫骗。我先炒雞蛋犬耻，把攪好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里，然后翻炒m漸漸地执泰，黃燦燦的雞蛋就做好了枕磁。接著炒西紅柿，也按照同樣的方法坦胶，待油熱后倒入翻炒透典，再和雞蛋倒在一起，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋做好了顿苇。
? ? ? 忙活了一早上峭咒，四菜一湯終于做好了，我用筷子先嘗了一口涼拌三絲纪岁，哎呀凑队，沒(méi)加醋，真是糟糕幔翰。再嘗一口炒土豆漩氨，味道還不錯(cuò)，就是鹽放多了遗增。
? ? ? 通過(guò)這次做飯叫惊，我體會(huì)到了爸爸媽媽每天做飯的辛苦，也看到了自己的不足做修，今后我一定要更加努力霍狰，完善自己的不足抡草。
