初到一地绿聘，HCC小姐與我會先去其博物館報到，了解當(dāng)?shù)厝藬?shù)世經(jīng)營的各種成果次舌，總希望能越看越懂，哪怕旅程結(jié)束這事便與我無關(guān)兽愤，求知心亦不減彼念。HK君他們也是如此挪圾，所以才有了昨天的特殊晚餐，在“The Argentine Experience”邊吃邊上了一堂阿根廷文化課逐沙。
學(xué)了用西班牙語描述牛排的生熟（主廚開玩笑稱哲思，不愿意教“全熟”怎么講，說把阿根廷牛肉做成那樣不亞于一種罪行）吩案、馬黛茶的喝法以及本地人常做的手勢——肢體動作也是語言棚赔，而語言是文化的基礎(chǔ)。還嘗試了包empanada徘郭，一種大餃子也似的靠益、簡單的烤制點心——阿根廷的風(fēng)格還是粗放而平民的。雖然文化源起歐洲残揉，但比之真的西班牙意大利法國胧后，這里還是顯得土了。不過土得淳樸抱环，而且不缺幽默感壳快。
最后還上道甜點，外表方正镇草，口感粗中有細(xì)眶痰，咬下去甜漿四溢，像是在嚼嫩而無渣的甘蔗或茭白梯啤。問原料是何物竖伯，眾人亂猜，均不得解条辟，最后竟是一種叫yacaratia delicatesen的特殊木頭黔夭，浸在楓糖漿里長時間慢煮得來，是本地土產(chǎn)羽嫡，別無分店本姥。
今日課題則是HK君的特長。阿根廷三大流行運(yùn)動杭棵，第一當(dāng)然非足球莫屬婚惫，第二第三則是橄欖球與馬球。Connie女士一早進(jìn)城來魂爪，接我們?nèi)ゲ际懈浇钠だ?zhèn)農(nóng)場上體驗馬球先舷。車至郊外，高速公路兩旁舒闊無際滓侍，平整得幾乎難見起伏蒋川，想起書里說的，當(dāng)初西班牙是占了印第安人多好的一塊地——據(jù)說連續(xù)數(shù)里都不會犁上一塊石頭撩笆，只要撒下種子捺球，作物便能長得比哪里都飽滿茁壯缸浦。
阿根廷人玩馬球，就仿佛中國人在乒乓球界的統(tǒng)治地位氮兵。全世界10級handicap的馬球選手幾乎全是阿根廷人裂逐，端賴此地氛圍極佳，打球養(yǎng)馬成本皆低泣栈，而且從小練起卜高，球技有傳承，動不動就出高手南片。比賽是四對四掺涛，分四節(jié)，每節(jié)七分鐘铃绒，每節(jié)換馬一次鸽照。到一節(jié)末尾，人與馬均汗出如漿颠悬“牵看完一場比賽，做過點基礎(chǔ)練習(xí)赔癌，我們就騎馬上陣诞外，結(jié)果“知易行難”的道理顯露無疑。馬球須一手操韁一手持桿灾票，我不諳騎術(shù)峡谊，跨上馬背便有些手足無措。馬皆欺生刊苍，不聽使喚既们，加上球桿幾乎與我同高，揮動極費(fèi)勁正什，單手瞄準(zhǔn)掄臂擊球這個剛才看人做來頗簡單的動作啥纸，自己做來簡直不可能完成。試了許多次婴氮，方慢慢覺得摸索著點門道斯棒。后來來才意識到，馬球與網(wǎng)球擊球動作類似主经，都不能用手腕發(fā)力荣暮，須鎖死腕部，用臂膀的力氣罩驻。手腕力量不足穗酥，而且易受傷。
馬球課上得難算成功，然而亦不失其趣迷扇，玩得很暢快百揭。畢竟了解“這玩意有什么好玩兒”的上課本身就是目的。我旅行的收獲之一蜓席，是看到了更多“正確”實現(xiàn)的可能性——同一件事，也許甲地看來稀松平常课锌，在乙地是跌破眼鏡厨内；甲地覺得不證自明，乙地覺得大有問題渺贤；甲地覺得光明正大雏胃，乙地覺得歪門邪道，不可接受志鞍。甚至“旅行”本身瞭亮，也可以是這件“事”。所以鐘愛旅行的人一般都豁達(dá)好說話固棚，因為他們不會沉迷在自己那一點的小正確里出不來统翩。化用吉布森在《神經(jīng)漫游者》里那句有名的話就是此洲，正確已經(jīng)到來厂汗，只是尚未分布均勻。
HK君他們今晚飛紐約呜师。分開時倉促極了娶桦，沒有好好告?zhèn)€別，有些遺憾汁汗。
（文集題圖均為本人拍攝衷畦。連載完畢。）
