收藏了好久的一道菜脓豪，忽然想起來，拿出來開始學(xué)忌卤，早上出去買了肉扫夜，直接讓它幫我絞餡兒，按照平時可能自己回來剁驰徊，這次有點(diǎn)懶笤闯。
這道菜是千張皮肉卷，這邊好像沒有棍厂，像是東北吃法颗味，把肉均勻鋪在千張上，慢慢卷牺弹，卷的緊一點(diǎn)浦马，放在鍋上蒸20分鐘，蒸熟切片张漂，在調(diào)好蘸料晶默，吃著還不錯。
仍然有改進(jìn)空間鹃锈，肉可以選瘦一點(diǎn)荤胁，在剁的細(xì)一點(diǎn)瞧预，像肉泥那種屎债，或者換成魚肉也可以，卷的再緊一點(diǎn)垢油，蒸的時間可以12到15分鐘盆驹，皮有點(diǎn)干了，調(diào)料放點(diǎn)小米辣味道都不一樣滩愁。
做美食一直都是很治愈躯喇，又學(xué)會一道新的菜系，新鮮吃法不重樣硝枉，即使完全一樣的調(diào)味品廉丽，每個人做出來得都不一樣，有自己獨(dú)特的那種調(diào)制味道妻味。
