空谷幽蘭心/文
? ? ? 五月份大半個月過去了放棒，還沒真正休過一個完整的周末呢召嘶，這周總算可以雙休了，周六還要上課到下午五點(diǎn)的兒子提出晚飯想吃魚鹤耍，在盒馬上瀏覽一番之后，看到鱸魚19.9每條吹艇，多寶魚29.9每條惰蜜，多寶應(yīng)該是打特價了，所以選了多寶魚受神，再拍一些蔬菜和雞脯肉抛猖，直送到家，懶得出去買菜了鼻听，晚餐兩個人足夠了财著。
清蒸多寶魚
? ? ? 多寶魚當(dāng)然是清蒸好吃，它沒有小刺撑碴，都是大根魚骨撑教，而且肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩醉拓，入口順滑伟姐，它的內(nèi)臟居于腮下，很容易處理干凈亿卤，做起來也很簡單愤兵。
? ? ? 盒馬服務(wù)也是可以的，用碎冰裹著宰殺好的魚排吴，保鮮措施很好秆乳。
做法：洗凈多寶魚瀝干水份，用料酒稍加腌制钻哩，切姜片鋪于魚身屹堰，再切一些姜絲蔥絲和紅椒絲備用。水開上鍋蒸8分鐘左右街氢，關(guān)火悶一分鐘扯键，去姜片，放上蔥姜紅椒絲珊肃，熱油淋上忧陪，最后放蒸魚豉油即可上桌。
? ? ? 今日晚餐：清蒸多寶魚近范，杏鮑菇絲炒雞脯肉絲，拍黃瓜延蟹。晚餐吃得很舒服评矩，兒子不停說：好吃啊阱飘！好吃俺舛拧虱颗！
? ? ? 感覺自己離大廚只差一個大蒸鍋和一個專業(yè)魚盤了，哈哈哈哈蔗喂。忘渔。。缰儿。畦粮。。自我膨脹一番乖阵，哈哈哈哈哈宣赔。。瞪浸。儒将。。对蒲。
