曾聽(tīng)一位吃貨朋友調(diào)侃過(guò):“我這輩子，唯一拿的起放不下的眶诈，就是筷子瓜饥。”當(dāng)時(shí)初聽(tīng)時(shí)宪潮，只是一笑而過(guò)。現(xiàn)在突然回想起來(lái)狡相，莫名有些傷感，原來(lái)我也有了拿起放不下的東西喳挑，原來(lái)這么久我拿的起放不下忘不掉的還是它的味道滔悉。
它是最平常的食物回官，是每個(gè)家庭都會(huì)做的簡(jiǎn)易早餐——雞蛋羹。我最喜歡剛出鍋的雞蛋羹歉提，亮澄澄唯袄，白晃晃，像一輪新出的明月恋拷，光滑又圓潤(rùn)的映照在水中蔬顾，晃蕩一下，似乎就會(huì)蕩出陣陣水波一樣诀豁，讓人不忍心下勺來(lái)破壞它的美好。
但是就像不論如何美好的雞蛋羹總會(huì)被我們破壞并吃掉一樣娩践，生活的腳步也不會(huì)隨著我們的想法而停歇或改變烹骨。不管我們是否情愿，生活總在催促著我們邁步向前吨岭。我們的每一次啟程峦树、跋涉旦事、落腳姐浮，都會(huì)遠(yuǎn)離一些人化戳，一些事埋凯，一些重要的東西。他們帶不走掠廓，而我們留不住甩恼。周圍的人和周圍的食物的也腳步匆匆，從來(lái)不曾為誰(shuí)而停歇悦污，不曾為誰(shuí)的口味而改變钉蒲。然而無(wú)論腳步如何匆忙，不管聚散和悲觀踏枣，來(lái)的多么不由自主钙蒙，總會(huì)有一種味道，在記憶的最深處默默生香马昨。那是一種溫情的味道扛施，讓人感到家的溫暖；那是一種入口即化的味道笛谦，似被人深深愛(ài)著昌阿；那是一種淡淡的香甜恳邀，讓人欲罷不能谣沸，刻骨銘心笋颤。家的味道讓人難以忘懷。
似乎無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)赋除，在我們的腦海中非凌，只有家的味道熟悉而頑固敞嗡，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地喉悴，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的家婚脱。就像一千雙手突雪，就有一千種味道一樣咏删。每個(gè)人做出的雞蛋羹總會(huì)有它獨(dú)特的味道。我吃過(guò)很多人做的雞蛋羹嘀粱，不管是街邊小商辰狡，還是餐廳美味，一樣的食材娃磺，一樣的過(guò)程叫倍，一樣的方法豺瘤，卻不一樣的感覺(jué)听诸。那是家的味道，它的每一瞬間桥嗤，無(wú)不用心制造仔蝌，無(wú)不讓我細(xì)細(xì)品味仍不覺(jué)滿足。
一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易师逸，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜鹃祖。其實(shí)越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平淡無(wú)奇嵌巷。就像蒙塵的珍珠丹皱，埋沙的金子，貝殼里的寶石摊崭，也許第一眼你不會(huì)被它所吸引讼油。當(dāng)你不斷深入，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)呢簸，原來(lái)它已經(jīng)成為你生活的一部分矮台，你不能忘卻的生香的記憶。母親把味覺(jué)深植在我們的記憶中根时，這些種子一旦生根瘦赫、發(fā)芽，即使走的很遠(yuǎn)蛤迎，熟悉的味道也會(huì)提醒著我們确虱，家的方向。
美不過(guò)雞蛋羹替裆，難忘不過(guò)離家唱较。多少次天昏昏亮的清晨里，媽媽的背影總是挺拔又深刻召川；多少次白煙騰騰的熱氣中南缓，總有那么一雙關(guān)注的眼神眨也不眨的看著你；多少次出現(xiàn)在黃潤(rùn)的雞蛋羹里肉沫荧呐，是他們充滿愛(ài)意的小心意汉形。家是我們不能觸及的回憶，一碰就會(huì)淚流決堤倍阐。沈從文說(shuō)過(guò):“在青山綠水之間概疆，我想牽著你的手，走過(guò)這座橋峰搪。橋上是綠水紅花岔冀，橋下是流水人家，橋的那頭是青絲概耻，橋的這頭是白發(fā)使套。”我的家人鞠柄，我不能忘卻你們侦高；我的家，我不能忘卻你的味道厌杜。
雞蛋羹雖小奉呛，酸甜苦辣，卻一味味交織成對(duì)你的回憶夯尽。亮黃的柔軟像你們的關(guān)心瞧壮，我甘之如飴。風(fēng)吹來(lái)匙握，陽(yáng)光的味道咆槽，時(shí)間的味道，飯的味道肺孤，家的味道罗晕。這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土赠堵、鄉(xiāng)親小渊、懷念等情感混合在一起，才下舌尖茫叭，又上心間酬屉，讓我?guī)缀醴植磺迥囊粋€(gè)是滋味，哪一種是情懷。然而不論世事怎么變遷呐萨，總有一種味道在提醒著我們杀饵，認(rèn)清明天的去向，不忘昨天的來(lái)處谬擦。19年也許對(duì)一份食物的興衰流轉(zhuǎn)切距，顯得短暫，但對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)惨远，卻足以釀出濃厚的鄉(xiāng)情谜悟。
一輩子那么長(zhǎng)，你的味道足以在我的記憶里默默生香北秽。
