這是盛夏的一天区匣,酷暑難耐偷拔,早上太陽剛一露頭,就能感覺到它熱辣辣的炙烤亏钩。劉大爺?shù)鄴焖N在地頭的兩行青菜莲绰,三天沒有澆水了,這樣的毒日頭怕不把它們烤干烤焦姑丑,一斤菜八兩水蛤签,菜離了水怎么能行?他就貪早上涼快栅哀,挑著擔子下地去了震肮,擔子兩頭各掛著一只水桶称龙,隨著大爺平穩(wěn)緩慢的腳步,伊伊呀戳晌,伊伊呀鲫尊,有節(jié)奏的唱和著。
地頭不遠處有一水塘躬厌,前幾年村中有心人承辦下來马昨,出動了兩個挖掘機又挖大挖深,足足有一個籃球場那么大扛施。水面波光漣漪,時常有肥魚躍出水面屹篓,有三兩只白色大鳥盤旋低飛疙渣。水塘周圍圍了一圈綠綠的鐵絲網(wǎng),只留一角堆巧,旁邊樹一碩大招牌妄荔,上面四個紅色醒目大字;水深危險谍肤!昂然斜睨著心有不軌啦租,想進去的人。
大爺就挑著擔荒揣,弓身彎腰從小門里鉆進去篷角,剛剛到塘邊,一抬頭看到塘中隱隱有白色發(fā)光物體系任,大爺揉了揉眼恳蹲,我的乖乖,這塘里還有這么大的魚俩滥。再細看嘉蕾,那隱在水面之物,足有一人之大霜旧,的浮在那里错忱,寂然不動,陽光靜靜的照著挂据,那物體泛著肉白色的亮光以清,漸漸的,大爺又看到了前端一團黑黑的毛發(fā)散在水面之下棱貌,若隱若現(xiàn)玖媚,那分明是人!大爺一屁股坐在了地上婚脱,兩個桶咕嚕嚕的直滾下去今魔,撲通撲通的勺像,爭先恐后的跌入水中……
疫情過后的第一年五一,我從千里之外回到了老家错森。父親已近七十吟宦,白發(fā)蒼蒼,那日午后涩维,我們一起坐在院中殃姓。
五月天,萬物葳蕤生長瓦阐,正是生機勃勃的季節(jié)蜗侈。門前的兩顆白楊樹,現(xiàn)已有合抱之粗睡蟋,郁郁蔥蔥踏幻,枝葉冠蓋如云,呈蔓延之勢戳杀,遮蔽大半個院子该面。陽光穿過新鮮透亮的葉子,撲到地上信卡,院子里早年鋪的磚地隔缀,經(jīng)過歲月浸潤已失去了本來面目,墻邊傍菇,角落處猾瘸,苔痕瑩瑩綠綠。陽光斑駁打在身上桥嗤,光與影變幻须妻,云與風流動,一切似在夢中泛领。
我們靜靜的坐著荒吏。父親微微閉著眼,他明顯的老了渊鞋,新冠之下绰更,帶走了村中好幾位老人,有九十多的锡宋,八十多的儡湾,也有六七十的。像他這樣的老人执俩,也有不少徐钠,對生命已然沒有太多奢求,常常是獨坐光陰之中役首,慢數(shù)流年點滴尝丐,回憶里或許是有當年豪情显拜,崢嶸歲月,但回首往昔爹袁,總有憾事涌上心頭远荠。
傍晚時分,院子外傳來悠長的叫賣聲:“熱豆腐――熱豆腐……”那是鄰村的人失息,在農(nóng)閑時節(jié)常常磨了豆腐譬淳,走村串巷,賣了掙點錢養(yǎng)家用盹兢,他們往往都是三里五里莊上的人邻梆,大都認識。熱豆腐可是我們鄉(xiāng)下極好吃的小吃绎秒,剛剛做好的豆腐确虱,盛放在圓圓的籮筐里,籮筐是綠綠的竹子編替裆,用濕濕的籠布蓋了,一打開籠布窘问,熱氣騰騰的辆童,潔白的豆腐便映在眼前,白色透亮惠赫,如白玉一般把鉴,賣家袖子常常卷的高高的,洗了洗手儿咱,拿毛巾又細細擦了庭砍,在豆腐上“啪”的拍了一下,那豆腐就顫巍巍的抖動著混埠,似要彈出筐外怠缸。你要吃,他就從手邊抽出一把狹長的不銹鋼刀來钳宪,那刀銀光閃閃揭北,能當鏡子用,很鈍吏颖,不分刀背和刀刃搔体,連個青菜都切不開。但是切豆腐是足夠了半醉,賣家擎起刀疚俱,輕輕一劃,那整盤豆腐便分開了缩多,從上面切下一塊兒呆奕,穩(wěn)穩(wěn)托在手中养晋,豆腐在手中猶自顫動,然后賣家拿起一只白色的陶瓷碗登馒,放在手下匙握,刷刷飛快的切下,一小塊兒陈轿,一小塊兒圈纺,白色的豆腐自手中紛紛跌入碗中,層層疊疊麦射,錯落有致蛾娶,很快冒尖的一碗就成了,像個白玉雕琢的小山丘潜秋。在他旁邊還有兩壇辣椒醬蛔琅,一壇綠色的,是不辣的香椿醬峻呛,用的是翠綠的香椿葉罗售,細細的洗了,再用石臼搗碎了钩述,用食鹽香油佐料和涼開水調(diào)制而成寨躁,清新鮮爽。一壇是紅色的牙勘,紅彤彤的小辣椒做成职恳,紅得發(fā)亮的小辣椒曬干,打成粉狀方面,調(diào)制而成放钦,香辣濃郁。有人不能吃辣恭金,就放碧綠的香椿醬操禀,有人喜歡吃辣邮偎,就澆上紅艷艷的辣椒醬暑竟,還有人一半放綠色的,一半放上紅色的油航,紅綠交映蔑水,光是看就賞心悅目了邢锯。熱乎乎的碗捧在手里,豆腐特有的豆香味混雜著醬的濃郁香氣搀别,從鼻孔直沖頭頂丹擎,早已是滿口生津,急不可耐了,一大口下去蒂培,齒頰生香再愈,濃香滿滿,直入五臟六腑护戳。一口氣吃下去翎冲,直吃得滿頭生汗,臉頰泛紅媳荒,很多人甚至把那湯汁也倒入肚中抗悍,最后心滿意足的抹了抹嘴巴。
幾十年了钳枕,聽到依然是這樣熟悉又不變的吆喝聲缴渊,仿佛一直都是這一個人在吆喝,風里來雨里去鱼炒,春天來了衔沼,秋天走了,從未改變過昔瞧。
小時候只要一聽到“熱豆腐”的叫賣聲指蚁,就忍不住勾起了饞蟲,也常常的學(xué)著吆喝自晰,我們都是嘰嘰喳喳的喊叫著欣舵,奔跑著,往往沒多久缀磕,就從村東遙遙的傳來雄厚有力的叫賣聲,“熱――豆――腐”劣光,高昂嘹亮袜蚕,頗有男高音歌唱家帕瓦羅蒂之風,不知道的以為是又來了一個賣熱豆腐的绢涡,可我們都知道牲剃,那是傻軍來了。
傻軍是誰雄可?(未完待續(xù))