? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 美麗仙娘溪走讀小記
第一部分：農(nóng)村訪談
? ? ? 看過(guò)梅子經(jīng)常去訪談艘绍、做專題妇汗，我們倆商量這次五一是不是搞點(diǎn)不太一樣的游玩取逾，于是出發(fā)前兩天的晚上用騰訊會(huì)議正兒八經(jīng)地開(kāi)了個(gè)行前會(huì)，對(duì)蝶溶，只有2個(gè)人的行前會(huì)。聊著聊著汗贫，我突然腦海里出現(xiàn)——要不用經(jīng)濟(jì)鏈來(lái)分析一下仙娘溪的情況身坐？于是秸脱，一拍即合就有了下面這份提綱。以前去農(nóng)村玩部蛇，就是游山玩水摊唇，啥時(shí)候搞過(guò)田間地頭的調(diào)查和訪問(wèn)呀，這個(gè)提綱和思路幾乎5分鐘就寫出來(lái)了涯鲁。我的初衷就是想了解一下現(xiàn)在仙娘溪這個(gè)地方人口結(jié)構(gòu)巷查、收入來(lái)源及結(jié)構(gòu)，是什么導(dǎo)致了這個(gè)結(jié)果抹腿，未來(lái)還有什么機(jī)會(huì)岛请？
? ? ? 整個(gè)訪談都穿插在阿堂導(dǎo)賞小組安排的三天活動(dòng)中，采訪了青年阿文警绩、加工農(nóng)戶南哥崇败、匯耕田創(chuàng)始人星哥還有社區(qū)食堂的阿姨們，最后一天去桂花阿姨家里務(wù)農(nóng)肩祥，也邊干活邊和她聊天后室。其中聊得最為全面的就是星哥，他對(duì)這片土地的深愛(ài)混狠，他的智慧岸霹、勤勞，他對(duì)匯耕田公司化的宏偉藍(lán)圖将饺，都深深的震撼著我贡避。既要保護(hù)青山綠水橱鹏、生態(tài)種植的本溪掀，又要帶著村民們走向共同富裕铸敏，個(gè)中艱辛和難度犹菇，真是讓人動(dòng)容蜘矢。我作為一個(gè)短暫的旅行者沒(méi)辦法給予深入的參與和幫助蛋辈，只能給一些建議避凝。
? ? ? 因?yàn)槲彝祽袥](méi)有當(dāng)時(shí)做記錄社痛，現(xiàn)在只能靠回憶進(jìn)行一下梳理：
1坠七、人口結(jié)構(gòu)：整個(gè)村子是100多戶人家水醋，400多口人，但實(shí)際留存的目前只有100多人彪置，且一半以上是老年人拄踪。有出過(guò)大學(xué)生，目前村子正在上大學(xué)生的有2-3人拳魁，但是所有出去的大學(xué)生都沒(méi)有回鄉(xiāng)來(lái)的惶桐。和這里的經(jīng)濟(jì)有很大關(guān)系，下面再表。這里留守兒童并不是太多姚糊，不少孩子跟著打工的父母出去了贿衍，村小撤了，就去附近大一點(diǎn)的村子讀小學(xué)救恨，中學(xué)都在鎮(zhèn)上贸辈。
2、收入結(jié)構(gòu)：每戶人家年收入大約在12萬(wàn)-30萬(wàn)：
? ? 1）幾乎家家都有外出務(wù)工的肠槽，一般2000-4000元/月包吃浊嬗佟（住廠宿舍），基本都是在珠三角打工秸仙，廣州居多嘴拢。這是主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，需要省吃儉用的才有余錢寄給家里寂纪。
? 2）務(wù)農(nóng)散戶：主要作物是水稻席吴、青梅、百香果捞蛋、花生（今年有酸雨抢腐，收成少）、番薯襟交、姜等。非生態(tài)水稻一年兩季伤靠，生態(tài)水稻一年一季捣域，換種番薯減少土地肥力流失。
? ? ? 以南哥的青梅加工為例宴合，青梅期1-1.5個(gè)月焕梅，目前加工規(guī)模是5000斤，成本新鮮青梅2元/斤卦洽，制作成青梅干銷售出去是500斤贞言，每斤30元。也就是說(shuō)這1個(gè)多月能掙5000元阀蒂，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)该窗，用我兒子的說(shuō)法，利潤(rùn)超過(guò)30%已經(jīng)很高了蚤霞。但是加工規(guī)模有限酗失，他只有一個(gè)烘干爐，天花板在這里昧绣。其他作物掙得就少多了规肴。
3）匯耕田合作社運(yùn)作：分為商業(yè)和公益兩部分。商業(yè)由主要是農(nóng)業(yè)種植、加工拖刃、銷售删壮、物流產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)商業(yè)以及依托農(nóng)業(yè)的旅游商業(yè)。
? ? 星哥的做法是將每個(gè)環(huán)節(jié)分成小組兑牡，比如種植組央碟、加工組、質(zhì)量組发绢、銷售組硬耍，再進(jìn)行資源整合。種植組的農(nóng)戶根據(jù)統(tǒng)一生態(tài)種植的標(biāo)準(zhǔn)边酒，確保產(chǎn)品的質(zhì)量经柴，因?yàn)閰R耕田產(chǎn)品主打全部是生態(tài)產(chǎn)品，單價(jià)比普通農(nóng)產(chǎn)品要高墩朦，當(dāng)然成本就更高坯认，比如要求統(tǒng)一使用有機(jī)肥，今年花生夫的價(jià)格高了氓涣，有機(jī)肥的成本也就上去了牛哺，化肥放太多了確實(shí)傷土地。比如物流劳吠，仙娘溪這個(gè)地理位置就是在流溪河源頭引润，屬于從化大山深處，快遞都沒(méi)有設(shè)點(diǎn)痒玩。星哥就和鎮(zhèn)上賣肉的人商量淳附，賣肉人每天早上開(kāi)車從鎮(zhèn)上拉豬肉到村子里賣，然后順手寄件到鎮(zhèn)上蠢古，第二天再把收件帶村里奴曙。每件快遞付費(fèi)1.5元。這樣每日的快遞問(wèn)題就解決了草讶。銷售組目前采用的是會(huì)員制洽糟，就像星哥自己種的米還沒(méi)種都已經(jīng)被會(huì)員定光了，我們?nèi)煸谶@里都是吃這個(gè)米堕战，真的香得不得了坤溃。具體生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的每一部分的成本、銷售的價(jià)格嘱丢、利潤(rùn)浇雹，星哥都坦誠(chéng)地跟我說(shuō)了，我就不方便公開(kāi)了屿讽。但是算下來(lái)攤到每個(gè)月昭灵，星哥也就2000來(lái)元的收入吠裆，還是起早貪黑地忙。所以為了孩子上學(xué)烂完，星哥和他老婆就包了20多畝地试疙，自己從早到晚地種地了。
? ? ? ? 我發(fā)現(xiàn)這里經(jīng)濟(jì)的天花板主要來(lái)自地理環(huán)境抠蚣，因?yàn)槭橇飨釉搭^祝旷，很多政策紅線在這里，沒(méi)有工業(yè)嘶窄。之前批量種植的砂糖橘因?qū)λ劣泻初耍膊坏貌槐粭壏N。但是下限挺高柄冲，因?yàn)樗梦悄薄⒘趾茫磕杲o每戶有一定的山林補(bǔ)貼现横。所以成也生態(tài)漓拾、敗也生態(tài)，目前看起來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游是正道戒祠。
? ? ? 和星哥聊天骇两，我感覺(jué)他年齡比我小一些，40歲以下吧姜盈。他思想已經(jīng)很成熟低千，我覺(jué)得他很有想法也很聰明，這個(gè)地方的地理環(huán)境決定了不能讓資本介入過(guò)度開(kāi)發(fā)馏颂。不過(guò)問(wèn)題在于他把太多精力放在種地上了示血，導(dǎo)致匯耕田這個(gè)機(jī)構(gòu)目前管理還比較松散，他的夢(mèng)想是發(fā)動(dòng)起全村的人做生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈饱亮，他一直發(fā)愁不知道用什么樣的抓手可以讓眼光比較低淺的同村人可以和他們同行，支持他進(jìn)行這項(xiàng)新農(nóng)業(yè)事業(yè)舍沙。最大的問(wèn)題就是人情近上，每個(gè)人都有有自己的想法和利益訴求，而且農(nóng)村是人情社會(huì)沒(méi)有邊界拂铡，人情是規(guī)范化管理的最大障礙壹无，這個(gè)需要有一個(gè)核心團(tuán)隊(duì)慢慢磨慢慢滲透，只靠星哥部分精力無(wú)論如何是搞不定的感帅，規(guī)則最關(guān)鍵的是執(zhí)行斗锭，不是掛在墻上，而規(guī)則是否能有效執(zhí)行失球，核心是經(jīng)濟(jì)權(quán)的控制岖是。我把這個(gè)觀點(diǎn)分享給星哥帮毁，他深表認(rèn)同，這讓我想起劉亦菲仙女去年演的《去有風(fēng)的地方》豺撑，李現(xiàn)作為本地土著縱使有先進(jìn)的管理理念烈疚，但也不能有效的管理村子里的阿媽阿公，最后是外來(lái)的和尚劉仙女才能念出對(duì)的經(jīng)聪轿。
? ? ? 星哥還負(fù)責(zé)了公益部分（真時(shí)間管理大師Ｒ巍），在2009年以來(lái)的是公益機(jī)構(gòu)綠耕入駐村子后引入了公益思維陆错，項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)后公益組織基本就撤出了灯抛。目前還有幾位公益人員以獨(dú)立個(gè)人的方式在村子里幫忙。目前留下的公益項(xiàng)目主要是婦女小組搞的社區(qū)食堂音瓷、導(dǎo)賞小組搞的導(dǎo)賞旅游等对嚼。公益項(xiàng)目的運(yùn)作方式這里就不再贅述，就是通過(guò)商業(yè)賺的錢放入一部分公益池子外莲，多余部分再分配給參與的村民猪半。比如我們五一一批人過(guò)去玩，七仙女在食堂做飯和糖水給我們吃偷线，一批客戶她們也可以分得幾百塊的辛苦費(fèi)磨确。
第二部分：五一游玩
Day1：避開(kāi)五一高峰期乏奥，早上8點(diǎn)40出發(fā)，上午11點(diǎn)抵達(dá)亥曹，我們住在阿文家邓了，這里民風(fēng)極為淳樸，你敢相信嗎媳瞪，2023年五一黃金周骗炉，我們住在農(nóng)民的三層小別墅里，65元/晚/間蛇受！Oh句葵，my God! 我覺(jué)得村民們收得太低了。雖然條件比較簡(jiǎn)單兢仰，有蚊帳乍丈、有桌椅、每層有一個(gè)洗手間把将，真的很滿足了轻专。梅子這個(gè)團(tuán)組得很大，差不多有15個(gè)家庭察蹲，第二天還有新加入的请垛。下午主要是導(dǎo)賞員分組帶著孩子們到村子里走走看看催训，帶著任務(wù)卡呢〉鹜溃看看一日三餐的柴米油鹽肉菜都是從哪兒來(lái)的瞳腌，有多少是買的有多少是自己種的、自己養(yǎng)的镜雨？泥磚房和水泥房有多大區(qū)別嫂侍，我們又看又摸又聞的，區(qū)別很大荚坞，孩子至少說(shuō)了二十種了吧挑宠，比大人想得多、感受多颓影。陳錦寬畫了一個(gè)非常全面的地圖各淀，可惜照片沒(méi)找到。
晚上還有夜觀璃俗，這活動(dòng)有點(diǎn)兒太豐富了奴璃，貼心的給每個(gè)人都準(zhǔn)備了強(qiáng)光電筒。夜觀前還簡(jiǎn)單做了圖片介紹城豁，讓孩子們了解到晚上可能會(huì)看到的動(dòng)物苟穆。
Day2 山林徒步&制作竹筒飯
? ? 我是沒(méi)有真想到啊，做竹筒飯是從砍竹子唱星、削竹子開(kāi)始啊雳旅，多虧帶了幾個(gè)大男孩，不然這頓飯不知道啥時(shí)候能吃间聊。
Day3 跟著農(nóng)戶干農(nóng)活
? ? ? 最后一天我們分成三組：采梅子組热凹、種百香果組泵喘、除草做飯組。哈哈般妙，三個(gè)大男孩自然是幸運(yùn)地纪铺、勇敢地承擔(dān)了除草做飯組的重任。我們來(lái)到桂花阿姨家碟渺，帶上農(nóng)具上山去咯
三骏令、小結(jié)
? ? 我是第一次到仙娘溪玩，通過(guò)三天深入了解了這個(gè)從化區(qū)良口鎮(zhèn)下面的村落垄提，真的收獲頗多榔袋，走讀走讀，邊走邊讀,我也第一次與去玩的地方產(chǎn)生了深深的連接铡俐。我看到了大部分農(nóng)村的現(xiàn)狀和問(wèn)題凰兑，缺乏中壯年，沒(méi)有肥沃的土地和資源高蜂，沒(méi)有傾斜的政府政策紅利聪黎，不過(guò)他們并沒(méi)有放棄自己家鄉(xiāng)，沒(méi)有都走出農(nóng)村打工备恤，他們有一些堅(jiān)持在這里稿饰，而這些堅(jiān)持已經(jīng)慢慢得到回報(bào)。在10年前前期公益組織的深度參與下露泊，村民們有了公民意識(shí)喉镰，重大事項(xiàng)都會(huì)集體決策，下面這個(gè)小廣場(chǎng)就是村民自發(fā)設(shè)計(jì)和建設(shè)的惭笑。同時(shí)也因?yàn)橛辛诵歉缏履贰⑻眠@樣的中堅(jiān)力量，匯耕田公司化的雛形已經(jīng)走出來(lái)了沉噩，如果村里的大專生捺宗、大學(xué)生能返鄉(xiāng)，那么直播帶貨也能搞起來(lái)川蒙。農(nóng)村城鎮(zhèn)化也給農(nóng)民帶來(lái)更好的居住環(huán)境蚜厉，更便利的生活環(huán)境，更開(kāi)放的互聯(lián)網(wǎng)世界畜眨，引入一些有能力的村官昼牛，將會(huì)給農(nóng)業(yè)商業(yè)术瓮、旅游商業(yè)都會(huì)更有體系的推進(jìn)。有了生態(tài)經(jīng)濟(jì)的基本盤贰健，才能形成良性循環(huán)胞四，讓更多的年輕人愿意回來(lái)建設(shè)家鄉(xiāng)。
? ? 我能深切地一面感受到星哥他們的焦慮伶椿、一面又感受到他們充滿力量的生命力辜伟、更加感受到他們的善良和樸實(shí)，這里的那山脊另、那水游昼、那人，值得獲得更多人的喜愛(ài)和關(guān)注尝蠕。
