過年育拨,是中國一大傳統(tǒng),辭舊迎新欢摄,帶著對新的一年的期望和家人一起跨年是一大樂事熬丧,晚上一起看春晚也快變成一種習(xí)慣了,當(dāng)然怀挠,我認(rèn)為過年的主角還是年夜飯析蝴。
我的媽媽便是我家的主廚,每年的除夕前的一次趕集媽媽便會帶著我去街上將菜備齊绿淋,那時闷畸,街上已經(jīng)有了濃濃的年味兒,家家都在準(zhǔn)備年貨吞滞,什么瓜子花生水果糖菜魚水果嘍佑菩,會買一大堆盾沫,還有,主要的春聯(lián)殿漠,上了年紀(jì)的老人看著年輕一輩回家也是臉上都擠滿了笑容赴精。小販在街上吆喝著,不時會有人問我媽媽要點(diǎn)什么绞幌,招攬著生意蕾哟,媽媽則告訴我,哪家的菜比較新鮮啊奄,哪家的便宜渐苏,媽媽做事一向很干練,不一會兒菇夸,手里琼富,背篼里有了一大堆,婆婆很疼我媽媽庄新,快過年了鞠眉,婆婆從娘家又送了一只土雞下來,根據(jù)這些菜择诈,媽媽很快在心里想好了菜單心里有個數(shù)械蹋。食材備齊了。
時間過得很快羞芍,不知不覺已到了過年的那一天了哗戈,家里面開始熱鬧起來,小孩子都出去玩了荷科,大人也會坐在一起打打麻將唯咬,而我媽媽則要為年夜飯而準(zhǔn)備了,媽媽在廚房發(fā)出“鐺鐺鐺”的聲音畏浆,當(dāng)我走進(jìn)去看的時候胆胰,那些蔬菜都變成了藝術(shù)品一般,一整只的雞在鍋里燉著刻获,香味從里面飄了出來蜀涨,一道道簡單的菜肴,經(jīng)過媽媽的加工蝎毡,變成了無法替代的年夜飯厚柳,精致又好吃,讓人對過年有了新的念想顶掉。
當(dāng)一道道佳肴擺在桌子上草娜,表姐和大人們都拿著手機(jī)對著這一桌子的菜加以贊賞,一大家子痒筒,人很多,足足坐了兩桌,開始吃飯前還要磕頭給老祖宗些燒紙簿透,還要先放鞭炮移袍,才能開始享受一桌子的美食,大人說年夜飯不能吃太快老充,要一家人坐在一起慢慢吃葡盗,可我們小孩子總是耐不住,于是我們早早地就吃完了啡浊,稍大一點(diǎn)的表姐會帶著我們?nèi)ソo大人敬酒或飲料觅够,然后大人便會坐在位置上聊天喝酒,小孩子便會出去玩巷嚣。
年夜飯對過年來說不可缺少喘先,年夜飯對我來說媽媽不可缺少,過年就是要團(tuán)團(tuán)圓圓的廷粒,一家人在一起窘拯,歡歡樂樂的過年,我喜歡這種感覺坝茎,我喜歡過年涤姊,我喜歡一家人,我喜歡……
不管以后生活在哪里嗤放,過年思喊,媽媽做的年夜飯,永遠(yuǎn)是我永恒的回憶次酌,永遠(yuǎn)是媽媽的味道