吉利丁粉,相信愛烘焙的人都不陌生磁浇。
在許許多多的美食軟件上斋陪,我時常會去看一些美食視頻,最喜歡的是美拍視頻扯夭,里面我有幾個固定喜歡的美食制作者鳍贾。比如我的食記,語芳食記交洗,野食小哥,真賢惠橡淑,李子柒构拳,日日煮等等(情不自禁甩一波安利)。
偶然的一天,我在這些視頻里認識了吉利丁粉這個名詞置森,因為還沒有買烤箱的原因斗埂,所以想法只有擱置。像吉利丁粉這樣的凫海,還有吉利丁片呛凶,魚膠粉。我簡單概括一下行贪,它的作用漾稀。就是,做果凍的建瘫。
買回來以后崭捍,一袋10g,按照心情和水的多少啰脚,進行調拌殷蛇,值得注意的是,這個需要隔水加熱橄浓,先在容器中放入清水攪拌粒梦,再在隔水加熱的過程中不斷地攪拌,就可以了荸实。
我第一次用吉利丁粉做了一個西瓜
需要的材料是:)
一個西瓜谍倦,一個電動打蛋機,30g的吉利丁粉
就完了-.-
西瓜上方按照電動打蛋機的那個大小泪勒,開個洞洞昼蛀,然后把打蛋機的無敵鐵旋風,放進去圆存,對西瓜造成999999+的傷害叼旋,讓他變成了戰(zhàn)斗力只有5的渣渣。此時西瓜已經鐵漢變柔情沦辙,搖一搖夫植,全是水。當然油讯,這時候還是別搖了详民,因為我們要做下一步了。
下一步陌兑,將一個普通的一次性杯沈跨,杯底剪壞,就剩個邊(嗨呀好生氣呀兔综,我當時沒找到饿凛,就直接倒得)這個看個人水平啦狞玛!
然后!將這個支離破碎的杯子涧窒,插入支離破碎的西瓜心肪。倒出西瓜腦子里的渣渣。
此時就已經變成圖一里的(⊙v⊙)直接飲品
怕西瓜味道很單調的纠吴,可以加入硬鞍,桃子等夏日應季的水果,再加點冰塊戴已,美滋滋固该!
正經的來了(_)
西瓜此時感覺心好累,一個不知道哪里冒出來的東東恭陡,狠狠傷害了他的身體蹬音,倒出了他珍貴的體液。所以西瓜汁和果肉都已經在容器里了休玩!
過濾一下叭著淆,只要汁!
然后把剛剛感覺身體被掏空的西瓜拴疤,再掏空一點永部,切成兩大半,就平常開西瓜的那種呐矾,對半分苔埋!
西瓜君精神分裂,終蜒犯。
hh怎么可能呢组橄!西瓜君由于身體被掏空,感覺十分空虛罚随,所以我們把過濾好的西瓜汁玉工,將他填滿吧!
此時淘菩,拿出我整篇文章都沒怎么說遵班,卻還很扯淡的說,和他有著情結的吉利丁粉叭潮改!
隔水加熱大法狭郑,又一個鐵漢,被柔情所化汇在,依稀翰萨,還能看見他,纏綿的背影趾疚。
好缨历,加入西瓜汁中以蕴,快速攪拌糙麦,放入冰箱冷藏辛孵,凍他個三個小時。
拿出來赡磅,覺得很Q彈的時候魄缚,就可以嚕。為了追求逼真焚廊,可以拿出瓜子進行點綴噢冶匹!
所以這篇文章,真的跟吉利丁粉沒什么大關系咆瘟!
敖腊!
我是標題黨袒餐!
嘻嘻!
喜歡烘焙的可以在我底下評論交流噢灸眼!
(還有第二篇吉利丁粉做的東東)