像在幼兒園那樣終身學(xué)習(xí)

? ? ? ? 2月21日開(kāi)始《終身幼兒園》打卡爷贫,堅(jiān)持每天打卡寫(xiě)感悟认然,到3月24日,完成了全部的線上共讀課程漫萄,33天的時(shí)間卷员,邊讀邊思考,日子變得充實(shí)了腾务。張琦老師在最后一講說(shuō)到毕骡,我們的身份既是教師,也是學(xué)習(xí)者岩瘦,而且要像在幼兒園那樣終身學(xué)習(xí)未巫。最近幾年,一直都有在堅(jiān)持閱讀担钮,最多的是2018年看了30本書(shū)橱赠,都是一個(gè)人的品讀尤仍,回想起來(lái)箫津,好像也沒(méi)留下什么。但是這是第一次跟著大家一起共讀一本書(shū),大家積極留言或者寫(xiě)文章苏遥,“讓思考看得見(jiàn)”饼拍,并在實(shí)踐中進(jìn)一步反思,我覺(jué)得這也是一個(gè)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)螺旋的過(guò)程田炭,很喜歡這種氛圍师抄。如果用一句話來(lái)概括這本書(shū),我的理解是:進(jìn)行項(xiàng)目為本的學(xué)習(xí)時(shí)教硫,經(jīng)歷了創(chuàng)造性學(xué)習(xí)螺旋叨吮,培養(yǎng)了創(chuàng)造力。

? ? ? ? 說(shuō)到項(xiàng)目瞬矩,我想從一包面粉說(shuō)起茶鉴,特殊時(shí)期宅在家,想做點(diǎn)包子饅頭囤貨景用,我習(xí)慣用自發(fā)粉做涵叮,但是樸樸超市上沒(méi)貨了,于是就讓我先生去超市買(mǎi)伞插,結(jié)果超市也斷貨了割粮,只剩下高筋面粉。最后買(mǎi)回來(lái)一袋五斤的高筋面粉媚污,做了饅頭包子舀瓢,用了兩斤。那段時(shí)間耗美,全網(wǎng)都在做蛋糕油條氢伟,我又萌生了做蛋糕的念頭。前幾年用電飯煲做過(guò)一次蛋糕幽歼,失敗了朵锣,家里又沒(méi)有烤箱,我想起朋友圈有朋友直接用蒸鍋?zhàn)龀闪说案獾樗健:芸斐闲蚁蚺笥岩獊?lái)了配方,其他材料都好辦皇型,但是低筋面粉沒(méi)有啊诬烹,我上網(wǎng)查閱了資料,蛋糕的配方都是低筋面粉弃鸦。我還是不死心绞吁,在百度搜索輸入“高筋面粉能不能做蛋糕?”唬格,很多人都說(shuō)家破,高筋面粉會(huì)失敗颜说。不過(guò),我也看到了有人用高筋面粉做成蛋糕的汰聋,但是和面的手法特別講究门粪,不能同一個(gè)方向攪拌,要多方向攪拌烹困,有Z型攪拌玄妈,也有從里向外攪拌,再?gòu)耐庀蚶飻嚢杷杳罚覕嚢钑r(shí)間不能太長(zhǎng)拟蜻,目的就是防止起筋。注意事項(xiàng)都有了枯饿,還是擔(dān)心制造事故現(xiàn)場(chǎng)瞭郑,想著沒(méi)有低筋面粉,中筋面粉也比高筋面粉好鸭你,結(jié)果家里中筋面粉也沒(méi)有屈张。好吧,只能挑戰(zhàn)一下高筋面粉袱巨,帶著注意事項(xiàng)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開(kāi)始我的第二次蛋糕之旅阁谆。做蛋糕整個(gè)過(guò)程花了半個(gè)小時(shí),然后蒸也要半個(gè)小時(shí)愉老,最后掀開(kāi)鍋的時(shí)刻到了场绿,好緊張啊,哈哈哈哈嫉入,竟然成功了焰盗,特別有成就感(如圖一)。過(guò)了幾天咒林,想著高筋面粉還剩一些熬拒,還想做一下蛋糕,但是垫竞,這次我想改良一下澎粟,想做個(gè)紅棗紅糖蛋糕,那原來(lái)的配方都是固定的配比欢瞪,我怎么改進(jìn)呢活烙?我就把跟蛋黃混合的白糖換成紅糖加紅棗,紅糖和紅棗會(huì)吸水遣鼓,所以牛奶用量上我憑感覺(jué)增加了一點(diǎn)啸盏,為了防止失敗浪費(fèi),這次我所有的用量都減半骑祟,結(jié)果出來(lái)的蛋糕出乎意料地好吃回懦,我先生給了高度評(píng)價(jià)气笙。(如圖二)

圖一? 高筋面粉做的蛋糕


圖二? 改良后的紅糖紅棗蛋糕

在做蛋糕的過(guò)程中,我經(jīng)歷了創(chuàng)造性學(xué)習(xí)螺旋粉怕,通過(guò)借鑒幾個(gè)不同的版本健民,根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行修正抒巢,得到適合自己的版本贫贝,實(shí)驗(yàn)成功后又產(chǎn)生新的想法,并把它付諸實(shí)踐蛉谜。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)不是遙不可及的東西稚晚,在平時(shí)的生活、工作中型诚,很多時(shí)候我們也在經(jīng)歷項(xiàng)目為本的學(xué)習(xí)方法客燕,比如策劃一次元旦晚會(huì)、一次旅游狰贯、一次聚會(huì)或者一場(chǎng)活動(dòng)等也搓,但是作為父母、作為老師涵紊,我們更要扮演好“幕后指導(dǎo)”或者“協(xié)作者”的角色傍妒,學(xué)會(huì)放手讓我們的孩子、學(xué)生有更多的時(shí)間去探索去制造摸柄,就像陳蕾老師那樣颤练,讓八歲的孩子去計(jì)劃一次旅游。

有時(shí)候驱负,我們的學(xué)生會(huì)半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地調(diào)侃道:“老師嗦玖,為什么要學(xué)化學(xué)啊跃脊?為什么要學(xué)英語(yǔ)宇挫?為什么要學(xué)數(shù)學(xué)?…”是啊酪术,都沒(méi)搞懂學(xué)這些有什么用捞稿,哪里來(lái)的興趣和動(dòng)力去堅(jiān)持呢?為什么我們的孩子總是聽(tīng)不進(jìn)去拼缝,學(xué)不會(huì)娱局,總是犯同樣的錯(cuò)誤,或者不愿意學(xué)習(xí)咧七,被動(dòng)學(xué)習(xí)衰齐?心理學(xué)家布魯納說(shuō):“學(xué)習(xí)的最好刺激,對(duì)所學(xué)材料的興趣继阻,要使學(xué)生上好課耻涛,就得千方百計(jì)點(diǎn)燃學(xué)生心靈上的興趣之火废酷。”如何讓所學(xué)材料產(chǎn)生興趣抹缕,就是要讓學(xué)生在真實(shí)的情境中遇到知識(shí)澈蟆。雷斯尼克在文章中說(shuō)道:“學(xué)生做項(xiàng)目時(shí),他們會(huì)在一個(gè)有實(shí)際意義的環(huán)境中遇到概念卓研,因此知識(shí)就被嵌入了一個(gè)豐富的關(guān)聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中趴俘,學(xué)生便能更好地在新情況下獲取和應(yīng)用知識(shí)∽嘧福”因此寥闪,項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是長(zhǎng)期堅(jiān)持的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。

? ? ? ? 現(xiàn)在很多學(xué)校每周都有開(kāi)設(shè)一節(jié)社團(tuán)活動(dòng)磨淌,活動(dòng)類(lèi)型很豐富疲憋,我們的本意是滿足不同學(xué)生的興趣,豐富學(xué)生的校園生活梁只,但很多時(shí)候并沒(méi)有達(dá)到很好的效果缚柳,甚至很多學(xué)生把它當(dāng)作放松的時(shí)間,一學(xué)期十幾節(jié)的社團(tuán)課程時(shí)間可能就白白浪費(fèi)了搪锣。我們的學(xué)校社團(tuán)其實(shí)是滿足以項(xiàng)目的形式開(kāi)展的條件秋忙,所以我們不僅僅只是讓學(xué)生們?cè)谏鐖F(tuán)活動(dòng)中開(kāi)開(kāi)心心的,我們更應(yīng)該思考社團(tuán)活動(dòng)能讓我們的孩子做點(diǎn)什么淤翔。比如翰绊,當(dāng)下疫情是一本無(wú)字教材,它“記錄”著學(xué)校課本里沒(méi)有旁壮,但對(duì)孩子未來(lái)非常有用的知識(shí)與能力监嗜。華東師范大學(xué)附屬杭州學(xué)校小學(xué)設(shè)計(jì)了一場(chǎng)別出心裁的“復(fù)學(xué)防控我規(guī)劃”的綜合學(xué)習(xí)主題活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后孩子們的表現(xiàn)顯然讓人驚喜抡谐。這樣的活動(dòng)能讓孩子們更加深刻體會(huì)到每個(gè)人都是防疫的一份子裁奇。蘇州中學(xué)附屬蘇州灣學(xué)校徐飛副校長(zhǎng)在疫情背景下的一節(jié)語(yǔ)文課提出的六個(gè)單元:敬畏自然、珍愛(ài)生命麦撵、直面人性刽肠、文化反思、家國(guó)情懷免胃、獨(dú)立思考音五,也是值得我們借鑒和反思的,我們應(yīng)該以什么樣的形式讓孩子去理解這場(chǎng)全人類(lèi)共同面對(duì)的疫情羔沙。

? ? ? ? 這本書(shū)中印象最深刻也最喜歡的一個(gè)例子便是安妮的游戲精神躺涝,雖然安妮生活在一個(gè)狹小的空間里,被悲傷和匱乏所困擾扼雏,但她不斷地實(shí)驗(yàn)坚嗜、冒險(xiǎn)夯膀、嘗試新事物、挑戰(zhàn)邊界苍蔬。這種游戲精神是多么難能可貴诱建,也是在做項(xiàng)目過(guò)程中必不可少的一環(huán)。作為父母碟绑,作為老師俺猿,希望自己能像在幼兒園那樣終身學(xué)習(xí),與孩子一起去實(shí)驗(yàn)蜈敢、冒險(xiǎn)辜荠、嘗試新事物汽抚,正如畢加索所說(shuō)抓狭,我要用一生的時(shí)間,去學(xué)習(xí)像孩子那樣畫(huà)畫(huà)造烁。

? ? ? ? 看到過(guò)這樣一句話: “如果我們?nèi)杂米蛱斓慕逃囵B(yǎng)今天的兒童否过,那么我們就是在剝奪他們的明天〔洋”讓人心里毛毛的苗桂,卻是我們不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí),我們應(yīng)該停下來(lái)好好思考告组,愿我們的教學(xué)能夠“為未知而教煤伟,為未來(lái)而學(xué)”。







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