先把魚切片，熱鍋冷油煎魚片3一5分鐘，放入先燒好的開水萄凤，水要把魚全蓋住，出泡再加入準(zhǔn)備好的酸菜汁惧财，煮出大泡放入鹽，鮮蟹汁調(diào)味料扭仁，白醋垮衷。把魚撈出裝盆，鍋里湯汁加入粉絲繼續(xù)煮乖坠，試味搀突，不夠就加入白醋，一點(diǎn)鹽熊泵，繼續(xù)煮發(fā)粉絲撈出仰迁，開小火把腌好的魚片一片一片湯汁中。繼續(xù)開小火煮到魚湯開泡魚片成奶白色撈出顽分。把湯汁燒開一下倒入魚片中徐许。
酸菜魚
酸菜魚
酸菜魚
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