我是日記星球96號星寶寶陶盈佳戒幔，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅的寫作訓練，這是我的第55篇原創(chuàng)日記土童，要在2017年獲得更快更好地成長就快快和我一起來參加吧诗茎！
2017年3月18日 ? ? 長沙 ? 雨
蓮藕的基本信息：
別稱一覽
蓮根、連菜献汗、蓮菜敢订、藕、菡萏罢吃、芙蕖枢析、荷梗、靈根刃麸。
性味歸經
生藕味甘、性寒司浪，熟藕味甘泊业，性溫；歸心啊易、脾吁伺、胃經。
蓮藕營養(yǎng)功用
營養(yǎng)價值
含大量蛋白質租谈、淀粉篮奄、維生素B捆愁、維生素C、脂肪窟却、糖類及鈣昼丑、磷、鐵等多種礦物質夸赫。
功效作用
具有涼血止血菩帝，除煩解渴，滋陰強體茬腿，通便止瀉呼奢，益胃健脾，養(yǎng)血生肌的功效切平。主治肺熱咳嗽握础、煩躁口渴、脾虛泄瀉悴品、食欲不振等禀综。
相克相宜
不可與大豆、豬肝同食他匪。影響營養(yǎng)物質的吸收菇存。紅棗與蓮藕同食，補血養(yǎng)血邦蜜。與粳米熬粥依鸥，健脾開胃、止泄瀉悼沈。與鱔魚同食可保持酸堿平衡贱迟，滋養(yǎng)身體。
選購妙招
以藕身肥大絮供，肉質脆嫩衣吠，水分多而甜，帶有清香的為佳壤靶。同時缚俏，藕身應無傷、不爛贮乳、不變色忧换、無銹斑、不干縮向拆、不斷節(jié)亚茬，并附有一層薄泥保護。
今天做涼拌藕片吃.
食材：
蓮藕：450g鹽：適量
蔥花：適量醋：適量
蒜容：適量醬油：適量
辣椒：適量香油：適量
1浓恳、把蓮藕削皮刹缝，切片碗暗，放盤里用冷水泡幾分鐘。
2梢夯、泡好的蓮藕言疗，放鍋里吊水。
3厨疙、放上蒜容洲守，辣椒，蔥花沾凄，小磨香油梗醇，鹽，醬油撒蟀，醋叙谨，然后拌好裝盤。
空閑下來的時候保屯，不防給自己和家人做頓飯吃手负，簡單的飯菜，簡單的一家人在一起姑尺，就是幸福竟终。
我是玲子
主營百年傳承的小磨香油
石磨磨制，家廚至愛切蟋！
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