農(nóng)場休閑體驗項目同質(zhì)化的誤區(qū)和出路不知從何時開始，農(nóng)業(yè)園區(qū)的項目同質(zhì)化覆糟、渠道是關鍵似乎成為很多農(nóng)場主不重視產(chǎn)品技術刻剥、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、運營管理滩字、競爭乏力的普遍借口造虏。休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)場更是如此，尤其是以單純休閑體驗為主的主題性農(nóng)業(yè)園區(qū)麦箍。

果真如此嗎漓藕？科技先進、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)嘉年華項目最近兩年得到了各地消費者的熱烈追捧挟裂，尤其是廣西玉林“五彩田園”農(nóng)業(yè)嘉年華得到各界人士的一致認可享钞。農(nóng)業(yè)嘉年華對周邊的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行了非常好的銷售帶動，而且還在一些新的區(qū)域市場逆勢成長话瞧，更不要說產(chǎn)品技術含量更高的迪斯尼等主題樂園了嫩与。

因此，過分強調(diào)項目同質(zhì)化而對自身項目和農(nóng)副產(chǎn)品無所作為的說法和做法交排，就像“皇帝的新裝”一樣划滋，一戳及破！休閑農(nóng)場都想搞差異化埃篓，都想賣“不同”处坪，獲得差異化利潤。不能否認架专，農(nóng)場獨特資源和策劃基礎不同同窘，農(nóng)場休閑體驗項目差異化的能力差異比較大。我們不能期待所有農(nóng)場都有農(nóng)業(yè)嘉年華部脚、環(huán)球影視城想邦、迪斯尼之類的“核武器”產(chǎn)品，但是委刘，在自己農(nóng)場和自身資源的范圍內(nèi)做到有限差異化還是可以的丧没。概括來說鹰椒，項目產(chǎn)品的差異化有兩個基本類型：形式差異化和實質(zhì)差異化。

（一）形式差異化在以自有消費渠道和散戶消費為主的區(qū)域市場呕童，形式差異化還是十分有必要的漆际，而且很重要。拿農(nóng)場采摘活動來說夺饲，形式差異化可以分為品類奸汇、品質(zhì)（口感、早晚熟）往声、品牌概念等差異擂找。第一，品類差異化烁挟。品類差異化主要從吸引力和價格接受度兩個角度考慮婴洼。比如草莓，在北方的休閑農(nóng)場里面配置幾個日光溫室撼嗓，栽植草莓柬采，在春節(jié)過后至五一期間，一般能夠作為農(nóng)場吸引游客體驗的招牌活動且警。如果在周邊的農(nóng)場都在提供采摘草莓活動的時候粉捻，你能夠配置幾個棚讓游客采摘到大櫻桃（現(xiàn)在日光溫室大櫻桃能夠提前到3月份上市），那肯定能夠吸引到游客的眼球斑芜，也會延長游客在園時間肩刃，可以獲得額外的放大收益。

第二杏头，品質(zhì)差異化盈包。品質(zhì)差異化主要是指同一品類的農(nóng)產(chǎn)品中，從品相醇王、口感呢燥、營養(yǎng)價值等三個方面考慮。比如寓娩，同樣是草莓叛氨，有中國草莓，有日系草莓棘伴，有歐美系品種寞埠。對于入園采摘肯定要選擇章姬、紅顏焊夸、天香仁连、櫪乙女等日系品種，不然游客體驗一定非常差阱穗，農(nóng)場口碑也得不到認可怖糊。為什么會這樣帅容，因為日系草莓個頭小，比較甜伍伤，頗適合亞洲人口味，肉質(zhì)柔軟遣钳、缺點是不耐儲運扰魂，只適合采摘。相比之下蕴茴，如果要讓游客長途攜帶劝评，還要配置一點歐美系的草莓品種，如阿爾比倦淀、甜查理蒋畜、卡姆羅莎(童子一號、美香莎)等撞叽。歐美系的草莓雖口感有點酸且硬顶霞，但優(yōu)點是個頭大钾挟，品相惹人喜歡，耐儲存和運輸。

第三代态，品牌差異化。品牌和概念差異化多多少少有點“忽悠”的成分曹货，但那些實實在在的差異是可以被接受的奖亚，這或許就是營銷運作中的“巧勁”。還是拿草莓做例子甘邀，大家都知道草莓是紅色的琅攘；但是最近北京農(nóng)林科學院果樹所培育出來“白馬王子”和“白雪公主”兩個品種，果實通體都是白色的松邪，非常誘人坞琴。如果你的采摘園里面能栽點白色草莓品種，“采摘白色草莓”這個獨特的品牌测摔，肯定能夠吸引很多人來采摘觀光置济，也一定會得到了市場的認可，游客的熱捧傳播锋八。

（二）實質(zhì)差異化實質(zhì)性差異化建立在技術或工藝的基礎上浙于，休閑農(nóng)場建立在客戶市場需求上，只有提供了口感獨特挟纱、質(zhì)量安全產(chǎn)品和環(huán)境優(yōu)美羞酗、舒適宜人的農(nóng)場環(huán)境，才會得到持續(xù)不斷的游客紊服，贏取回頭客和口碑傳播檀轨。換句話而言胸竞，休閑農(nóng)場必須以農(nóng)業(yè)為基礎，然后疊加休閑體驗性的活動参萄，才會持久永續(xù)卫枝。

基于基礎性研究和創(chuàng)新性技術的實質(zhì)性差異化，可能很多農(nóng)場還做不了讹挎，但是創(chuàng)制性校赤、模仿性的實質(zhì)差異化還是可以做的。例如筒溃，選擇優(yōu)新品種马篮，采用生態(tài)耕作方法，保證產(chǎn)品的口感和質(zhì)量怜奖；通過購買專業(yè)設備和社會化服務浑测，提升休閑農(nóng)場的服務能力和產(chǎn)品供給能力，滿足市場需求歪玲。國內(nèi)大部分休閑農(nóng)場都還停留在摘摘果子迁央、看看豬喂喂羊的階段，缺乏對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升和對休閑體驗性項目的研究創(chuàng)新读慎。廣西玉林五彩田園農(nóng)業(yè)嘉年華做了漱贱，活動就非常豐富，農(nóng)產(chǎn)品價格也提高了夭委，周邊經(jīng)濟也就聯(lián)動發(fā)展了幅狮。

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