西瓜
立秋了艾凯,夏天好似悠悠地遠(yuǎn)去献幔,天氣卻依然炎熱著。一葉落趾诗,天下秋蜡感。馬路上躺著幾片零散的梧桐葉,宣告秋天的來臨,風(fēng)一起铸敏,染黃的樹葉飛走了缚忧。
“立秋后十日,瓜宜少食杈笔∩了”這個(gè)夏天基本沒有吃過西瓜,再不湊點(diǎn)熱鬧蒙具,恐怕要錯(cuò)過最佳時(shí)節(jié)球榆,西瓜都要下市了。菜場不遠(yuǎn)處的街邊禁筏,夜幕降臨后持钉,總有一些攤販在小卡車上堆著成堆的西瓜。我裝作內(nèi)行的樣子篱昔,左挑挑又拍拍每强,最終挑了一個(gè)看起來不錯(cuò)的迷你西瓜。
回到家州刽,興沖沖地把瓜洗凈切了空执,瓜瓤顏色鮮紅,也沒有過熟穗椅,可惜就是不夠甜辨绊。可惜匹表。
過了兩天门坷,又買了一個(gè)小西瓜,還是失望袍镀,怎么也吃不到小時(shí)候吃的那種味道了默蚌。遺憾。
我懷念以前在鄉(xiāng)下吃到的西瓜苇羡。
小時(shí)候的夏天敏簿,就是和西瓜、竹床宣虾、蒲扇、電視里的《西游記》温数,還有夜晚的繁星一起度過的绣硝。
村里土地少,自己種西瓜的人家也不多撑刺。好在集市就在我們村鹉胖,所以一到西瓜當(dāng)季的時(shí)候,總能花不多的錢買到十幾斤的大西瓜。出門幾分鐘就汗涔涔甫菠,非得吃西瓜才可消暑啊挠铲。到集市上抱回一個(gè)大西瓜,拿刀切寂诱?急什么拂苹!先洗干凈,放到盛滿井水的桶里痰洒。吃罷午飯瓢棒,撈出瓜,竟還是沁涼入手心丘喻!啊脯宿,沒錢買冰箱的時(shí)代,同樣也能吃到冰涼的西瓜呢泉粉!
想起汪曾祺老先生寫夏天吃西瓜的場景:“西瓜以繩絡(luò)懸之井中连霉,下午剖食,一刀下去嗡靡,喀嚓有聲跺撼,涼氣四溢,連眼晴都是涼的叽躯〔票撸”嘿,簡直寫絕了点骑!沒有西瓜的夏天酣难,還稱得上夏天么!
拿刀往中間輕輕一切黑滴,如果聽到咔擦一聲之后憨募,西瓜自動(dòng)順刀縫裂開,幸運(yùn)了袁辈,這肯定是個(gè)熟透且好吃的瓜菜谣,皮薄瓤紅,跑不掉晚缩。若輕輕一刀還不能剖開尾膊,非得再下幾刀,西瓜可能不太行荞彼。不過冈敛,這樣的情況不多,畢竟鄉(xiāng)下人挑瓜經(jīng)驗(yàn)豐富鸣皂。
當(dāng)然抓谴,在家避暑吃瓜的感覺再美妙暮蹂,也沒有暑氣正盛在農(nóng)田里吃西瓜來得難忘。
農(nóng)歷六七月份癌压,正值南方的雙搶仰泻,全家人出動(dòng)收割稻子時(shí),總是會帶上一兩個(gè)大西瓜滩届,浸在水桶里集侯,捎上水果刀。水汽蒸騰的夏天丐吓,在太陽的炙烤下浅悉,濕熱難當(dāng),這會子來一塊西瓜券犁,堪稱人間美味术健。西瓜一剖,紅水滋滋粘衬,立即落肚荞估,渾身爽利,消盡暑氣稚新。來不及回味勘伺,又扔進(jìn)一塊。有了西瓜褂删,雙搶也沒那么難捱嘍飞醉!
如今不用去做農(nóng)活,也不用頂著毒日屯阀,夏天已經(jīng)成了空調(diào)房的夏天缅帘,西瓜也隨處可見∧阉ィ可不知為什么钦无,我竟不大愛吃了,只是偶爾又會想起小時(shí)候的夏天盖袭,有西瓜陪伴的清涼的夏天失暂。
夏去秋來,一年又一年鳄虱,我懷念小時(shí)候在鄉(xiāng)下吃到的西瓜弟塞,又或許,更多的是懷念那種感覺拙已,那段時(shí)光宣肚?