最近幾天寒風(fēng)呼呼地吹橄霉,出門穿上羽絨服都覺得冷。衣服厚重邑蒋、身體發(fā)抖姓蜂,除了吃火鍋?zhàn)屓诵那榇蠛冒蠢濉Ⅲw溫上升外,早飯或者晚飯來碗熱氣騰騰的羊雜湯也是很不錯(cuò)的選擇钱慢。
提到羊雜湯逮京,我就會(huì)想起老公家鄉(xiāng)太原的鼓樓羊雜,好些年沒有再吃過了束莫,但是它的味道和樣子依舊聞得到懒棉、看得到。留在腦海中的印象著實(shí)太深刻了麦箍!
店里一個(gè)大大的鍋灶漓藕,里面是濃濃的羊肉湯,一直用火熬燉著挟裂。每位食客點(diǎn)完自己想要的食材享钞,比如羊雜、羊肉诀蓉、粉絲栗竖、燒餅等,就可以拿著打印好的小紙條渠啤,到大鍋前排隊(duì)狐肢,飯店師傅按照小紙條的要求往大鍋里加料,稍等片刻撈出沥曹,放入大碗內(nèi)份名,加湯加蔥花加香菜,美味的羊湯可以下肚了妓美。
食量不大的我僵腺,每次去點(diǎn)餐都會(huì)要一大碗,多加一份羊肉壶栋,一個(gè)燒餅辰如。吃著自己喜歡的美食是一種享受,一種快樂贵试。即使窗外大雪紛飛琉兜,我也是幸福溫暖的。