又是一年榆錢吐綠的季節(jié)辐烂!
母親一大早打電話遏插,讓我們回去拿榆錢,說(shuō)是榆錢正好棉圈,趁周末涩堤,一大早就起來(lái)擼了。因?yàn)樽罱眢w一直不好分瘾,臥床休息胎围,本想告訴她不去了,又怕她擔(dān)心德召,于是老公代我驅(qū)車前往白魂,像快遞小哥一樣,帶來(lái)了滿滿一大包上岗。
榆錢一片片福荸,一串串,嫩嫩的肴掷,綠綠的敬锐,充滿了喜感,充盈著口感……
我一串串呆瞻,一撮撮的摘榆錢台夺,一遍遍地淘洗,放在小筐里晾干痴脾,加上些許油颤介,五香粉,鹽赞赖,蔥花……做成了一個(gè)個(gè)窩窩頭放進(jìn)蒸籠里滚朵,如此可餐的秀色,淡淡的清香混著隱隱的微甜前域,一下子勾起了回憶……
小時(shí)候辕近,家里中了好多榆錢樹,大概是取意“年年有余”匿垄,每年暮春時(shí)節(jié)移宅,滿滿一樹硬幣一樣的榆錢,搖曳繽紛年堆,饞的孩子們上樹爬墻,為的是摘榆錢盏浇。
榆錢樹不需要特別管理变丧,沒(méi)有現(xiàn)在小區(qū)里的樹那么嬌氣,兀自生長(zhǎng)著绢掰。它們看起來(lái)高大痒蓬,但結(jié)的卻不一樣童擎,有多有少,我們家的這幾棵榆錢樹每年都結(jié)好多攻晒,很勤勞顾复,一如我們家的人!
圓圓的榆錢擼下來(lái)鲁捏,在母親手中就會(huì)變成可口的美食芯砸,榆錢窩窩甸祭,榆錢粥低滩,榆錢炒蛋,榆錢餡餅县耽,蒸榆錢……我最喜歡的是母親做的榆錢餅动羽,黃黃的雞蛋面糊上包帚,灑滿圓圓的,綠綠的榆錢运吓,綠中泛黃渴邦,黃中襯綠,至今在舌尖留連……
榆錢樹用處極大拘哨,木質(zhì)堅(jiān)硬谋梭,可用來(lái)建房屋,做家具宅静,老家西屋里至今還放著幾塊當(dāng)年母親準(zhǔn)備給我做嫁妝的榆質(zhì)木板……
榆錢的清香從兒時(shí)品味到現(xiàn)在章蚣,榆錢的香甜留在唇間,絲絲縷縷的回憶卻留在了心間姨夹!