香蜜湖商業(yè)區(qū)是個藏龍臥虎的地方,最有趣的火鍋餐廳凫碌,素菜餐廳都在這里,還有著西北人 在深圳都找不到的西北羊盛险。
老板說:深圳找不到正宗的西北羊,這里的羊肉换帜,沒有正宗的西北風味,基本上羊肉的膻味 都是很淡惯驼。于是把老家西北的羊肉递瑰,羊血祟牲,內(nèi)臟都從西北運過來抖部,只為在深圳里,能有西北 的正宗羊味兒慎颗。
酸甜可口的大拌菜,外酥里嫩的羊肉傲宜,分量十足的羊肉串,烤的軟硬適中的燒茄子函卒,西北的 羊肉味混合著其他的配菜撇眯,總能是讓來深圳漂泊的西北人找到家鄉(xiāng)的歸屬感谆趾,也能讓外地人 一窺西北風味的奧秘叛本。
而且,店里面的小哥對女生超好哦来候!加肉加茄子都可以的。
如果在深圳想吃西北菜云挟,可以試試這家梆砸,有風吃园欣,有肉吃,還可以喝羊湯沸枯,非常愜意。
推薦菜:羊肉湯绑榴,燒羊腿,孜然羊肉窃诉,拔絲地瓜赤套,孜然羊腰飘痛,考羊串容握,大拌菜,羊肉湯唯沮,干 煸羊血堪遂,羊蝎子,地鍋雞溶褪。
西北的羊肉湯不能錯過,對于不是西北人的小伙伴來說吹菱,有的吃法可能不能理解,但在西北 人眼里鳍刷,是最好的美味俯抖。最正宗的羊肉泡饃,部分小伙伴可能吃的不是很習慣,但在西北美 食中占據(jù)著半壁江山尤揣。濃濃的羊肉湯,肆無忌憚的羊膳味道负芋,這就是西北的羊肉味兒。
烤羊腿:來自西北的羊腿是萬萬不能錯過旧蛾。真正放羊的羊肉芝硬,是很膳的,在深圳已經(jīng)很少見
到有膻味的羊肉拌阴,但這樣的羊肉才是正宗,烤出來也更有羊味迟赃。大量的羊脂被烤出來,跟羊 肉混和在一起纤壁,使羊肉不會輕易被烤糊,真正達到外焦里嫩欠痴,綿滑的口感秒咨,細嚼下去會非常 有勁道喇辽,羊肉的味道在口中流串雨席,無論是細嚼慢咽還是大口吞下,都有不同的暢快感陡厘。
孜然羊肉糙置,羊肉界的扛鼎之作云茸。從肉質(zhì)上谤饭,到輔助佐料都無可挑剔胖笛。油膩著羊肉上宜岛,混著細 密的孜然粉,把本來香嫩可口的羊肉帶入了另一個境界萍倡。麻麻的感覺,感受牙齒細細磨合著 羊肉列敲,美妙的味道化成液體從嘴腔流入腹部,緩緩回升凑术,吃完了還舍不得嘴角的殘味。
拔絲地瓜淮逊,不能肯定這就是西北菜扶踊,但這絕對是一款不可多得的美食。糖漿被油炸后成絲狀秧耗,
將炸過的絲瓜倒入里面,絲瓜的清香味道伴隨著白糖被炸過的香甜分井。整整在絲瓜表面鋪一層 糖脂。外甜里脆尺锚,并且在嚼的過程中,甜味一直在絲瓜里滲透铸磅,唯一注意的是黏牙杭朱,這樣的 好東西,絕對是有多少吃多少弧械。
孜然羊腰空民,爆炒過的羊腰羞迷,再加點辣椒画饥,有了四川重慶的風味衔瓮。羊腰比羊肉更加柔軟又彈性抖甘, 麻辣的味道附著在羊腰上,咬下一大口衔彻,痛快淋漓。
羊蝎子澄港,剛開始不知道這是什么柄沮,難道是羊肉燉蝎子,后來服務員說铡溪,這是用羊脊骨的肉燉 著吃,加上香料和調(diào)料棕硫,吃的時候,先啃肉再吸髓纬纪。羊脊骨上肉很特別滑肉,非常嫩包各,而且不塞 牙靶庙,不膩,味道非常美六荒,無論肉還是湯,都非常鮮美卵皂!
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推薦地點:僑香東路深圳 1979,B 區(qū) 3 樓砚亭,人均 97 元殴玛。
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