春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日威鹿，如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中轨香，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣忽你，有許多還相傳至今。
掃塵
“臘月二十四臂容，撣塵掃房子” 科雳，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗脓杉。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音糟秘，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)球散、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門尿赚。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來(lái)臨蕉堰，家家戶戶都要打掃環(huán)境凌净，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾屋讶，灑掃六閭庭院冰寻，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝皿渗。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生斩芭、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛轻腺。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼划乖、對(duì)聯(lián)贬养、對(duì)子、桃符等迁筛，它以工整煤蚌、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔细卧、精巧的文字描繪時(shí)代背景尉桩，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式贪庙。每逢春節(jié)蜘犁，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上止邮，為節(jié)日增加喜慶氣氛这橙。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行导披，到了清代屈扎，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述撩匕。
春聯(lián)的種類比較多鹰晨，依其使用場(chǎng)，可分為門心止毕、框?qū)δ＠M披、春條扁凛、斗方等忍疾。“門心”貼于門板上端中心部位谨朝；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上卤妒；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容字币，貼于相應(yīng)的地方荚孵；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形纬朝，多貼在家俱、影壁中骄呼。
貼窗花和倒貼“腹部粒”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花判没。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性隅茎、欣賞性和實(shí)用性于一體澄峰。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛辟犀，因它大多是貼在窗戶上的俏竞，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物堂竟、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致魂毁，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí)出嘹，一些人家要在屋門上席楚、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“杆凹冢”字烦秩。春節(jié)貼“福”字郎仆，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗只祠。“溉偶。”字指福氣抛寝、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往狡耻，對(duì)美好未來(lái)的祝愿墩剖。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“敢恼”字倒過來(lái)貼岭皂，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“刚油罚”字精描細(xì)做成各種圖案的爷绘，圖案有壽星、壽桃进倍、鯉魚跳龍門土至、五谷豐登、龍鳳呈祥等猾昆。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍陶因，濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)垂蜗，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰楷扬，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望解幽。年畫，也和春聯(lián)一樣烘苹，起源于“門神”躲株。 隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題镣衡，變得豐富多彩霜定，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜咐扰福》望浩、《五谷豐登》、《六畜興旺》黍图、《迎春接冈瘢》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望助被。 我國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢剖张，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國(guó)年畫的三大流派揩环，各具特色搔弄。
我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君丰滑、趙飛燕顾犹、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫褒墨。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面炫刷。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)郁妈。這是年畫的一種新形式浑玛。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷噩咪，至今風(fēng)靡全國(guó)顾彰。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久胃碾。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜涨享，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”仆百；酒食相邀厕隧，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備吁讨，稱為“分歲”帖族；大家終夜不眠，以待天明挡爵，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲甚垦，五更分二天”茶鹃，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起艰亮，吃過年夜飯闭翩，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊迄埃，等著辭舊迎新的時(shí)刻疗韵，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走侄非，期待著新的一年吉祥如意蕉汪。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行，到唐朝初期逞怨，唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪者疤，暖帶入春風(fēng)”。直到今天叠赦，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新驹马。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思除秀；年輕人守歲糯累，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)册踩，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分泳姐。
爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來(lái)之際棍好，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹仗岸，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)借笙，亦稱“爆仗”扒怖、“炮仗”、“鞭炮”业稼。其起源很早盗痒，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)俯邓，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利骡楼。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛稽鞭，品種花色也日見繁多鸟整，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁朦蕴、建房篮条、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀吩抓，圖個(gè)吉利∩婕耄現(xiàn)在，湖南瀏陽(yáng)疹娶，廣東佛山和東堯伴栓，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多雨饺，品質(zhì)高钳垮，不僅暢銷全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷世界沛膳。
拜年
新年的初一扔枫，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服锹安，打扮得整整齊齊短荐，出門去走親訪友，相互拜年叹哭，恭祝來(lái)年大吉大利忍宋。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年风罩；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年糠排；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”超升。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力入宦，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”室琢。
春節(jié)拜年時(shí)乾闰，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康盈滴，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩涯肩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲病苗。壓歲錢有兩種疗垛，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳硫朦，此記載見于《燕京歲時(shí)記》贷腕；另一種是最常見的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢咬展。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給花履，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下≈可蓿現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里济瓢，大約自臘月初八以后荠割，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)旺矾，所以必須盡早準(zhǔn)備蔑鹦，我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名箕宙。
蒸年糕嚎朽，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味柬帕，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品哟忍。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕陷寝，象征著黃金锅很、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異凤跑。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕爆安、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗仔引、小紅豆及綠豆等一起蒸食扔仓。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕咖耘，有的還包上豆沙翘簇、棗泥等餡，山東人則用黃米鲤看、紅棗蒸年糕缘揪。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃找筝。南方的年糕則甜咸兼具蹈垢，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作袖裕，味道清淡曹抬。除了蒸、炸以外急鳄，還可以切片炒食或是煮湯谤民。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油疾宏、玫瑰张足、桂花、薄荷坎藐、素蓉等配料为牍，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸岩馍。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜碉咆，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過年蛀恩，餃子的作法是先和面做成餃子皮疫铜，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門双谆，各種肉壳咕、蛋、海鮮顽馋、時(shí)令蔬菜等都可入餡囱井，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟趣避，撈起后以調(diào)有醋庞呕、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃程帕。也有炸餃子住练、烙餃子（鍋貼）等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑汲钍茫伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音讲逛，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡岭埠；又取更歲交子之意盏混，非常吉利蔚鸥；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙毿碓撸^年時(shí)吃餃子止喷，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子混聊，話新春弹谁，其樂融融。
