備孕階段除了葉酸和鐵元素需要增加攝入量以外，另一種非常重要的備孕期不可或缺的營養(yǎng)素就是碘再扭！碘元素對身體有什么作用氧苍？如何來正確的補碘呢？下面我們就來聊一聊：
碘在飲食方面我們最長聽說的就是加碘食鹽霍衫，也就是通過加碘食鹽的攝入在不經(jīng)意之間全民都在補碘候引，而碘對我們的機體有哪些重要的作用呢？碘：在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成敦跌，而甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進代謝與生長發(fā)育關(guān)系密切。甲狀腺素促進分解代謝逛揩、能量轉(zhuǎn)換柠傍、增加氧耗量、參與維持和調(diào)節(jié)體溫辩稽；甲狀腺素用以維持機體細(xì)胞的分化與生長惧笛，促進DNA及蛋白質(zhì)合成、維生素的吸收和利用逞泄，并參與幫助許多重要的酶活化患整；甲狀腺素可參與垂體激素反饋性調(diào)節(jié)作用拜效，可見碘、甲狀腺激素與中樞神經(jīng)系統(tǒng)關(guān)系極為密切各谚；甲狀腺素可以促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育紧憾。妊辰前及整個孕期缺碘或甲狀腺素缺乏均可導(dǎo)致腦蛋白合成障礙，使腦蛋白質(zhì)含量減少昌渤，細(xì)胞體積縮小赴穗，腦重量減輕，直接影響智力發(fā)育膀息。缺碘可對大腦神經(jīng)造成不可逆轉(zhuǎn)的損害般眉。孕婦嚴(yán)重缺碘，可殃及胎兒發(fā)育潜支，使新生兒生長損傷甸赃，尤其是神經(jīng)、肌肉冗酿、認(rèn)知能力低下辑奈，以及胚胎期和圍產(chǎn)期死亡率上升。
但是任何營養(yǎng)素的攝入都需要適量原則已烤，較長時間的高碘攝入也可導(dǎo)致高碘性甲狀腺腫等的高碘性危害鸠窗。甲狀腺腫可由低碘時引起，同時也可由高碘時引起胯究，高碘時碘越多患病率越高稍计，因此補碘時，碘攝入量不宜過高裕循、不宜過快提高劑量臣嚣，正常成人補碘后機體尿碘水平應(yīng)低于300微克每升。
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》2016版成人碘推薦攝入量（RNI）每天為120微克每天剥哑，硅则；孕早期230微克每天；可耐受最高攝入量（UL）為每天1000微克株婴。[1]
依據(jù)我國現(xiàn)行食鹽強化碘量25mg／kg怎虫，碘的烹調(diào)損失率20％，每日食鹽攝入量按6g計算困介，攝入碘每天約120微克大审，幾乎達到成人推薦量。對于備孕女性而言除規(guī)律食用碘鹽外座哩，每周再攝入1次富含碘的食物徒扶。
膳食選擇：海洋生物含碘量豐富，是碘的良好來源根穷，如海帶姜骡、紫菜导坟、海魚、蛤干圈澈、干貝惫周、淡菜、海參等其中干海帶含碘量可達到36mg／kg士败，而陸地食品含碘量動物性食品高于植物性食品闯两，蛋、奶含碘量相對稍高（40—90微克每公斤）谅将，其次為肉類漾狼，淡水魚的含碘量低于肉類。
膳食推薦：
海帶燉豆腐（鮮海帶100g含碘114微克饥臂、豆腐200g含碘15.4微克）
紫菜蛋花湯（紫菜5g 含碘212微克逊躁、雞蛋25g 含碘6.8g）。
通過以上的介紹隅熙，您已經(jīng)了解碘元素對于備孕及孕早期機體的重要性了稽煤，如果您已經(jīng)走在備孕的路上，請您快快調(diào)整自己的餐桌飲食吧囚戚！
感謝您的閱讀酵熙！【熱愛生活－大桃子的家】
參考文獻
[1].《中國居民膳食指南》P336.
