兒時(shí)的年味|吃

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記憶中最深的勉抓,就是每逢過(guò)年前后幾天贾漏,炸玉米花的都會(huì)來(lái)。一般是年前臘月二十幾藕筋,年后初五左右纵散。在年后,因?yàn)槟菐滋斐鋈グ菽甑幕径蓟丶伊艘倚『⑹稚线€有偷偷藏下來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)壓歲錢(qián)伍掀。

一般是一塊錢(qián)炸一鍋,每次看到那個(gè)大伯伯挑著個(gè)葫蘆暇藏,還沒(méi)到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的蜜笤,我們都跑回家,裝上幾斤玉米盐碱,幾斤大米把兔。提前去隔壁二伯家的壩子等著了啊胶。一是覺(jué)得干這個(gè)行當(dāng)?shù)奶貏e有意思,還有就是貪吃垛贤。

還有就是在我們鎮(zhèn)是每逢陽(yáng)歷日期的尾數(shù)二五八趕集,每年的臘月最后一次趕集日趣倾,基本每家都會(huì)排至少一個(gè)人去聘惦。一是去采購(gòu)年貨,還有就是趕熱鬧儒恋。那天早早的都換上干凈衣服善绎,背上農(nóng)產(chǎn)品,什么雞蛋啊大公雞啊花生啊葉子煙啊等等诫尽,早早的去集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占個(gè)位置禀酱。遇到熟人聊會(huì)會(huì)天,能不能賣(mài)掉東西無(wú)所謂牧嫉。一般在晌午的時(shí)候讓旁邊的人幫忙看著剂跟,自己去買(mǎi)東西了,給孩子買(mǎi)一身新衣服酣藻,買(mǎi)幾包糖和瓜子曹洽,花生不用買(mǎi)家里多的都吃不完呢,買(mǎi)幾掛鞭炮辽剧,有錢(qián)的買(mǎi)花炮送淆。買(mǎi)一些日常吃不到的菜啊水果啊。重要的是肯定要去大街上擠一擠怕轿,真的是偷崩,人山人海摩肩接踵。

那一天很特殊撞羽,回家的時(shí)候要是路過(guò)親戚家門(mén)口阐斜,一般也不會(huì)強(qiáng)行留下吃飯的,要是平時(shí)放吩,我拿舅媽早就把我扛回去智听,煮一大碗好吃的給我了。因?yàn)槟且惶炜爝^(guò)年了渡紫,家家都很忙到推。

我媽每年還會(huì)做豆腐,豆子是自己種的惕澎,石膏是我們村山腳石膏廠挖的莉测,背一大塊能管好幾年。做豆腐那天肯定要把爺爺叫來(lái)唧喉,因?yàn)樗矚g喝豆花捣卤。在煮好后壓豆腐前忍抽,我媽會(huì)給每個(gè)人盛一大碗豆花,熱氣騰騰的董朝,加點(diǎn)糖鸠项,一呲溜喝完。

過(guò)年還有個(gè)很重要的就是吃湯圓了子姜,粘米和糯米都是自己種的祟绊,糯米一般都是種一點(diǎn)點(diǎn),純粹是為了吃湯圓而種哥捕,在臘月十幾里就開(kāi)始泡米牧抽,要泡五六天的樣子,期間要經(jīng)常換水遥赚。再用石磨磨扬舒,后來(lái)?xiàng)l件好了,就用磨粉機(jī)凫佛。磨好后找個(gè)干凈口袋裝好掛起來(lái)把里面的水瀝干一點(diǎn)讲坎。在大年初一我媽會(huì)早早的起來(lái)做湯圓,一般餡會(huì)有紅糖和白糖的御蒲、還有就是酸菜和肉的衣赶。每次我和哥哥都會(huì)比賽看誰(shuí)吃的多,但是一般都沒(méi)有我爸吃的多厚满,他一頓能吃十多個(gè)府瞄,我媽也能吃六個(gè)左右。

印象最深的是碘箍,大年三十遵馆,團(tuán)圓飯都擺在桌子上了,我爸外出打工還沒(méi)到家丰榴,一大家人都在等他货邓,那時(shí)候又沒(méi)有電話。聽(tīng)到狗叫了四濒,就知道是他回來(lái)了换况,背一個(gè)大大的牛仔包,很淡定的回來(lái)盗蟆。我們卻很激動(dòng)戈二,因?yàn)榘职挚隙ńo我們帶好吃的回來(lái)了。 #羽西X簡(jiǎn)書(shū) 紅蘊(yùn)新生#喳资。

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