這段時(shí)間煲湯角钩，都會(huì)加一些雪耳吝沫，一是因?yàn)楹⒆酉矚g吃，二是大家都說吃了有益健康递礼。
雪耳也叫銀耳惨险，白木耳，是銀耳科銀耳屬真菌屬真菌銀耳的子實(shí)體宰衙，有“蕈中之冠”的美稱平道。
雪耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥供炼。含有豐富的膠質(zhì)，18種胺基酸,多種維生素和微量元素窘疮。
上次去鋪?zhàn)淤I了兩種雪耳袋哼，一種叫一級(jí)某某雪耳，另一種是某州雪耳闸衫，價(jià)格是有一些區(qū)別涛贯。
以前就由開飯店的朋友說大大朵的雪耳是用來煲糖水的，小小顆的就是用來煲湯的蔚出。
連續(xù)兩天都放了雪耳弟翘，兩天是上述不一樣的雪耳虫腋，當(dāng)我興沖沖問先生，兩種雪耳有沒有不一樣的地方稀余，哪一種好吃悦冀。
你想到先生腦回路真不一樣
“放那么多雪耳干嘛！不知道放多了湯會(huì)酸的嗎睛琳？”
答非所問盒蟆，又是一次指責(zé)！無論接受過多少次打擊還不會(huì)回?fù)羰ζ．?dāng)時(shí)就應(yīng)強(qiáng)調(diào)我的問題而不是回答他的問題历等。
又是無話可說，不生氣辟癌，生氣的是會(huì)讓自己受傷寒屯。
最后還是自己煲多幾次總結(jié)出來，一種較爽口黍少，另一種轉(zhuǎn)易溶浩螺，膠質(zhì)比較多。
每天都煲湯仍侥，工作量那么大要出，以后還是錯(cuò)開來，偶爾生滾湯农渊，十幾分鐘搞定的青菜湯瓜湯也可以的患蹂。
