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? ? 春天到了膀值，養(yǎng)生也要跟得上季節(jié)變化棍丐。春分養(yǎng)生，多喝湯沧踏，可以幫你趕走春困及春燥!春季煲湯不要太油膩歌逢、忌燥熱。 氣候的突然變化更易出現(xiàn)“上火”的現(xiàn)象翘狱。這款湯清熱化痰秘案、滋陰降火、嫩膚養(yǎng)顏潦匈。特別適宜口干阱高、皮膚干、眼干及講話過多的人群茬缩。
雪梨 潤肺生津赤惊、清熱化痰、滋陰降火凰锡；
雪耳 補脾開胃未舟、益氣清腸、滋陰潤肺
麥冬 益胃生津掂为、清心除煩裕膀、養(yǎng)陰潤肺
豬脊骨可以補髓益陰、健骨強筋勇哗。
??酮學(xué)們趕緊今天試試吧魂角！??
營養(yǎng)成分
雪梨/100g
熱量? 79千卡
蛋白質(zhì) 0.9克
脂肪? 0.1克
碳水化物 20.2克
雪耳（干）/100克
熱量? 261千卡
蛋白質(zhì) 10克
脂肪? 1.4克
碳水化物 67.3克
麥冬/100克
熱量? 359千卡
蛋白質(zhì) 3.5克
脂肪? 5.2克
碳水化物 68.9克
豬脊骨/100克
熱量? 278千卡
蛋白質(zhì) 16.7克
脂肪? 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
?主料：豬脊骨500克斬件（焯水）、雪梨2個（洗凈后鹽水泡15分鐘智绸，切塊去核不去皮）野揪、雪耳（干）一朵泡發(fā)、麥冬15克
?輔料：蜜棗2顆瞧栗、生姜4片
?調(diào)味料：喜馬拉雅粉鹽
烹制方法
1斯稳、將豬骨焯水后先煲半小時。
2迹恐、將其他材料和配料一同放入湯鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時即可挣惰。
注：焯水，又稱出水、飛水憎茂。就是將初步加工的原料放到開水鍋中加熱至半熟或全熟珍语，取出后以備進一步烹飪，對于肉類可以很好的去處膻氣竖幔。
