山野菜

前幾天黎比,雙胞胎婆婆丁,現(xiàn)身菜市場(chǎng)鸳玩。

這兩天阅虫,柳蒿牙雙胞胎,也出現(xiàn)在了人們的視野之中怀喉。

兩對(duì)雙胞胎一前一后书妻,空降到了菜市場(chǎng),讓連續(xù)吃了五六個(gè)月“外地菜”和“當(dāng)?shù)卮笈锊恕钡臇|北人躬拢,有了一種新的選擇躲履。

山野菜只要一與“野生”兩個(gè)字沾上干系,其價(jià)格必須拔地而起聊闯。

沒有滿山遍野挖野菜經(jīng)歷的人工猜,不理解市場(chǎng)上那些挎著小筐兒,背著小簍兒菱蔬,賣純野生山野菜的小攤販們篷帅,一張口便是比大棚里的山菜價(jià)兒,高出一倍的吆喝拴泌,再正常不過了魏身。

在他們的認(rèn)知里,只要叫個(gè)山野菜蚪腐,就沒有純野生不純野生的說道兒箭昵。

雖然說山野菜,也是開春兒之后回季,出現(xiàn)在他們家餐桌上的“臣抑疲客”。

他們也不是不懂大棚里的山野菜與大地上生長(zhǎng)出來的純粹野生的山野菜泡一,差著一點(diǎn)兒意思颤殴。

可是,每當(dāng)摸著自己總也鼓不起來的腰包的時(shí)候鼻忠,就不得不為純野生和大棚里種植的山野菜涵但,那個(gè)巨大的價(jià)格差,而犯起了糾結(jié)。

于是贤笆,他們口中念念有詞:

不是野生的吃不起蝇棉,而是大棚的更有性價(jià)比。

東北人受氣候條件的影響較大芥永,客觀上篡殷,就決定了他們“不得不”對(duì)從小吃到大的山野菜情有獨(dú)鐘。

沒得辦法撒埋涧。

當(dāng)覆蓋在黑土地上板辽,長(zhǎng)達(dá)五六個(gè)月的皚皚白雪,漸漸消失不見了蹤影之后棘催,地皮上劲弦,破土而出,冒出來的第一抹綠醇坝,大概就是所有生靈一起聊以充饑的山野菜了邑跪。

貯存在菜窖里的大白菜,土豆呼猪,蘿卜画畅,吃了一個(gè)冬季之后,當(dāng)人們?cè)僖淮纬缘讲豢看笈镎种尉啵瑥暮谕晾镒匀簧L(zhǎng)出來的青菜轴踱,一定就是婆婆丁和柳蒿牙之類的山野菜了。

別無其他谚赎。

所有山野菜的味道淫僻,沒有不與“苦”字沾邊兒的。

這應(yīng)該就是老輩子人的嘴里壶唤,一口一個(gè)“苦菜”雳灵、“苦菜”的來頭兒吧。

只要有一次“滿山遍野地尋闸盔,撅腰瓦腚地剜细办,一根兒一根兒地?cái)€”,這種挖野菜的經(jīng)歷蕾殴,就一定對(duì)市場(chǎng)上,小攤販兒手中的小筐兒和小簍子里岛啸,裝著的那一根根山野菜的來之不易钓觉,而心生敬畏了。

按說坚踩,杠得住風(fēng)吹日曬荡灾,受得起霜打雨淋的人,從黑土地里一根一根剜出來的山野菜,背到菜市場(chǎng)批幌,叫個(gè)什么價(jià)兒础锐,都不算太突兀。

可有價(jià)無市荧缘,沒有成交皆警,自然也就沒了生意。

三線小城市里截粗,從大地里剜出來的那種純粹的山野菜信姓,比大棚里的種的山菜價(jià)格高出一倍,雖然說并不算低绸罗,可也不應(yīng)該歸類于奇高意推。

不能用那些沒有實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作支撐的這藥理,那功效說事兒珊蟀。

因?yàn)榫罩担瑥埧诰蛠淼摹霸捫g(shù)”,極不靠譜育灸。

頂風(fēng)冒雨剜野菜腻窒,背后的那份辛苦,大概也只能用更多的錢去彌補(bǔ)了描扯。

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