會(huì)贊美顧客,才算是成功的餐館演顾!

對(duì)客溝通服務(wù)中,我們經(jīng)常會(huì)說供搀,顧客更在乎我們?cè)趺凑f,而不是我們說什么钠至,說什么不重要葛虐,關(guān)鍵是服務(wù)人員說的話語(yǔ),能不能讓客人聽了舒服,這就是一句話讓人笑,一句話讓人跳棉钧。

能在服務(wù)中贊美客人就是服務(wù)人員能根據(jù)不同客人屿脐、不同情景通過語(yǔ)言表達(dá)給予客人贊揚(yáng),從而讓客人感覺很舒心。

我們知道誰(shuí)都喜歡聽贊揚(yáng)的話語(yǔ)的诵,其實(shí)這個(gè)技巧關(guān)鍵是服務(wù)人員有沒有贊賞客人的意識(shí)万栅,面對(duì)不管是新客人還是老客人,能不能通過觀察西疤,并找時(shí)機(jī)去贊揚(yáng)客人烦粒,所以我們也應(yīng)該問一問自己,我每天都能贊賞客人嗎?

有這么一個(gè)故事代赁,說的是兩個(gè)家庭都是以狩獵為生扰她,一個(gè)家庭丈夫回來帶兩只兔子,他媳婦看了很不高興的說:你出去一整天了芭碍,就給我?guī)芍煌米油揭郏悄氵€在外面跑什么跑。

另外一家丈夫也是帶兩只兔子回來窖壕,他的媳婦卻說:哎喲親愛的您看您真棒忧勿,一出去就給我?guī)芍煌米樱艺娴暮孟矚g你艇拍。

第一個(gè)家庭的丈夫心中會(huì)這么想:帶兩只兔子狐蜕,有吃的就不錯(cuò)了,明天你還不一定有吃的了卸夕。

第二個(gè)家庭的丈夫會(huì)這么想:兩只兔子算什么层释,我明天給你帶五只兔子。

那結(jié)果會(huì)怎樣快集,就不用說了贡羔,第一個(gè)家庭肯定是一只兔子都不帶回來,他媳婦也肯定還是不停地去罵他:你這個(gè)死鬼个初,出去了半天乖寒,竟然一個(gè)兔子帶不回來,明天別回來了院溺。第二個(gè)家庭也還會(huì)不停地去鼓勵(lì)楣嘁、去贊美、去贊揚(yáng)她丈夫:哎呀親愛的珍逸,我嫁給您太幸福了逐虚,您看又給我?guī)逯煌米踊貋怼?/p>

通過這個(gè)小故事給我們的日常服務(wù)是不是也有些啟發(fā),想一想我們能不能也經(jīng)常贊揚(yáng)客人谆膳,讓客人也去心花怒放一下叭爱,讓客人感覺我們?cè)跁r(shí)時(shí)關(guān)注他,讓他感受到一種鼓勵(lì)漱病,感受到走進(jìn)我們餐廳买雾,是一種很好的氣氛把曼,感到很快樂,問一問自己漓穿,我們都會(huì)有意識(shí)的去贊揚(yáng)客人嗎?

說到贊揚(yáng)客人嗤军,我們也要注意兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):

其一,最忌諱的是假惺惺的器净。

我們也知道去贊揚(yáng)客人型雳,可明明這小孩長(zhǎng)得很黑,我們還說:?jiǎn)涯L(zhǎng)得真白哦山害。明明客人長(zhǎng)一臉巴子纠俭,我們非對(duì)人家說:哎喲您看您皮膚真好!這不是找罵嗎?

有這么一個(gè)笑話說,一個(gè)局長(zhǎng)在公園里帶著他孫子在逛浪慌,他的一個(gè)部屬也在這個(gè)公園冤荆,一看到局長(zhǎng)帶著孫子逛公園,就畢恭畢敬地走過去了权纤,竟然給他孫子鞠了一個(gè)躬钓简,并說了這么一句話:哎呀您看您這么小,都做了我們局長(zhǎng)的孫子了汹想,你真?zhèn)ゴ蟀?這是在贊揚(yáng)別人外邓、恭維別人嗎,簡(jiǎn)直是拍馬屁拍到馬腿上古掏,假惺惺的讓人厭惡损话。

其二,贊揚(yáng)客人一定要具體槽唾、要真實(shí)可信丧枪。

比如一位服務(wù)員說:易老師您這領(lǐng)帶真漂亮啊,看起來顯的您更有氣質(zhì)庞萍。我聽了很舒服拧烦,因?yàn)榉?wù)人員贊美的話語(yǔ)比較具體,在夸我的領(lǐng)帶很好看钝计。

服務(wù)員又說:易老師我看您真精神恋博,能和您在一塊交流,我真的感到很愉快私恬。這我聽了也很舒服交播,這都是贊美語(yǔ)言具體的表現(xiàn)。

所以我們說贊美語(yǔ)言一定要可信的践付、要具體的,不然就會(huì)鬧笑話缺厉,如有一個(gè)服務(wù)笑話永高,說有一個(gè)服務(wù)人員看到一個(gè)女士過來了隧土,就對(duì)這個(gè)女士說:小姐您身材真不錯(cuò)。這女士就說:是嗎?我老公說我沒腰命爬。你知道這服務(wù)員說了一句什么話嗎曹傀,他說:怎么會(huì)呢,這么粗的腰還沒腰!這是贊揚(yáng)客人了嗎饲宛,本來倒很有這意識(shí)皆愉,可說的是真實(shí)的嗎、可信的嗎艇抠,一不留神就說漏嘴了幕庐。

所以我們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中,不但要培養(yǎng)一種贊揚(yáng)客人的意識(shí)家淤,更要記住一定要可信异剥、一定要具體,同時(shí)絮重,我建議我們每一位服務(wù)人員冤寿,不妨跟我們身邊的同事做互相彼此贊揚(yáng)的游戲,做一些贊揚(yáng)的訓(xùn)練青伤,我相信我們的人際關(guān)系督怜、對(duì)客服務(wù),就一定會(huì)做得更勝一籌狠角。

語(yǔ)言模板:

服務(wù)員:您看您身體真硬朗啊号杠,您走路我都跟不上(針對(duì)老年人)

服務(wù)員:您的這件衣服很時(shí)尚看起來您更有氣質(zhì),真精神!(針對(duì)青年人)

服務(wù)員:先生擎厢,您真的很有魅力究流,好成熟,跟您在一塊交流真的非常有收獲动遭、感到獲益匪淺芬探。(針對(duì)中年人)

服務(wù)員:小朋友您真可愛……

小朋友真聰明……

您看你們家寶寶真乖!(針對(duì)小朋友)

服務(wù)員:您的頭發(fā)好漂亮,看起來真柔順!

服務(wù)員:我們餐廳今天有炸得很軟……厘惦,菜單上沒有偷仿,是今天的時(shí)新菜,您運(yùn)氣真好宵蕉,嘗一嘗吧?”

?

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末酝静,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子羡玛,更是在濱河造成了極大的恐慌别智,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 207,248評(píng)論 6 481
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件稼稿,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異薄榛,居然都是意外死亡讳窟,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 88,681評(píng)論 2 381
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門敞恋,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來丽啡,“玉大人,你說我怎么就攤上這事硬猫〔构浚” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 153,443評(píng)論 0 344
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵啸蜜,是天一觀的道長(zhǎng)坑雅。 經(jīng)常有香客問我,道長(zhǎng)盔性,這世上最難降的妖魔是什么霞丧? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 55,475評(píng)論 1 279
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮冕香,結(jié)果婚禮上蛹尝,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己悉尾,他們只是感情好突那,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 64,458評(píng)論 5 374
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著构眯,像睡著了一般愕难。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上惫霸,一...
    開封第一講書人閱讀 49,185評(píng)論 1 284
  • 那天猫缭,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼壹店。 笑死猜丹,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的硅卢。 我是一名探鬼主播射窒,決...
    沈念sama閱讀 38,451評(píng)論 3 401
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼将塑!你這毒婦竟也來了脉顿?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 37,112評(píng)論 0 261
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤点寥,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎艾疟,沒想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 43,609評(píng)論 1 300
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡汉柒,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,083評(píng)論 2 325
  • 正文 我和宋清朗相戀三年误褪,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片碾褂。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,163評(píng)論 1 334
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖历葛,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出正塌,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤恤溶,帶...
    沈念sama閱讀 33,803評(píng)論 4 323
  • 正文 年R本政府宣布乓诽,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響咒程,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏鸠天。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,357評(píng)論 3 307
  • 文/蒙蒙 一帐姻、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望稠集。 院中可真熱鬧,春花似錦饥瓷、人聲如沸剥纷。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,357評(píng)論 0 19
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)晦鞋。三九已至,卻和暖如春棺克,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間悠垛,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,590評(píng)論 1 261
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工娜谊, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留确买,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 45,636評(píng)論 2 355
  • 正文 我出身青樓因俐,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像拇惋,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子抹剩,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 42,925評(píng)論 2 344

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 近幾年來撑帖,在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)生了天翻地覆的變化,每隔一段時(shí)間都會(huì)有大批量的企業(yè)擁有自己的網(wǎng)站澳眷,而且將網(wǎng)站放在互聯(lián)網(wǎng)上讓更...
    智障生哥閱讀 208評(píng)論 0 0
  • 在去年的“醒來”課程里胡嘿,收獲到一個(gè)詞叫“感召”。那會(huì)兒莫名的不太理解钳踊,隨其一行的朋友對(duì)照著我的代名詞表示認(rèn)可衷敌,并額...
    代仙女閱讀 853評(píng)論 0 2
  • 經(jīng)過微信和支付寶兩馬線下的推廣勿侯,掃碼已然成為一種常態(tài),做市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)這么些天缴罗,也了解了個(gè)大概助琐,見識(shí)了郵政的、工商的面氓、建...
    C_f435閱讀 287評(píng)論 0 0
  • 小時(shí)候每一天都在著急想著長(zhǎng)大兵钮,想穿媽媽的花裙子,穿走路‘咣咣’響的高跟鞋舌界,想涂最鮮艷的紅色口紅掘譬,幻想著長(zhǎng)大后的種種...
    左左啊閱讀 166評(píng)論 0 0