最近，餐飲好案例發(fā)現(xiàn)了一個1元營銷案例完丽，案例君發(fā)覺恋技，它比起免費策略，具有不同的借鑒意義逻族。 案例 ▲圖片來自安小粉 近日蜻底，深圳一家名為安小粉的餐廳...

未來餐飲業(yè)會朝著兩極化的方向發(fā)展：一是運營效率更高的單純食物方向，一是以社交為目的體驗方向聘鳞。 與之相對應的薄辅，未來餐飲只有三種形態(tài)：第一種：全球連...

話說唐僧師徒四人西天取經(jīng)回來后，孫悟空尋思著做點小買賣開家面館站楚，但孫悟空一路打怪沒攢下什么錢脱惰，于是他打算找?guī)讉€合伙人一起來干。 豬八戒——不差錢...

成本不高拉一，操作簡單，只做一到兩個品類旧乞，貌似風險也不高蔚润，事實上真的是這樣嗎？看店之前尺栖，先看看這些臺階嫡纠，你有沒有做到吧。 隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來延赌，傳統(tǒng)...

別人的餐廳總是經(jīng)營的風生水起沪斟，而你的餐廳冷冷清清朦促，你知道這是為什么嗎？ 下面跟隨中廚聯(lián)一起看看他們的秘訣吧洪己！ 一屡贺、商圈訣竅 以店面自身為中心，向...

餐廳生意好不好甩栈，這有先天因素，如選址糕再、裝修等量没，也有后天的營銷、宣傳突想、服務等因素殴蹄。怎么才能保證一家餐廳百分百成功呢？相信沒有人敢夸下夯＃口袭灯。 但是如...

餐具的損耗率是餐廳成本的一個組成部分稽荧。雖然有些餐廳認為一只碗、一個碟子不值什么錢工腋，但是十個姨丈、上百個呢?小錢就怕長算畅卓，特別是一些特別定制的餐具，損...

去年深圳活得很好的小龍蝦店，今年呼啦啦出現(xiàn)一大批歼争，于是大家的日子都難過了; 近些年很火的烤魚店拜马，不知道什么時候招牌換了，老板也換了; 還有201...