? ? ? ? ? ? ? ? 2019年7月16日? ? 星期二? 晴
我是日記星球647號(hào)星寶晨曦辛孵,我正在參加第34期21天蛻變之旅丛肮,這是我的第120篇原創(chuàng)
一直以來,我的燜面做的不好魄缚,也很少吃燜面宝与。總以為自己不吃,可以用別的代替伴鳖〗谥担可是孩子要吃,也愛吃它榜聂,已經(jīng)在嘴里念叨多次了搞疗,我做燜面把握不住火候,有幾次他想吃的時(shí)候须肆,我們不是出去吃一次匿乃,就是叫一次外賣。
今天豌汇,兒子說了幢炸,把機(jī)會(huì)留給他,他要?jiǎng)邮志芗H自做一次燜面宛徊!
孩子說,其實(shí)他早就想親自做了逻澳,每次我都怕他做不好闸天,不讓他做,他也就不想做了斜做。
今天苞氮,他覺得,不管怎樣瓤逼,想做就試試笼吟,總比一直不敢行動(dòng)強(qiáng)。
于是就放手讓他做霸旗。下午5點(diǎn)半贷帮,兒子開始行動(dòng)了。
先買來了面條诱告,接著坐鍋皿桑,鍋里放一瓢水,然后放上蒸籠蔬啡,蒸面了,大約需要10分鐘左右镀虐。
在蒸面的過程中箱蟆,有10分鐘的時(shí)間,摘豆角刮便,剝蔥空猜,剝蒜等鍋底菜的準(zhǔn)備工作。
不一會(huì)兒,大約10分鐘的時(shí)間過后辈毯,面也蒸熟了坝疼,他開始按照程序,把面用筷子打散等待準(zhǔn)備一會(huì)兒和菜一起炒在一起谆沃。
接下來钝凶,準(zhǔn)備炒菜了。坐鍋唁影,鍋熱了耕陷,放油,一會(huì)兒油煙散完了据沈,先放切好的五花肉片哟沫,把肉炒得金黃,開始放蔥锌介、姜嗜诀、蒜,調(diào)料一起放孔祸,然后放菜隆敢,炒一炒,放水融击,燉10分鐘筑公,把蒸熟的面均勻的撒在菜的上面,再燉大約5分鐘尊浪,最后把菜和面攪勻匣屡,停火拇涤,就完了捣作。
晾了幾分鐘,打開鍋鹅士,一股香味撲面而來券躁,再一看,顏色掉盅,菜是綠油油也拜,面是金黃金黃的,不由得馬上就想吃趾痘!
原以為兒子首次做的燜面慢哈,一定是不合口味,沒想到永票,很香卵贱,很軟滥沫,很好吃。
事在人為键俱,好與壞行動(dòng)了才知道兰绣,今天的機(jī)會(huì)難得呀!以后該放收就放手编振!
來自日記星球647號(hào)星寶晨曦