松鼠君最近患了重感冒西壮,那咳嗽聲真是把自己都震住了遗增!好不容易在家休息的幾天,可總是在家嗅到奇怪的味道款青,害的松鼠君一嗅到就要倒地狂嘔做修!
話說那種味道讓人十分熟悉,因為以前確實聞到過這殺傷力極大的味道抡草,還不像水果腐敗的味道饰及,也不像海鮮帶魚的腥氣,是那種若隱若現(xiàn)康震,絲絲入鼻燎含,又讓你無處躲藏的臭味!直到昨天終于真相大白腿短!松鼠君的老爹帶回了六七顆沒有去外皮的銀杏果屏箍,以至于家中猶如“毒氣室”。自此查明原因后我家進入了一級戒備狀態(tài)橘忱!
如果說金燦燦的菊花是秋天的味道赴魁,那么銀杏果實是不是也算是秋天的標(biāo)志性味道呢?雖然沒有菊香四溢钝诚,我相信聞過的小伙伴颖御,一定和松鼠君一樣已在心里留下了不可磨滅的陰影。
銀杏果真的是太臭了凝颇!太臭了E斯啊1獭!
鑒于從味道說起的銀杏那就先從這一言難盡的臭味說起泽铛!這種“秋天特有味道的產(chǎn)生”都要歸功于銀杏果中含有的兩種特有物質(zhì)尚辑,氫化白果酸和銀杏黃酮,當(dāng)果實完整時你是聞不到這種臭味的盔腔,可是一旦破裂杠茬,兩種物質(zhì)混合發(fā)揮到極致時,提神醒腦的味道就產(chǎn)生了弛随!
哦對了瓢喉,特別提示,這兩種物質(zhì)主要分布在銀杏果外種皮(那個看起看起來像杏肉一樣的可不是果肉舀透,是銀杏黃色的肉質(zhì)外種皮)是有毒的哦栓票。銀杏果外種皮內(nèi)含有銀杏毒素,當(dāng)果實落下時果肉破裂愕够,如果用手直接接觸走贪,有毒成分有可能對侵害破損的皮膚,引起過敏性皮炎惑芭。
竟然還有對銀杏果情有獨鐘的生物坠狡!
雖然大家都對此味道望而生畏,可是有些小動物可對這味道情有獨鐘遂跟。比如紅胸松鼠逃沿,灰松鼠還有果子貍,在它們的鼻子里這可是開飯的信號幻锁,據(jù)專家分析銀杏種子里含有大量的淀粉凯亮,蛋白質(zhì)和脂肪,營養(yǎng)十分豐富哄尔。也不知道這些小動物是怎么下的去嘴的假消,口味還真是獨特!
為什么這棵銀杏樹一顆臭果果也沒有究飞?
說了這么多置谦,有的朋友可能還蒙在鼓里,為啥我看到的銀杏都沒有臭名昭著的果子亿傅?這個要從銀杏為雌雄異株植物說起,雌株常比雄株矮小瘟栖,但莖干較為粗壯葵擎。
雄株只長雄花,雌株不開花只結(jié)果半哟。雄株屬先花后葉植物酬滤,雄株的花芽飽滿签餐,頂端較平察净。雌樹直接結(jié)出豆型的銀杏果衣盾。而雄樹所開的花在四月初能正常開開酷麦,花的形狀非常像毛毛蟲眷蚓。
另外雄株葉片中心裂缺深们拙,多超過葉片中部腐泻。而雌株葉片裂缺極淺桐经,不到葉中部拓哟。葉片的萌發(fā)和脫落几缭,都是雄樹早而雌樹晚的自然生長規(guī)律河泳。
其實銀杏果炒起來口感超級棒!
銀杏果真是令人矛盾的一種果實年栓,氣味讓人望而生畏拆挥,味道卻讓人久久難以忘還。如果你有機會吃到炒熟的銀杏果一定也是這種心情某抓。
以下是松鼠君記憶中老爹翻炒白果以及初次嘗到炒熟白果的美味記憶:
剝?nèi)ネ夥N皮就是我們常說的白果纸兔,放入鍋中加熱翻炒,待微微焦糊否副,關(guān)火倒出食拜。剝開白殼(這個是銀杏果的骨質(zhì)中種皮),取出種仁副编,放進嘴里负甸,入口如蓮子光滑脆嫩,嚼一嚼痹届,開始有點像吃板栗呻待,但是沒有板栗那么硬,面面軟軟的队腐,有點像小山藥豆蚕捉,甜而不膩,唇齒留香柴淘。沒幾下就完全嚼碎了迫淹,吞下去不一會,一陣清甜回甘彌漫在了舌畔为严。
好吃可別貪嘴敛熬,食用過多當(dāng)心會中毒!雖然炒熟但是不代表沒有小毒第股,所以一般一次不要超過10粒应民,小孩兒童更是不要超過5粒,要不然佳肴到嘴,反倒病從口入可就得不償失了诲锹。
這可怕的味道怎么去除繁仁?
如果你不幸出觸摸到或者踩到銀杏果,手上與鞋上長久揮之不去的味道归园,足以讓你有壯士斷腕的念頭黄虱。話說如何快速處理掉這種味道呢?
首先各位不用太擔(dān)心銀杏汁液會滲透皮膚庸诱,汁液經(jīng)皮膚吸收非常少捻浦。通常最行之可行就是用流動清水沖洗干凈,有香皂洗手液同時用上也可以去除這難聞的味道偶翅。
如果想快速處理掉這總味道默勾,可以嘗試檸檬汁或者檸檬片去除臭味。這個方法不僅可以去除臭味聚谁,洗過之后手上還有一股檸檬的清香母剥,感覺雙手一下被喚醒。
另外形导,如果家里種有菊花环疼,可把幾下菊花葉子放在手中揉擦,然后沖洗朵耕,也可去掉臭味炫隶;還有辛辣的鮮姜汁與茶水洗手都可以去掉銀杏果的味道。
松鼠君寫這篇文章阎曹,希望老爹不要看到伪阶,雖然炒熟白果唇齒留香,但是還是很怕老爹往家里帶回更多的“秋天味道”处嫌,講真招架不住栅贴,會拉仇恨的!